江西省万载县八年级生物上册 5.2.2食用真菌课件 （新版）冀教版.ppt_第1页
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文档简介

同学们 你认识它们吗 第二节食用真菌 教学目标 1 认识蘑菇的形态结构2 能说出蘑菇的营养方式和繁殖方式3 认识一些常见的食用真菌 4 能够鉴别有毒的蘑菇 自学提纲 1 蘑菇的形态结构 图5 2 8 2 子实体由许多构成 3 蘑菇的细胞里 含 不含 叶绿素 靠从土壤或腐殖质中吸收水分和有机养料 进行生活 4 蘑菇的生殖方式为5 举例说出我国常见的食用真菌 6 举例说出我国常见的药用真菌 7 食用真菌的营养价值 8 如何鉴别毒蘑菇 蘑菇的结构 地下菌丝 菌盖 菌柄 菌褶 子实体 孢子 种类多样的食用真菌 你见过吗 香菇 银耳 牛肝菌 木耳 金针菇 平菇 药用真菌 灵芝 药用真菌 冬虫夏草 药用真菌 茯苓 药用真菌 马勃 花褶伞 毒红菇 毒粉褶菌 有毒 毒蘑菇特征 一般颜色鲜艳 不生虫蛆 菌伞顶部有黏液或瘤状突起 菌柄上有菌环 受伤后变色 有腥 辣 苦 臭等特殊气味危害 误食毒蘑菇会引起中毒 甚至危及生命 知识结构 食用真菌 蘑菇 形态结构 地下菌丝 子实体 菌盖 菌柄 生殖方式 孢子生殖 营养方式 异养 腐生生活 与人类关系 会鉴别食用蘑菇和有毒蘑菇 蘑菇是由 组成的 其地下部分是纤细的菌丝 蘑菇细胞里不含 就是依靠地下部分的菌丝从 或 中吸收 和 进行 生活 蘑菇的地上部分叫 也是由菌丝构成的 包括 和 菌盖下面生有许多放射状排列的薄片叫做 菌褶的表面生有许多褐色的 它们成熟以后就散落下来 菌丝 叶绿素 土壤 腐殖质 水分 有机养料 腐生 子实体 菌盖 菌柄 菌褶 孢子 1 蘑菇和霉菌都属于真菌 下面不是它们共同特征是 a 都是多细胞生物b 都是自养生物c 都是异养生物d 靠孢子进行繁殖2 真菌对一个生态系统很重要 原因是 a真菌是动物主要的食物来源b真菌能固定二氧化碳c真菌能使有机物分解d真菌能释放氧气 3 夏季雨后 在树林的地表和腐朽的树干上常常生出大量的蘑菇 主要原因是 a阳光充足b水分和有机物丰富c矿物质丰富d二氧化碳充足4 下列生物的营养方式属于异养的是 a萝卜b海带c木耳d木耳菜5 香菇的生殖方式是 a分裂生殖b出芽生殖c营养生殖d 孢子生殖 c b 6 蘑菇从土壤中吸收的是 a水和无机盐b水和二氧化碳c水和有机物d水和氧气
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