高中生物 专题2 课题3分解纤维素的微生物的分离同步练测 新人教版选修1.doc

专题2 课题3 分解纤维素的微生物的分离 同步练测建议用时实际用时满分实际得分45分钟100分5一、选择题(共11小题，每小题5分，共55分。）1.下列关于纤维素酶的叙述中，错误的是（ ）a.纤维素酶只有一种，只能将纤维素分解为葡萄糖b.纤维素酶是一种复合酶，至少包括c1酶、cx酶和葡萄糖苷酶三种c.纤维素可被纤维素酶水解成葡萄糖，为微生物提供营养物质d.分解纤维素的细菌、真菌和放线菌，都是通过产生纤维素酶来分解纤维素的2.下列关于纤维素的叙述中，不正确的是（ ）a.纤维素是由葡萄糖首尾相连而成的高分子化合物b.纤维素能被土壤中某些微生物分解利用，是因为这些微生物能产生纤维素酶c.植物的根、茎、叶等器官都含有大量的纤维素d.自然界中的各种生物均能把纤维素分解成葡萄糖，从而作为生物体的能量来源3.下列有关纤维素酶作用的验证实验的叙述，不正确的是（ ）a.可用报纸、复印纸来代替滤纸条b.两支试管中所加缓冲液的量相等c.在一定范围内，滤纸条的分解速度会随着纤维素酶含量的增加而加快d.振荡会加快滤纸条的分解4.下列分离纤维素分解菌的实验过程中，操作有误的是（ ）a.经选择培养后将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上b.选择培养这一步可省略，但培养的纤维素分解菌少c.经稀释培养后，用刚果红染色d.对照组可用等量的培养液涂布到不含纤维素的培养基上5.使用刚果红染色时，加入刚果红应在（ ）制备培养基时 梯度稀释时 倒平板时 涂布时 长出菌落时a. b.c. d.6.在加入刚果红的培养基中会出现如下图所示的透明圈，产生的透明圈是（ ）a.刚果红与纤维素形成的复合物b.刚果红与纤维二糖形成的复合物c.由纤维素分解后形成的葡萄糖导致的d.以纤维素分解菌为中心形成的7.分离出的微生物还要进行鉴定，而微生物的鉴定需要鉴别培养基，下列不属于鉴别培养基的是（ ）a.加入酚红的培养基b.加入刚果红的培养基c.加入伊红美蓝的培养基d.加入纤维素粉的培养基8.下列关于纤维素分解菌的选择培养的叙述，正确的是（ ）a.可以增加纤维素分解菌的浓度b.可以减少纤维素分解菌的浓度c.所用培养基是固体培养基d.所用培养基是平板培养基9.关于分解纤维素的细菌的分离和纯化操作的叙述中，不正确的是（ ）a.在地表下面38 cm处的土壤中取样b.要用只含有纤维素的液体选择培养基进行选择培养c.要用酚红培养基进行进一步鉴定d.要用稀释涂布平板法进行接种10.纤维素酶的测定方法一般是（ ）a.对纤维素进行定量测定b.对纤维素酶分解纤维素后所产生的葡萄糖进行定量测定c.对纤维素酶分解纤维素后所产生的纤维二糖进行定量测定d.对纤维素分解菌进行定量测定11.某实验小组欲从土壤中筛选出能分解淀粉的芽孢杆菌。下列叙述不正确的是（ ）a.采样与培养：称量1 g土样置于刚配制的液体培养基中，30 振荡培养b.接种：为避免培养液中菌体浓度过高，需经过系列稀释后接种c.选择：所用的固体培养基中作为唯一碳源的是淀粉d.筛选：将适量的碘液滴加到平板中的菌落周围，出现透明圈的说明此种菌能分解淀粉二、非选择题(共45分）12.（12分）分析下面纤维素分解菌的鉴别培养基的配方，回答问题。成分含量cmc-na510 g酵母膏1 gkh2po40.25 g琼脂15 g土豆汁100 ml将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到1 000 ml（1）此培养基配方中为微生物提供碳源的是 。（2）此培养基为 培养基（根据物理状态划分）。（3）若用此培养基鉴别纤维素分解菌，还应加入 染料。（4）纤维素分解菌能否在不含纤维素但富含其他有机质的环境中生存？ 。（5）若通过实验测定该培养基用于鉴定纤维素分解菌的最适ph，仅凭一次实验能否准确测出？ 。原因是 。13.（16分）饲养动物常用的植物饲料中含有难溶的植酸钙等物质，很难被动物吸收利用，并且影响对其他营养物质的利用。若在饲料中添加植酸酶，则能催化其水解成可以被动物吸收利用的磷酸盐等。下图是科研人员从作物根部土壤中分离产生植酸酶的菌株的过程示意图。请分析回答下列问题。（1）培养基中除了添加植酸钙以外，还应含有水、无机盐、 、 等基本营养物质。（2）为防止杂菌污染，要对培养基和培养皿等进行 ，其中，培养基的制备过程中灭菌之前要进行 。（3）接种以前进行的一系列操作，目的是在培养皿表面形成 。根据土壤样品的稀释倍数和接种稀释液的体积，统计平板上的 就能大致推测出样品中的活菌数。（4）由于植酸钙不溶解，使培养基形成白色浑浊状态。产生植酸酶的菌株会水解植酸钙，菌落的周围将形成透明的区域，根据透明区域的有无，可初步判断该菌是否能产生植酸酶。实验结果显示ae五种菌株中， 是产生植酸酶的理想菌株。（5）获得目的菌以后，若要用于植酸酶的生产，还要进行 。14.（17分）利用纤维素解决能源问题的关键，是高性能纤维素酶的获取。请补充完善下列实验方案，并回答相关问题。实验目的：比较三种微生物所产生的纤维素酶的活性。实验原理：纤维素酶催化纤维素分解为葡萄糖，用葡萄糖的产生速率表示酶活性大小，用显色反应表示葡萄糖的生成量。实验材料：三种微生物（ac）的纤维素酶提取液（提取液中酶蛋白浓度相同）、蒸馏水、ph为7.5的缓冲液、纤维素悬浮液、新配制的斐林试剂等。实验步骤：（1）取四支洁净试管，分别编号为1、2、3、4。（2）在下表各列的适当位置，填写相应试剂的体积量（单位：ml），并按表内要求完成相关操作。试管号1234蒸馏水1.41.41.4ph为7.5的缓冲液0.20.20.2纤维素悬浮液0.30.30.3微生物a提取液0.1微生物b提取液微生物c提取液0.1（3）将上述四支试管放入37 的水浴，保温1 h。（4）在上述四支试管中 。（5）观察比较实验组的三支试管与对照组试管的颜色及其深浅程度。实验结果：试管号123添加提取液微生物a提取液微生物b提取液微生物c提取液颜色深浅程度+（注：“+”的多少代表颜色的深浅程度）分析讨论：该实验中的自变量是 ，因变量是 ，因变量的呈现方法是 。你认为上述三种微生物中，最具有应用开发价值的是 。参考答案1.a 解析：纤维素酶是一种复合酶，一般认为至少包括三种组分：c1酶、cx酶和葡萄糖苷酶，其中c1酶和cx酶将纤维素分解为纤维二糖，葡萄糖苷酶将纤维二糖分解为葡萄糖，可以为以纤维素为碳源的细菌、真菌、放线菌提供营养物质。2.d 解析：自然界中许多生物都不能分解纤维素，只有能合成纤维素酶的生物才能分解纤维素。3.b 解析：在验证纤维素酶作用的实验中，两支试管所加缓冲液的量分别为10 ml和11 ml，加入10 ml缓冲液的试管中还需滴加1 ml的纤维素酶，而另一支试管则不加。4.a 解析：经选择培养后，再经稀释，才能将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上；选择培养这一步可省略；经稀释培养后，用刚果红染色；设置对照能证明经富集培养的确得到了欲分离的微生物。5.c 解析：常用的刚果红染色法有两种，一种是先培养微生物，长出菌落后再加入刚果红进行颜色反应，另一种是倒平板时就加入刚果红，最终，两种染色法都可以在培养基上观察到以纤维素分解菌为中心的透明圈。6.d 解析：刚果红可以与纤维素结合形成红色复合物，但并不能与水解后的纤维二糖和葡萄糖发生这种反应。当纤维素被纤维素酶分解后，刚果红纤维素的复合物就无法形成，培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈。7.d 解析：鉴别培养基是根据微生物的代谢特点在培养基中加入一些指示剂配制而成的。如酚红、伊红美蓝、刚果红等，而纤维素粉不是指示剂。8.a 解析：选择培养的目的是增加纤维素分解菌的浓度，所用培养基是液体培养基，以便于下一步的稀释涂布操作。9.c 解析：从土壤中分离纤维素分解菌时，取的土样要在枯枝败叶比较多的地方，并且要取土壤38 cm深的表层土，太深的土壤中纤维素很少，细菌数量也很少；而用只含有纤维素的液体培养基培养的目的是使纤维素分解菌被选择出来并加以“浓缩”；为了进一步分离纯化细菌，就要进行稀释涂布接种，以得到单个细菌形成的菌落；最后纤维素分解菌的进一步鉴定用的是发酵产纤维素酶的实验，而酚红培养基是用来进行尿素分解菌的鉴定。10.b 解析：通过鉴别培养基上形成的透明圈中的菌落只是对分解纤维素的微生物进行的初步筛选，为确定得到的是纤维素分解菌，需要进行发酵产纤维素酶的实验，并且进行纤维素酶的测定，测定方法一般是对纤维素酶分解滤纸等纤维素后所产生的葡萄糖进行定量测定。11.a 解析：为了确保分离出的目的菌是从土壤中分离的，所用培养液和仪器等都要严格消毒，所以刚配制的培养基必须经高压蒸汽灭菌处理后才能使用。12.（1）cmc-na、酵母膏、土豆汁 （2）固体 （3）刚果红 （4）可以 （5）不能 所控制的ph不是连续的，实验存在误差解析：（1）培养基中能够提供碳元素的物质称为碳源，该培养基中含有碳元素的物质有cmc-na、酵母膏、土豆汁。（2）该培养基含有凝固剂成分，因此从物理状态上分属于固体培养基。（3）该培养基含有cmc-na，可以与刚果红结合形成红色复合物，若培养基中含有纤维素分解菌，则会形成以其为中心的透明圈。（4）纤维素分解菌为异养型微生物，也可生活在其他富含有机质的环境中，只是数量不如富含纤维素的环境中多。（5）用于微生物实验的步骤一般是固定的，即配制培养基调节ph灭菌接种观察。在不知道微生物生长的酸碱环境时，要把ph调为酸、中、碱类型。由于所控制的ph不是连续的，实验中也可能存在误差等，因此仅凭一次实验是不能准确测出其最适ph的。13.（1）碳源 氮源 （2）（高压蒸汽）灭菌 调节ph （3）单个菌落 菌落数 （4）e （5）扩大培养解析：（1）从土壤中分离培养产生植酸酶的菌株的过程中，培养基中加入植酸钙，以筛选所需要的微生物，此外还要有充足的碳源和氮源等营养物质。（2）实验的灭菌方法一般有灼烧灭菌（接种环、接种针或其他金属用具）、干热灭菌（玻璃器皿和金属用具等）、高压蒸汽灭菌（培养基和培养皿）。其中，培养基的制备过程中灭菌之前要调节ph。（3）当样品的稀释度足够高时，培养基表面生长的一个菌落，来源于样品稀释液中的一个活菌，通过统计平板上的菌落数，就能推测出样品中大约含有多少活菌。（4）根据题干提供的信息，e的周围形成的透明区域最大，是产生植酸酶的理想菌株。（5）获得目的菌以后，若要用于植酸酶的生产，还需要进行扩大培养。14.实验步骤：（2）见下表试管号1234蒸馏水1.5ph为7.5的缓冲液0.2纤维素悬浮液0.3微生物a提取液微生物b提取液0.1微生物c提取液（4）分别加入等量斐林试剂摇匀，50 65 水浴保温2 min 分析讨论：不同微生物所产生的纤维素