广西平南县中学高一生物 第一章《生命的物质基础》总复习.doc

绪论、第一章 生命的物质基础（总复习）本章小结：本章是生物科的开始，也是基础中的基础，只有把握好第一章的内容，才能在今后的学习中更加得心应手，特别是组成生物体的化合物这一章节，需要重点把握蛋白质和核酸两大内容。实验一是高中阶段生物学科中最基础的实验，需要把握实验原理及规范的操作。一、选择题。1.下列有机化合物中，只含有c、h、o三种元素的是 （ ）a. 氨基酸b. 核苷酸 c. 脱氧核糖d. 磷脂1、 2下列关于细胞内化合物的叙述，正确的是 （ ） aatp脱去2个磷酸基团后是rna的基本组成单位之一b糖原代谢的最终产物是葡萄糖 c蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖 d脂肪和生长激素是生物体内的能源物质3下列过程中散失的水分，主要属于结合水的是 （ ）a干种子烘烤过程中散失的水 b种子收获后晒干散失的水c植物蒸腾作用散失的水 d拌糖后番茄失去的水4. 免疫球蛋白igg的结构示意图如右。其中ss表示连接两条相邻肽链的二硫链。若该lgg由m个氨基酸构成，则该lgg有肽键数 （ ）am个 b（m+1）个 c（m2）个 d（m4）个5.下列食物营养成分与鉴定试剂及显色反应之间的对应关系中，错误的是 （ ）a淀粉：碘液，蓝紫色 b还原糖：班氏试剂，红黄色c脂肪：苏丹iii染液，橘红色 d蛋白质：双缩脲试剂，黄绿色二、填空题6.下表是关于三种糖的比较，分析并回答：种类存在甜度有无还原性蔗糖甘蔗、甜菜很甜无麦芽糖五谷、麦芽仅次于蔗糖有乳糖乳类微甜有（1）蔗糖、麦芽糖、乳糖均属于 糖，是由 分子单糖脱水而成。（2）上述糖中主要存在于植物体内的是 ，主要存在于动物体内的是 。（3）平时我们食用的白砂糖是 等植物中提取出的 糖。（4）能与斐林试发生颜色反应的是 。7.今有一化合物，其分子式是c55h70o19n10，已知将其彻底水解后只得到下列四种氨基酸：问：（1）该多肽是 肽。（2）该多肽进行水解，需 个水分子，得到 个谷氨酸分子， 个苯丙氨酸分子。（3）蛋白质结构复杂，经加热、x射线、强酸、强碱、重金属盐的作用，引起蛋白质变性，其主要原因是 。8.下图表示细胞内的四种大分子物质的结构层次（1）图中的e应为 ，其中最常见的是 。（2）图中的f含有的元素是 ，b为 ，其结构通式为 。b形成f的方式是 。（3）图中的g在植物体内为 ，在动物体内为 。（4）仅有e和f构成的一类生物是 ，e和f可构成细胞核中的 。（5）在细胞内f的合成受 的控制。（6）h物质在体内的代谢终产物是 。9.乙醇可部分替代石油燃料，利用纤维素酶、酵母菌等可将纤维素转化成乙醇、耐高温纤维素酶可以加速催化纤维素的水解，从而有利于酵母菌发酵产生乙醇。某研究小组将产纤维素酶的菌株，通过诱变和高温筛选获得新菌株，为探究新菌株所产纤维素酶能否耐受80高温，进行了以下实验。试管1试管2第一步加入适量缓冲液加入等量纤维素酶溶液（缓冲液配制）第二步_30min第三步加入_第四步60水浴保温10min第五步加入_第六步沸水浴中加热2min，观察实验现象结果与结论：若_，则表明该纤维素酶能耐受80高温；若_，则表明该纤维素酶不能耐受80高温；第一章 生命的物质基础 参考答案15 caadd6.（1）二；两（2）蔗糖、麦芽糖；乳糖（3）甘蔗、甜菜；蔗（4）麦芽糖、乳糖7.（1）十（2）9、4、3（3）空间结构的改变8.（1）核酸，dna（2）c、h、o、n，氨基酸，通式略，脱水缩合（3）淀粉，糖元（4）病毒，染色体（5）dna（6）co2和h2o9. 80水浴保温 适量纤维素液 斐林试剂或班氏糖定性试剂试管1内呈蓝色，试管2内有砖红色沉淀产生试管1和2内均呈蓝色第一章 生命的物质基础 参考答案15 caadd6.（1）二；两（2）蔗糖、麦芽糖；乳糖（3）甘蔗、甜菜；蔗（4）麦芽糖、乳糖7.（1）十（2）9、4、3（3）空间结构的改变8.（1）核酸，dna（2）c、h、o、n，氨基酸，通式略，脱水缩合（3）淀粉，糖元（4）