湖南省望城县金海双语实验学校七年级生物下册 第四单元 第二章 人体的营养《食物中的营养物质（第1课时）》导学案（无答案） 新人教版.doc

湖南省望城县金海双语实验学校七年级生物下册 第四单元 第二章 人体的营养食物中的营养物质（第1课时）导学案（无答案） 新人教版课型：综合课设计：审核：审批：班级：小组：姓名：使用时间： 月 日 星期 课题：食物中的营养物质第 课时累计 课时学习过程（定向导学：教材 页至 页）流程及学习内容学习要求和方法1、 明确目标导入：学习目标：1、说出人体需要的主要营养物质；2、运用科学研究方法测定食物中的能量。二、夯实基础1、食物中含有（ ）、（ ）、（ ）、（ ）、（ ）和（ ）等六类营养物质。2、三种物质对比：供能物质主要作用主要食物来源共同作用各自主要作用糖类组成 ，为生命活动提供 。主要的 物质脂肪重要的 物质蛋白质和 身体的重要原料，人体的 以及 修复和更新必需物质。三、能力提升随着生活水平的提高，人们的饮食结构和饮食习惯正趋于多元化，在此过程中肥胖病患者呈现上升趋势。其中，青少年和儿童肥胖患者也逐年增多，“关注肥胖，增进健康”日益成为人们茶余饭后的热门话题。请你结合所学知识回答下列问题：生命在于运动，下表是各种活动方式在单位时间内的耗氧量，你认为最佳的减肥活动方式是 。独学：1、认真阅读书本，重点划记填空内容。2、阅读教材1922面，探究食物中的供能物质对学1、为什么运动员在长跑或剧烈运动前常吃一些含糖量高的食物？2、现在科学家都在研究青少年的营养餐，而营养餐中都十分讲究牛奶的比例，你知道这是为什么吗？4流程及学习内容学习要求和方法 活动方式打篮球慢跑静坐睡眠踢足球散步耗氧量（l/h）90120251411560对肥胖患者而言，预防高血压除了要注意加强体育锻炼外，在饮食上还要注意控制 的摄入，多吃蔬菜水果。请根据以上叙述，总结出引起少年儿童肥胖的主要原因： 四、知识梳理1、主要营养物质：2、主要供能物质：3、主要贮能物质：4、细胞构成物质：五、过关检测1、（2010 湖北十堰，73，1分）某人在阑尾炎手术后的康复期间，为了促进其伤口愈合，你建议他应该多吃一些（ ）a 蔬菜 b 水果 c 粗粮 d 奶、蛋、鱼、肉2、（2010 济南）4位同学参加运动会的长跑项目，他们各自准备了一些补充能量的食物：甲准备了糖，乙准备了牛肉干，丙准备了水果，丁准备了奶油蛋糕。请问哪位同学的食物最实用？（ ）a 甲 b 乙 c 丙 d 丁3、（2009 郑州）小刚患了感冒，发烧快有一个星期了，体重明显下降。请问他体内有机物被消耗的最多的是（ ）a 糖类 b 蛋白质 c 脂肪 d 水4、（2009 长沙）今年4月23日齐鲁晚报刊登了一副照片，患儿是一个不满4个月的男婴，由于出生后一直服用一种几乎不含蛋白质的劣质奶粉，现已出现了头大、嘴小、脸肿的症状，利用所学生物知识，找出错误的选项（ ）a 蛋白质是构成人体的基本物质 b 人体生长发育离不开蛋白质 c 组织细胞的更新离不开蛋白质 d 蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量，是最重要的供能物质群学1、小明患了重感冒，不思饮食，发烧快一个星期了，体重明显下降。请问：他体内有机物消耗最大的是什么？2、小红曾做过测定花生中的能量这一实验。一次的实验结果