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文档简介

生活中十种长寿食物吃什么才能健康长寿?有些人选择保健品,有些人选择天价的补品。其实,生活中很多常见的食物都是有益于健康长寿的,让我们一起来看看这些食物都有哪些吧。1. 豆腐老人们普遍爱吃豆腐。他们说:“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。”随息居饮食谱谓:“处处能造,贫富修易,询素食中广大教主也,亦可入馔荤馔,冬月冻透者味尤美。”豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度,保护肝脏,促使机体代谢的功效,常吃豆腐有利于健康美和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好食疗作用。2. 粥从长寿老人的饮食习惯看无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君,夫妻双双都是百岁老人,俩人尤其喜欢喝粥。每天早晨。把50克燕麦片加入250克开水,冲泡2分钟即成粥,每顿定量一浅碗,已形成习惯。他们说:“粥为世间第一滋补食物。”粥易消化、吸收,能和胃、补脾、清肺、润下。清代养生家曹慈生说:“老年,有竟食日食粥,不计顿,亦能体强健,享大寿。”他编制了粥谱一百余种,供老年人选用,深受欢迎。3. 大白菜大白菜,平常菜,老年人,最喜爱。白菜味道鲜美、荦素皆宜。国画大师齐白石先生有一幅大白菜图,独论白菜为“菜中之王”,并赞“白菜吃半年,大夫享清闲”。可见,常吃白菜有利于祛病延年。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维。从药用功效说,大白菜能养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清脂、清热、防癌等七大功效。4. 米老人最喜欢小米,把小米当成最好的滋补佳品,小米是谷子去皮后的颗粒状粮食,历来就有“五谷杂粮,谷子为首”的美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学认为,小米益五脏,厚肠胃,充津液,壮筋骨,长肌肉。清代有位名医说:“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见,长寿老人喜欢小米很有道理。四项长寿的“秘决”介绍完了,让人很惊讶的是,这些“饮食佳品”都是很常见的,只不过很少有人相信进食这些常见的食品就能长寿,香型的人也很难坚持。不过,只有相信才能得到,正在为自已找寻长寿秘方的你,不妨试一试。 5. 苹果每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆的风险。苹果含有的栎精不仅具有消炎作用,还能阻止癌细胞发展。苹果同时富含维生素和矿物质,能够提高人体免疫力,改善心血管功能。6. 鱼关心心脏健康的人应当多吃鱼,每周做三顿鱼,能够使中风风险降低50。医学研究证明,经常吃鱼的日本人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比,患心血管疾病的比例要小的多。7. 大蒜大蒜不仅能够防治 感冒,还能降低胃癌、肠癌风险,增强消化功能。另外大蒜还能很好地净化血管,防止血管堵塞,有效预防血管疾病。8. 草莓只要多吃草莓就能充分补充维生素C,草莓同时富含铁,可以提高机体免疫能力。草莓中的染色物质和香精油,能形成特别酶,预防癌症。9.胡萝卜 胡萝卜富含B-胡萝卜素,不仅能够保护基因结构,预防癌症,还能改善皮肤,增强视力。10.香蕉 香蕉是碳水化合物含量

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