山楂深加工基地建设项目可行性研究报告（优秀甲级资质可研报告）

xx公司山楂生物食品加工项目目 录第一章 总论 . 4 1.1 项目概要 . 4 1.2 可行性研究报告编制依据 . 7 1.3 综合评价 . 8 第二章 项目背景及必要性 . 10 2.1 项目建设背景 . 10 2.2 项目建设的必要性 . 11 第三章 建设条件 . 15 3.1 项目区概况 . 15 3.2 项目建设条件优劣势分析 . 19 第四章 项目单位基本情况 . 22 4.1 概况 . 22 4.2 研发能力 . 24 4.3 财务状况 . 24 4.4 法人代表基本情况 . 25 第五章 市场分析与销售方案 . 27 5.1 市场分析 . 27 5.2 营销策略、方案和营销模式 . 30 1 xx公司山楂生物食品加工项目5.3 市场风险分析 . 33 第六章 建设方案 . 34 6.1 建设任务和规模 . 34 6.2 建设规划和布局 . 34 6.3 生产技术方案及工艺流程 . 37 6.4 项目建设标准和具体建设内容 . 37 6.5 实施进度安排 . 43 第七章 投资估算与资金筹措 . 45 7.1 投资估算依据 . 45 7.2 项目建设投资估算 . 46 7.3 资金来源 . 47 7.4 资金使用和管理 . 47 第八章 财务评价 . 50 8.1 财务评价依据 . 50 8.2 销售收入和销售税金及附加 . 51 8.3 总成本及经营成本估算 . 52 8.4 财务效益分析 . 53 8.5 不确定性分析 . 55 8.5 财务评价结论 . 59 第九章 环境影响评价 . 60 9.1 环 . 60 9.2 环 理 施 . 60 9.3 环 . 62 2 xx公司山楂生物食品加工项目第十章 农业产业化经营与农民增收效果评价 . 63 10.1 产 经营 . 63 10.2 收、 效评价 . 66 10.3 . 68 第十一章 项目组织与管理 . 68 11.1 能划 . 68 11.2 经营管理模式 . 73 11.3 经营管理 施 . 74 11.4 技术 . 76 11.5 安 生 . 77 第十二章 可行性研究结论与建议 . 78 12.1 可行性研究结论 . 78 12.2 建 . 80 附 录 . 81 、附表 . 81 、附 . 82 、附件 . 803 xx公司山楂生物食品加工项目第一章 总论1.1 项目概要1.1.1 目 位基本情项 单 况目 位名项 单 称currency1 有限公司所有制形式 currency1 有限 任公司责： 财务状况4 xx公司山楂生物食品加工项目截止2006年底，企业总资产 2965万元，固定资产975万元，固定资产净值为779万元， 收 本实 资 1000万元，所有者 益权 为1306万元， 率资产负债 为 56“。 收入应税 1245万元，主营业务收入 966万元， 售利 率销 润 12.4“， 利 率净资产 润 8.9“。1.1.2 目建 容项 设内目名项 称 currency1 山楂生物食品工程 目项建 性设 质 currency1 建扩建 地点设 currency1 模及主要建 容规 设内 currency1目 建筑面项 总 积9450， 用地面规划 积 71.41 。主要建亩 设容包括：山楂茶（果、果 ）加工 、生 ， 干干燥内 酱 车间 产线 冻 与冷藏保鲜库，配套 力以及 助 施等。动 辅 设1.1.3 目建 方案项 设技 源及先 性术来 进 currency1引 日本进 技 和工 ； 北京术 艺 并与 营源 究所和全 供 社商 究所合作，确保技 先 、成养 研 国 销总 业研 术 进5 xx公司山楂生物食品加工项目熟可靠。度安排进 currency1建 期 一年，设 为 2007年 3月 始建 ，在开 设 2008年3月投 。产市 及 管理方案场营销 组织 currency1 品定位于走品牌 略，主要产 战 产品的 60“由日本 fi株式 社在日本 售，会 销 40“由公司在国内或 南 售；副 品活性炭主要在 售。 已和大 心东 亚销 产 国内销 现 连真食品有限公司、大 、沈 、天 等食品 售 成 售庆 阳 销 门达 销 协，利用 公司的 售 ， 售本 目 品。议 销 网络 销 项 产1.1.4 投 及 源资概 资 来目建 投项 设总 资1812.28万元。 ：建 投 设 资静态1232.6万元；建 期利 设 5.4万元； 涨 预备费 22.48万元；底 铺 动资 551.81万元。目所 源 ： 项 资 来 请 财 目 产业 项 资 400万元， 市配套 200万元，企 业 筹1212.28万元。1.1.5 主要技 术经济 标6 xx公司山楂生物食品加工项目1fl1 主要技术经济指标年均销售收入 6427.45年均成本费用 5105.99年均利润总额 854.52年均所得税 281.99年均税后利润 572.53销售利润率 13.29%投资利润率 47.15%财务内部收益率 52.80%财务净现值 4136.03投资回收期 3.28资本金收益率 44.90%以 可以 。 目投 益 。 项 资经济 为 1.2 可行性研究报告编制依据1、 国务 2006年 1 于 国务 社 主 建 的干 进 会 设 2、 合国 业 开 2006年 目 南产业 经营项 3、 国 2007年 合 目国 业 开 产业 经营项可性 究 currency1 大 研 4、 “ 200120 于大力 施 实 工程加 fi 的 业产业 经营 7 xx公司山楂生物食品加工项目1.3 综合评价1.3.1 目建 的fl要性及可性项 设可性 究 ， 目的 施， 研 为 项 实 地 源 ， 地：山楂 保 加工”食资 并 进 鲜品 一 fi，有利于 和 ，开 经济 业产业 进 、 “收、 定和 fi的目 。实现 业 经济 标目有 的 益、社 益和生 益， 在技 、项 经济 会 态 术 财、 、社 、 和市 可的， fl要的。务 经济 会 场1.3.2 建 与 议（ 1） 保 品 ， 品 食品生 为 产 质 达 产 进 国 产要，fl 、 、保 和加工 全 程的 鲜 进 质制。，建 ： 食品生 要，建 有 的山楂议 产 保 加工”食品 一 的 保 和 管理”鲜 开 质 组织 。以保 品 ， 要， 企 fi。产 质 进 业 （ 2） 引 食品加工和保 技 ，以及 售、管理积 进 鲜 术 销 、8 xx公司山楂生物食品加工项目保等方面的 干力， 目 以 利 施 有利于投 质 项 实 并 产的 作。currency1（ 3） 工作。积 资 筹（ 4） 。门 “（ 5） 。财 业开 门 资9 xx公司山楂生物食品加工项目第二章 项目背景及必要性2.1 项目建设背景年 ， 及 “收、 定 一来 ” ， 。 产业 进 业产业 国务于 2000年 和 工作 确 ： 业 积 的 略性 ， 和 的 心任进 业经济 战 fi 业 。的 全 的 于制定 “务 fl 会 国 经济和社 fi 一 年 的建 ，会 规划 议 的要。 建 ：建 社 主 ， 议 设 会 生 ， ， 品加工 ，业 产 进 业产业 经营 进 产 值fi 、 、 、生 、安全 。 产 质 态 业 总 ： 略性 的 要 业产业 经营 进 业 战 ， 益、 市 力、加 “收入的 业 业 场” 有 ，一定要作 和 工作 的一 有全性 为 业 经济 、10 xx公司山楂生物食品加工项目方性的大 。，作 企 ，fl 以 的来 为 业 业 fi ， 地 、 动 业经济 进 业产业程 、 “收的 品加工 目。进 达 业 产 项入进 21 ， 食 源的 理， 国 越 越 健康食品和 食品， 达国 来 山楂的食用 究引起 广泛的 。日本的研 株式 社聚集会二几名博士精英 山楂 食 源的 究。本草 目 国 进 研 言 山楂可以防治心血管疾病、 消 ” 疾病。 山 楂 的牡 素 一 的抗癌物 ，可以 常食用山楂 防 质 经 止癌症很有裨益。，山楂保健食品市 fi前景 故 场 及周 地 的、丰富的山楂 源， 本山楂生物” 资保健食品加工 目。项2.2 项目建设的必要性2.2.1 “生活水平的 要着 生活水平的， 的食物 生 ， 11 xx公司山楂生物食品加工项目 在 蛋白 的 入大大加的 ， 保健食 质 营养品。 食用山楂制品可以防治心血管疾病、 消 ” 疾病。 山楂 的牡 素 一 的抗癌物 ，可以 常食用 质 经山楂 防止癌症很有裨益。，本 目的 施，可“供 项 实丰富、 良的保健食品， “的生活水平 非常营养 质 fl要的。2.2.2 制定的一” ， 产业 进 产业和 代 的 要实现现 业前， 、 “收， 定制定 一” ， 。 和 产业 进 业产业 积 进 业 ， 、 确定的 和 工作经济 国务 fi 业 的 心任 ； fi 及 副 品加工 作 和 务 业 产 业 为 业 最具 fi潜力的 ， 的 经济 产业 产业 点 fi 。 产业 我 国 2010年 景目 要及 有 法 和 标 国 规12 xx公司山楂生物食品加工项目的 定，我 把 作 fi 代市 ， 规 国 质 业 为 现 场经济 进 和 小康生活的 要 容。业产业 实现 内在 fi fi的 大 点柱经济 规划 产业， 一 就 fi食品 。项 业市 的 召， 保 加工为 应 鲜”食品 一 fi的方案，作 、开 为 产业 业的 点， fi 地 建和 社 fl要的。产业 经济 会2.2.3 利用 地 源 资 市位于 北平 的燕山南麓， 有 山 川。在 东 内 下， 市果 源和山珍 品 丰富，于资 产 1986年被命名 山楂基地 。国 为 2004年山楂 面 积852公 （ 12780），山楂年均 亩 产 为 15094 ，在 周 的 隆、 、 西、丰 等 有润 6000公 （ 900000 ）的 面 ， 亩 积 产在 108000 ，本 目 源丰富。 项 来2.2.4 企 可 fi的 要业 13 xx公司山楂生物食品加工项目我 食品工 在面国 业 21 的 fi ：生 制 产经营 应的 略，全面走 模 、 代 和集 ，形成产业 规 现 、加工、 售一 ， 工商、 工 一 ，服销 经营 进 务社 ，管理 。 品加工企 的 ，一会 产 业 产业 基地和 ，一 面 、 市 ， fi成 以 国内 国 场 为食品加工 主的 合性 集 。为 产业 有限公司在基本 达述要的 征和 下， 企 fi的 要， 品 业 产 和 ，加大市 力度，投 建 山楂生物”保健食经营 场” 资 设品加工 目 外市 、 生活水平和 健康的 项 国内 场 进要。 品 和品牌 ，加企 益和在市 ” 应 业经济 场 ”力， 成 企 的 点， 企 的 fi和 为 业 经济 进 业 企 的 力以及延 fl要的。 业 动 产业 14 xx公司山楂生物食品加工项目第三章 建设条件3.1 项目区概况3.1.1 地理位置 域范 市位于 北 燕山南麓，北倚 城，毗 京 承秦东 地 ， 京 唐承秦腹地，西距北京市 心 158公里，南距 15 xx公司山楂生物食品加工项目市 心 75公里，西南距天 市 心 175公里， 天 、秦皇 、京唐港 海港不 180公里。 有唐 ， 邦内 公路交叉，距京沈、 、 唐速公路入不 60公里；距唐承速公路入不 10公里；由 市至 述 地的 程均在车3小 以 。 ，大秦和唐遵 路 在 合， 外交 内 线 内会 便利。3.1.2 源资 状况（ 1） ： 市位于 端， 暖 半东 润季 型大 性 候，四季 ，常年平均日 2714.8小 ，常年平均 10.4、最低 fl25.7，霜期 180天左右，常年平均降水774.5毫米。 城 地 燕山 架山之 的盆 与 间地 ，故 地 基本 平 。有 地 ， 地 基岩内 质资 定，地 造情 良 。 质 况（ 2） 源 。良 的 地域 ， 资 候四季 ， 夜 差大，年平均降水 774.5毫米，霜期 180多天，16 xx公司山楂生物食品加工项目度 大，适宜 作物的 。 3.1.3 社会经济状况改革 放以 ， 撤 建市 ，开 来 确 放 划 开 、 遵、旅游突破、工 市、 企富“ fi 略， 动 业 战加 力， ，压 负 奋进 1995年首批 入全 小康 （市） 。2004年，在 四 全 域 基本 力 （市） fl 国 经济 ” 评位 61位， fl 15位。位 域 合 力 经济 实5位。2005年，在 全 域 基本 力 fl 国 经济 ” （市） 位 评 55位。2005年 地 生 产总值 212.6 元亿 ， 22“； 收入财 18.3 元， 亿 52.5“；全社会固定 投资产 资 55 元， 亿 37.5“； 汇 8000万 元， 127.3“；城 “均可配收入镇 9986元， 19.7“。3.1.4 目建 地点项 设 目建 地 在项 设 公司 （ ），西距北京东侧 图 158公里，17 xx公司山楂生物食品加工项目距秦皇东 185公里，西南距天 和港 175公里，南距 71公里和京唐港 135公里，邦 公路 前 ，交 门 越。目位置 于山前 项 积 的前 ，地 、平 缘 开阔 。地下 ， 物， 防 施和 。国 设 线缆公路 有设 供压 电 10” 路， 便利， 可就线 讯 并地 水，建 位置 理 。厂 3.1.5 目 fi项 产业 现状市 的目 ， 把 ， 业产业 标 继 产业 经营 进加 企 由 、 合理 工的 以大企实现 业 状况 业主、大 小合理 配的方 ， 品 由 加工、低 为 产 加 精加工、 加 方 ，市 由 一的值 值 场 单 国市 主多元 的 外市 。内 场为 国内 场 山楂 和加工 在 业 业 市有着 的 ，历 2004年山楂面 积 852公 （ 12780 ），山楂 亩 产 为 15094 ， 为 18 xx公司山楂生物食品加工项目企 和 供 的基 。 业 产业 经营 坚实 础 率先在 实 fi制度， 及 病 等 残 与 制制度， 山楂 在品 海 外， 成 山楂加工最理键 内 质 誉 内 并 为的 。3.2项目建设条件优劣势分析3.2.1 目 施的有利 项 实 3.2.1.1 本 目 以山楂加工 主的 目， 目 施 有项 为 业产业 项 项 实 助于 地山楂加工的 益， 品的 市 力 经济 产 国 场” ，合 和 、市 和 fi 。国 产业 规划 2006年 一要把加 “收入作 和 的一 要工作，大力 为 国 项fi 的 要 。 已在 业产业 经营 实 国多方面制定 fi 的 currency1 。本 目的 施许 业产业 项 实 ，具有良 的 。 3.2.1.2 19 xx公司山楂生物食品加工项目市位于 端， 冷 干 ， “型大 性 候东 为 。城 地 燕山 架山之 的盆地 ，故 地 基本 平 。 与 间 内 有 地 ， 地 基岩 定，地 造情 良 。 质资 质 况地主要 下： 资年平均10.45， 端最低 fl25.7， 端最 40.3 。年平均最低月fl13.4，年平均最月30.4。年均降 763.8，年最大降1224。最大 fi积fl度 160， 度冻 800。季 度 为 30，季 度 为 60。基本地 度为7度。3.2.1.3 源资 良 的 地域 ， 候四季 ， 夜 差大，年 平均降水 774.5毫米，霜期 180多天， 度 大，适 宜 作物的 。 市 生工山楂，已有几 年的 ，于 历 1986年被 全为 国 6 山楂基地 之一。 2004年 市山楂 面 积20 xx公司山楂生物食品加工项目12780 ，年 亩 产 15094 。周 的山楂 面 积 9.9万亩，产 5.6万 ，可以 。 燕山”的山楂不 ， 、fl、 ，仅产 泽 籽 于 地 的山楂， 适合于生 山楂保健食品。它 产3.2.1.4技 成熟术 山楂 茶由 日 商 供技 和工 ； 多籽 国 会 会 术 艺 维山楂果技 由日本术 株式 社供生物 技技 ，以 技 先会 术 术、成熟可靠。 进3.2.1.5基 施 础设 市地 京、 、唐 地 ，位于 海 技 经济 术开的腹地，距天 、北京、 在 160公里以 ， 天 内 、秦皇 、京唐港 海港不 180公里。 有唐 ，内 邦 公路交叉，距京沈、 、 唐速公路入不 60公里；距唐承速公路入不 10公里；由 市至 述 地的 程均车在 3小 以 。 ，大秦和唐遵 路 在 合， 外交 内 线 内会 21 xx公司山楂生物食品加工项目 便利。地理位置和交 天 fl。 独 水 供 ，电 应方便，公益 ，服 。邮电 讯 业 达 务 备3.2.2主要素及 方案目在山楂加工、 管理和市 售 有一定的基项 经营 场销 节 础，在 施和 程 大，仅 实 经营 资 恳请 以 财 项 。第四章 项目单位基本情况4.1概况公司位于 市，北靠 城，南 海，大秦 路 临 22 xx公司山楂生物食品加工项目市 ， 北京、天 、 临 、承四市，交 便利。公司建于 1993年 11月， 、干 果品和 食品的 鲜 加工企 ，业 1997年被 、 首批确定为 业产点 企 ，被 、外 全业 经营 业 业 经 评为 国园艺产品 范企 和 全 “合作 先 位。企业 国 组织 进单 业总资产 9200万元，地面积102 ，建筑面亩 积 36000多平方米， 工职612，年加工力36000 。集 公司所 1 公司，下 3日、 合 合作公司、 韩 资 1 心、 研 1 品合作社 产和 9 合作 社、 3 加工 和 厂 9 作加工 。 协 厂公司不 改革 ，以 。 主 力断 顾 为标 ，不 制 品，断研 开 产 的 ”、 ”、渍 食米”、 制品”等四大 110多 品 被 外广大消 者 国内 费所 可。 公司的 ： 精品 ， 名品渍 业牌。公司的 品产 90 日本、 、 、加 大。公司韩国 国先 9001currency12000 ” 、国质 22000currency12005食品23 xx公司山楂生物食品加工项目安全管理” 、日本 水 的 产 、 国 。 2006年 实现产 19000 、 产值10600万元、销售收入 9950万元、利税 1080万元、 汇1030万 元、 fi 基地面积19000 、亩 动 18000 、 “收 计为 7.5亿元。 4.2 研发能力公司的 技 力，一方面 的 技力，开 内 现拥有一 心， 一方面公司 常 由 、 研 经 请 营养专 业专 、等技 成的技 ， 年 设备专 术专业 组 术开 队 并 与大 和日本株式 社 的 、 定期 ，常国 业 会 进 专 门 导年 企 供 服 。为 业 询 务 4.3 财务状况2005，企业总资产 2314万元，固定资产1004万元，固定资产净值为 913万元， 收 本实 资 1000万元，所有者 益权 为118924 xx公司山楂生物食品加工项目万元， 率资产负债 为48.6“。截止2006底，企业总资产2965万元，固定资产975万元，固定资产净值为 779万元， 收 本实 资 1000万元，所有者 益权 为1306万元， 率资产负债 为 56“。收入应税 1245万元，主 收入营业务 966万元， 售利 率销 润12.4“， 利 率净资产 润 8.9“。4.4 法人代表基本情况目法代 项 ， 生于 1950年，年 56 ， 岁1974年的 ， ， 于 干 管理 ，产 员 艺师 毕业 业 所 管理。 在专业 业经济 70年代 在 国 业 研究 年， 技 广工作和 管理工作研 业 术 业经济 22年，任 ，在任 国营 场厂 市 副主期协 间 公司， 企 改制 制企 ，一 在 企 国营 业 现 为 份 业 业任 ， 已任职 现 职14年，几年 ， 不把企 的 日 来 业搞 ，25 xx公司山楂生物食品加工项目在 建 和 方面 突 ，先 设 产业 贡献多 技 和 技 等 的 、 奖 进 奖 奖励 市 技 一等 的 、 多 、 、进 奖 奖励 并 组织 的 、被厅 奖励 市 及 市 企评为 业 ， 任称 现 副 和协会 会 市 副协会等 。 企 良 ， 有不良 。会 职务 现 业资产状况 没 债务26 xx公司山楂生物食品加工项目第五章 市场分析与销售方案5.1 市场分析5.1.1 品市 产 场 现状入进 21 ， 食 源的 理， 国 越 越 健康食品和 食品， 达国 来 山楂的食用 究引起 广泛的 。 日本的研 株式 社聚集会二几名博士精英 山楂 食 源的 究。本草 目 国 进 研 言 山楂可以 、症 、 、 、 、 血饮 积 饮 吞 滞 胀， 日用本草 的作用 广泛，可以健 、 血为 清、利大小便、降血 、 血管、加心血 、降低 压 扩张固 症有一定 。 山楂 的牡 素 一 的抗癌疗 物 ，可以 常食用山楂 防止癌症很有裨益。质 经 山楂具有很的 用 、保健 和 。我 山楂 源 丰富，目 值 值 营养 值 国 资前 加工山楂 、山楂 、山楂 等有限品 ，利用简单 27 xx公司山楂生物食品加工项目技 可 山楂加工成 果粉、果茶、果 、果 和 用保健等术 为 冻 饮 ” 品， 源广泛，生 成本低， 益。山楂年 在产 来 产 来、食品、 、保健等方面 用广泛， 大。饮 医 应 产品市 前景 。场 5.1.2市 前景 场我国 4.33 城 的亿 镇 5“，均月消费 1盒山楂保健食品最低 ， 年 预测 则 1299万 箱。考 “消 水平标 虑 费的 ， 要 多。 本 目年 则 项 产 100 万 箱，标 仅为年最低 的国内 10.74“。由可 ， 消 市 巨大，前 国内 费 场景 。本 目的 市 日本和 。主要 品的项 国 场为 国 产 40“由日本株式 社在日本 售，会 销 60“由公司在 或 南 售，国内 东 亚销 现已和大 心食品有限公司 成 售 ，利用 公司的 售连真 达 销 协议 销， 售本 目 品。网络 销 项 产5.1.3 目 品的市 项 产 场” 28 xx公司山楂生物食品加工项目技 术 目在 思路 起点， 项 规划 山楂 茶由日本籽供技 和工 ；遍山 山楂果、多 山楂果 技 由北京术 艺 红 维 酱 术源 究所和全 供 社商 究所 供生物 技技营养 研 国 销总 业研 术。以 技 先 、成熟可靠。术 进在食品 生要方面，遵循 的一些 食品 生要卫 国 颁 厂卫的法 ， 考 规 参 国食品和 物管理署 和 洲一些 欧