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第三章 细胞的基本结构 第1节细胞膜 系统的边界 光学显微镜下的动物细胞 气泡 里面只有空气 所以比较光亮 并且气泡边缘的颜色较深 细胞 含有细胞质 细胞核等结构 且是立体的 在显微镜下 通过调焦可以看到它的不同层面 请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞 并说明理由 哺乳动物成熟的红细胞 高等动物细胞 高等植物细胞 细菌 一细胞膜的成分 一 制备细胞膜 1 为什么要用动物细胞作材料研究膜的组成 用植物细胞可以吗 2 为什么要用哺乳动物红细胞作材料研究膜的组成 可否用鸡 鸭等动物的红细胞可以吗 一细胞膜的成分 一 制备细胞膜 吸水 涨破 哺乳动物成熟的红细胞为什么会吸水胀破 一细胞膜的成分 一 制备细胞膜 一细胞膜的成分 一 制备细胞膜 资料分析1 1859年 欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究 发现凡是易溶于脂质的物质 也容易穿过膜 反之 不容易溶于脂质的物质 也不容易穿过膜 你从以上实验能得出什么结论 说明理由 细胞膜的组成成分中含有脂质 一细胞膜的成分 一 制备细胞膜 资料分析2 科学家对细胞膜化学成分深层分析发现 细胞膜会被蛋白酶分解 提示 蛋白酶是生物体内普遍存在只对蛋白质分解起催化作用的物质 从以上实验又能得出什么结论 说明理由 细胞膜的组成成分中还含有蛋白质 一细胞膜的成分 细胞膜的主要成分 脂质 磷脂最丰富 大约占50 蛋白质大约占40 糖类大约占2 10 功能越复杂的细胞膜 蛋白质的种类和数量越 复杂 胞间连丝 下列细胞中 膜蛋白的种类和数量最多的是 a胰岛细胞b口腔上皮细胞 1 将细胞与外界环境分隔开 细胞膜保障了细胞内环境的相对稳定 二细胞膜的功能 3 进行细胞间的信息交流 2 控制物质进出细胞 1 将细胞与外界环境分隔开 二细胞膜的功能 内分泌细胞 激素 受体 靶细胞 血液 3 进行细胞的信息交流 流交质物 二细胞膜的功能 3 进行细胞的信息交流 2 相邻细胞通过细胞膜的接触传递信息 发出信号的分子 接受信号的分子 与膜结合的信号分子 接触交流 受体蛋白 二细胞膜的功能 胞间连丝 3 进行细胞的信息交流 3 相邻的植物细胞间形成通道来传递信息 通道交流 二细胞膜的功能 功能 支持和保护 成分 纤维素和果胶 细胞壁 三细胞壁 课堂练习 1 最能代表细胞膜基本化学成分的一组化学元素是 c h o nb c h o n pc c h o pd c h o mg

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