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文档简介
第十单元 课题1 常见的酸和碱 第1课时一、教材分析1、教材内容的地位与作用分析本节课的内容是在课标中属于“身边的化学物质”的内容,是初中化学的重要组成部分。通过结合学生的生活经验,提供生动、丰富多彩的化学物质,设计有趣的探究实验,让学生初步了解研究物质组成、性质和变化的方法,获得探究物质及其变化的亲身体验,享受到探究物质的乐趣,体会到研究身边的化学物质对提高人类的生活水平、促进社会的发展有着重要意义。2教材内容的有序性分析学生已经在前面的学习中了解了金属的性质以用几种常见气体的制备,并进行了有关溶液的学习,已经初步具备了对化学知识进行分类学习的,分类探究的能力,而这节课的内容正是我们全面进行分类,归纳的开始,在整个内容中起到了一个很好的承上启下的作用。二、学情分析1学生认知水平分析学生在二氧化碳的制取以及金属的性质的学习中,已经接触到了酸。在探究分子是不断运动时,用到了酚酞,学习二氧化碳的性质时,用到了石蕊溶液。在学习探究分子不断运动时,用到氨水,知道了二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊的反应原理,在溶解时的吸热和放热现象认识了氢氧化钠溶于水的放热现象,以及氢氧化钙的溶解度随温度的升高而降低。对于酸、碱、指示剂这类物质,学生已经有了零散、初步的认识。2学生能力水平分析此阶段的学生,已经具备了以下关于化学学科的能力:(1)获取信息能力:能通过对实验现象的观察,获得有关感性知识和印象,提取有用的信息解答简单的化学问题。 (2)分析综合能力:能综合运用所学知识分析解答问题;能应用分析与综合,类比与比较、判断和推理等思维方法研究和解答一些基本的化学问题。(3)解决问题能力:学生能进行简单的实验设计,并解决有关问题;能运用所学知识于新的情景,解答一些简单的实际问题。(4)文字表达能力:对于问题的解答能较清晰、准备进行分析和解释;语言通顺、易懂,有逻辑性;语言文字能准确表达思想观点,字迹清楚。三、有序教学实施策略分析1教学重点及难点分析重点:运用酸碱指示剂检验酸性溶液和碱性溶液。难点:根据指示剂的变色来判定某溶液的酸碱性。2三维目标分析(1)知识与技能知道酸碱指示剂与酸溶液和碱溶液作用显示不同的颜色,并且能列举出其显色结果;能自制酸碱指示剂,并设计和完成与之有关的实验。 (2)过程与方法通过一些探究活动,初步形成基本的化学实验技能,进一步认识与体验科学探究的过程,并能用化学用语描述实验获得的信息;学会运用酸碱指示剂检验酸溶液和碱溶液。(3)情感态度与价值观保持和增强对生活和自然界中化学现象的好奇心和探究欲,发展学习化学的兴趣;知道化学作为自然科学的一部分,它本身就起源于人类生产活动,树立学好化学,更要用好化学的意识。3有序教学实施策略(1)承上启下:原来已经零星的学过有关酸、碱用指标剂的一些知识,后面也马上要分类学习酸和碱的性质,本课起到了一个承上启下的作用,为我们系统学习酸碱作了一个很好的准备。(2)灵活运用:通过观察得到结论以后,马上对所学进行一个训练,然后通过自制指示剂这一步,让所学进一步得到升华,从能力上得到进一步的提升。(3)学有所用:通过自制指标剂,让学生体会到学习化学的乐趣,让学生明白化学来源于生活,服务于生活。四、有序教学流程设计教学环节 教学内容 教与学目标由生活入手,引入酸展示山楂图片课题引入学生讨论常见含酸和碱物质建立生活与化学之间的联系资料阅读酸碱指示剂的发现通过化学史,让学生体会科学的严谨,求实实验演示石蕊与酸碱的反应学会观察,学会操作学生实验酚酞与酸碱的反应学生动手,感受,体会归纳总结酸碱遇到指示剂的颜色变化训练学生的归纳总结能力探究实验自制酸碱指示剂让学生体会到化学来源于生活结果运用用自制酸碱指示剂检验生活中常见物质酸碱性让学生体会到化学在生活中的运用课堂小结从能力和知识两方面让学生谈收获让学生意识到学习不只是知识的传授,更是一种能力的培养课堂练习学生课堂训练反馈让学生通过练习,反映学习的掌握程度五、教学过程教学环节教师活动学生活动有序教学设计意图课题引入展示山楂图片,问学生有什么感觉?讨论,回答。引入酸讲述像山楂这样有酸味的东西在我们日常生活中有很多,大家都说说,还有哪些呢?大家列举出了很多有酸味的物质,这些物质中都含有一种很重要的物质酸。另外,皮蛋吃起来有涩味,洗衣粉、肥皂摸起来有滑腻感,这些物质中含有另外一种与酸相对的物质碱。讨论,回答。举例:苹果,橘子,柠檬,葡萄学生回忆,体会。让学生体会到化学与日常生活是紧密相连的,生活中处处有化学。知识点引入生活中,我们可以通过品尝、触摸来辨别酸和碱,但是化学实验室中的试剂是绝对不允许触摸、品尝的。化学家们在一个偶然的机会下,发现了能够辨别酸和碱的物质。简单讲述波义尔发现石蕊指示剂的故事。引出酸碱指示剂。聆听,感悟。阅读资料卡片“酸碱指示剂的发现”对学生渗透实验室药品的使用规则与安全意识。通过石蕊的发现故事,让学生了解化学发展史,并体会到科学家严谨、求实的科学态度。板书一、酸碱指示剂1、常见酸碱指示剂:紫色石蕊试剂、无色酚酞试剂。书上画好笔记明确本课内容演示实验1、将石蕊分别滴入稀盐酸和氢氧化钠溶液中,展示石蕊遇到酸碱的颜色变化。2、请学生分组进行酚酞遇到酸和碱的实验。观察石蕊与酸碱的反应,记住颜色变化。分组实验,注意观察。实验展示直观形象请同学根据上述实验,总结出什么样的物质可以用作酸碱指示剂。思考,回答。培养学生总结、归纳能力板书无色酚酞溶液遇酸不变色遇碱变红紫色石蕊溶液遇酸变红遇碱变蓝做好笔记归纳总结,灵活运用实验小结酸碱指示剂可以用来检验酸和碱,我们是将看不见的酸性或碱性转化为看得见的颜色变化,这样的方法我们称之为指示方法。思考让学生学会转换角度考虑问题,培养学生的发散思维,全面提升素质。讲述石蕊和酚酞是化学实验室中常用的指示剂,除了这两种试剂可以用来检验酸碱以外,别的物质可以吗?波义尔在发现酸碱指示剂时,用了很多植物,那么,今天我们也来探究哪些植物可以做指示剂,哪些不能。聆听;思考。从生活出发,研究化学问题。板书2、酸碱指示剂的探究探究实验将学生分为六组:每组学生自带花瓣或蔬菜,指导学生用自带的植物制作酸碱指示剂。实验完成后,各组展示成果,教师作适当评价。通过大屏幕上方法指导,制作指示剂,并将自制指示剂滴入盐酸和氢氧化钠溶液中,观察颜色变化,思考自己所用植物能否作指示剂。通过实验探究得出结论,体现出“化学是一门建立在实验基础上的学科”思想,培养学生实事求是的科学态度。结果应用指导学生用自己制作的指示剂检验生活中常见物质的酸碱性。白醋、石灰水将自制指示剂分别滴入各种物质中,观察指示剂颜色变化,鉴别物质的酸碱性。灵活运用,让化学回归生活。实验小结通过实验,我们看到,生活中的物质一样可以用作酸碱指示剂,这说明化学与生活是紧密相连的,但并不是所有的花和菜都可以用作酸碱指示剂。这是因为花中有植物色素,有些色素在酸性和碱性溶液中会呈现不同的颜色,也正是因为这样,才能看到万紫千红花的世界。思考,小结让学生学会从信息中学会选择对我们有用的信息,并加以运用,解决我们生活中和习题中出现的种种问题。本课小结通过这节课,你学到了什么?都有那些收获呢?一、知识方面二、方法方面学习本课后,我们知道了如果在生活或工作中,需要检验物质的酸碱性,而我们没有指示剂时,可以用我们今天探究出的能代替指示剂的物质来检验。思考回答学生自己总结,培养学生归纳、总结的能力。六、课堂练习:课题1 常见的酸和碱(第一课时)练习1将二氧化碳气体通入紫色石蕊试液中,石蕊溶液由 变成 色,这是因为二氧化碳与水反应生成_(填名称),写出反应方程式_。2.下列溶液,能使无色酚酞试液变红的是( ) A石灰水 B蒸馏水 C食醋 D汽水3.某无色溶液能使酚酞试液变红色,该溶液使石蕊试液变( ) A红色 B蓝色 C紫色 D无色4.水、氢氧化钠溶液、盐酸,只用一种试剂就可将其区分出来的是( ) A酚酞试液 B食盐水 C石蕊试液 D硫酸溶液5.小烧杯中盛有含石蕊的氢氧化钠溶液逐滴加入稀盐酸至过量,烧杯中溶液颜色变化的顺序是 ( )A紫色红色蓝色 B蓝色紫色红色C蓝色红色紫色 D紫色蓝色红色6.植物的花、果、茎、叶中大都含有色素,这些色素在酸性溶液或碱性溶液中会显示不同的颜色,有的可以作为酸碱指示剂。现取三种花瓣,分别放在研钵中,加入酒精研磨。各取少许,用稀酸或稀碱检验,结果如下:花的种类花汁在酒精中的颜色花汁在稀酸中的颜色花汁在稀碱中的颜色玫瑰粉红粉红绿色万寿菊黄色黄色黄色大红花粉红橙色绿色请回答:(1)能用做酸碱指示剂的是 。(2)将大红花汁滴入澄汁中,呈现的颜色是 色。七、板书设计 常见的酸和碱(第一课时)一、 酸、碱与指示剂的作用能跟酸或碱溶液起作用而显示不同颜色的物质叫做酸碱指示剂。紫色石蕊溶液遇酸变红遇碱变蓝 无色酚酞溶液遇酸不变色遇碱变红 八、有序教学的反思1关于教材处理反思。本课设计由生活中的实际入手,让学生不觉得陌生,通过老师的演示和学生亲自动手,归纳总结,到最后的运用自制酸碱指示剂来检验生活中常见的溶
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