广东省河源市中英文实验学校九年级化学下册 第十二单元 课题1 人类重要的营养物质（第2课时）讲学稿（无答案）（新版）新人教版.doc

课题1 人类重要的营养物质第一段：【晚修自研课导学】6-8人小组长组织学生，利用晚自习独立、安静完成。【课前预习1】1.根据你的生活经验，你知道人体中含有哪些元素吗？2.电视广告中经常提到葡萄糖酸钙、葡萄糖酸锌等，你知道它们的作用吗？【课前预习2】1.棉花、羊毛、和天然橡胶等属于 材料，而日常生活中用的最多的 、 和 等则属于 材料，简称 。2.链状结构的高分子材料，如 、 等具有热塑性； 结构的高分子材料，如 、 等具有热固性。【相关链接】元素自述第二段：【白天长课导学】一、学习目标：1.了解人体的元素组成。2.了解一些元素对人体健康的重要作用。3.简单了解一些对人体有害的元素。 二、自主探究：知识点一：人体内的元素（50多种）【阅读】课本p97p100内容，完成以下问题。1.常量元素（11种）：在人体中含量 % ochncapksnaclmg（约占人体质量的 %。）【巧学妙记】谐音记忆常量元素：“羊探亲，带蛋鱼，（去）美丽刘娜家”o、c、h；ca、n、p；mg、cl、s、na、k 2.微量元素: 在人体中含量 % 必需元素（20多种）:fe、co、cu、zn、cr、mn、mo、f、i、se等（谐音记忆：“铁姑同辛格猛母，服碘，死”）非必需元素:al、 、ti等有害的元素：hg、 、 等知识点二：有机物和无机物【自学】课本p102内容，完成填空：1.由 元素组成的纯净物是化合物，化合物主要分为两大类： 和 。2.有机物一定含有 元素，可能还含有 等元素，但有的化合物如 、 、 等，尽管含有 元素，却仍具有无机物的特点，因此，把这类物质看作无机物。知识点三：有机合成材料【阅读】课本p103p108有关内容，填空：有机高分子化合物是指_很大的有机物，简称有机高分子。天然有机高分子材料有 、 和 等。合成有机高分子材料简称 ，主要指 、 、 等。【实验1】课本p104实验12-1，仔细观察现象并记录。所用样品现象塑料袋片（链状） 纽扣碎片（网状 结论：链状结构的高分子材料具有 性，而多数网状结构的高分子材料一经加工成型就不会受热熔化，因而具有_性。【讨论】装食品用的聚乙烯塑料袋应如何封口？电木插座破裂后能否热修补？【展示】翻看同学衣服上的标签，你认识这些服装标签的含义吗？棉花、羊毛及蚕丝属于 纤维，涤纶、锦纶和腈纶属于 纤维。【思考】1.合成纤维与天然纤维相比，有何优缺点？为什么天然纤维制品价格高昂？2.棉花、羊毛和腈纶制品应如何区别？【阅读】课本p107p109有关内容，填空：1.合成材料的使用容易造成 污染。废弃塑料会来了“ 污染”， 大部分塑料长期堆积会破坏 ，污染 ，污染 。解决这个问题应该从以下几个方面着手： 使用塑料制品。（现实中有哪些具体措施？） 利用某些塑料制品。（举例子。）使用 、 的塑料。（图12-13） 各种废弃塑料。（废弃塑料的回收存在什么样的障碍？当前有什么较好的措施解决这一问题？） 2.将聚乙烯和聚氯乙烯分别点燃， 会产生有刺激性气味的hcl气体，故不可以用来包装食品。3.认识塑料制品回收的标志p102图12-24。三、【归纳总结】 以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素形式存在(主要含有元素)人体内元素 元素（主要含有元素）含量超过0.01%以无机盐的形式存在元素（主要含有元素）含量低于0.01%（1）必需元素：（2）：（3）： 有机化合物 有机合成材料 合成有机高分子材料： 天然有机高分子材料： 四、【课堂练习】1.儿童缺“锌”会使发育停滞，智力低下，这里的“锌”指的是：（ ）a、元素 b、分子 c、原子 d、离子2.下列关于元素与人体健康关系的叙述中，错误的是：（ ）a、缺铁会引起贫血。 b、缺钙易患佝偻病或发生骨质疏松。c、缺碘易患坏血病。 d、缺锌会引起生长迟缓，发育不良。3.下列有关营养成分与人体健康关系叙述错误的是（ ） a缺铁会患贫血症 b为防治佝偻病，过量补钙 c摄入淀粉量不足，会患低血糖 d食用蔬菜、水果可以补充维生素4.钾元素可以调节体液平衡，维持肌肉和神经的功能及代谢。市场上出售的一种叫果味钾的补钾药，其主要成分是柠檬酸钾(c6h5k3o7h2o)，下列有关果味酸钾的说法中，正确的是（ ）a.该物质每个分子中含25个原子 b.该物质是由原子直接构成的c.该物质是由碳、氢、钾、氧元素组成的 d.该物质中碳、氢、钾、氧元素的质量比是6738 5.下列物质中不属于有机化合物的是( )a淀粉 b甲烷 c乙醇 d碳酸钙6.下列物质中属于有机合成材料的是( )a羊毛 b棉花 c腈纶 d天然橡胶7.区分羊毛和涤纶最简单的方法是( )a放入水中看是否溶解 b用肥皂水加以区分c通过燃烧方法辨闻气味和用手捻进行区分 d分别测定它们的拉力进行比较区分8.下列表示塑料包装制品回收标志的是( )9.液晶是一种新型材料，广泛用于电子、仪表产品等。mbba是一种研究较多的液晶材料，其化学式为c18h21no。mbba的相对分子质量为。mbba中含有 种元素；1个mbba分子中含有 个原子。10.新型降解材料聚乳酸能替代造成“白色污染”的聚苯乙烯材料。下列关于聚乳酸的单体乳酸（c3h6o3）说法不正确的是( )a.乳酸由c、h、o三种元素组成 b.乳酸中c、h、o的质量比为1：2：1c.乳酸分子中c、h、o的原子个数比为1：2：1 d.乳酸是碳和水的化合物11.2010年上海世博会吉祥物“海宝”，以汉字“人”作为核心创意，既反映了中国文化的特色，又呼应了上海世博会会徽的设计理念。有一种“海宝”（如右图）的面料为羊毛（绒），内充物为无毒聚酯纤维。下列说法不正确的是（ ）a. 聚酯纤维是有机物 b.这种“海宝”不宜用碱性强的洗涤剂清洗c.羊毛的主要成分是纤维素 d.可以用燃烧的方法区分羊毛与聚酯纤维