山东省高中历史 第1课 精耕细作农业生产模式的形成教案10 岳麓版必修2.doc_第1页
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第1课 精耕细作农业生产模式的形成教案教学活动简述 信息技术支持 一、农业的起源 （一）原始农业的出现：采集经济向种植经济的发展 （二）种植业的地域差别：五谷 地域 发源地 代表地 农作物 北方 黄河流域 半坡遗址 粟 南方 长江流域 河姆渡遗址 稻 设问：请同学们想一想，为什么会形成南稻北粟这种农耕格局？从中我们可以得出什么启示？ （三）家畜饲养业的发展：六畜 概念解析“五谷”“六畜”：历史上对“五谷”的解释主要有两种，一是稻、黍、稷、麦、菽（大豆），另一种是麻、黍、稷、麦、菽（大豆）。现在，“五谷”一般是作为粮食的总称。“六畜”通常是指猪、马、牛、羊、鸡、狗等六种动物。现在，也常常作为家畜的泛称。 中国古代农业经济特点一：以种植业为主，家畜饲养业为辅 二、农业生产工具及水利设施的进步 （一）耕作工具： 1、原始社会：石、骨、木制农具 2、文明时代： （1）商周时期：少量青铜农具,石、木制农具是重要工具 （2）春秋战国时期以后： 春秋：铁农具、牛耕的出现（意义：大大提高了当时的农业生产效率。）战国：铁农具在农业生产中逐渐占据了主导地位，铁犁用于牛耕西汉：发明了犁壁 出现“二牛抬杠”的牛耕方式（即文献中所说的“耦犁”）唐代：出现了曲辕犁（特点、意义：标志着中国传统步犁的基本定型） （二）灌溉工具：主要有翻车（三国）、筒车（唐） （三）水利设施的逐渐完善 原始社会 大禹治水 春秋战国时期 芍陂都江堰郑国渠 西汉时期 汉武帝治黄 坎儿井（特色） 东汉时期 王景治理黄河 古代中国农业经济的特点之二：借用牛力耕田和不断改良工具、生产技术，使精耕细作的农业生产方式日益完善。 1、 图文说史农业起源 图片一：神农尝百草，伏羲捕鱼 图片二、云南米线，兰州拉面 问题1、通过两个神话人物，总结原始人类获取食物的方式，这些方式有什么特点？ 问题2：为什么出现不同的饮食习惯？ 归纳：古代中国农业经济的特点一：产业结构：以种植业为主，家畜饲养业为辅； 2、【感悟历史】 欣赏视频都江堰古代都江堰水利工程_标清.flv和坎儿井，感受古人的智慧。 三、古代农业耕作方式演变（从千耦其耘到个体农耕） （一）表现： 刀耕火种千耦其耘（大规模简单协作）铁犁牛耕男耕女织 （原始社会） （商周时期） （春秋战国后） （二）原因：生产工具和耕作技术的进步私有土地的出现自耕农的出现自耕农经济 1、特点：（1）生产规模狭小（家庭为单位） （2）分工协作简单（男耕女织）经营方式 （3）产品用途：自给自足缴纳赋税 2、优劣 （1）优点：自给自足，比较稳定，有较高的生产积极性 （2）弊端： 自给自足，难扩大再生产，阻碍了社会分工和交换经济的发展 比较脆弱，容易破产 古代中国农业经济的特点之三：“男耕女织”式的经营模式 四、古代农业发展趋势
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