优化方案高考生物一轮复习 第一单元 第3讲 生命活动的主要承担者 蛋白质随堂反馈高效突破.doc

【优化方案】2016届高考生物一轮复习 第一单元 第3讲 生命活动的主要承担者 蛋白质随堂反馈高效突破学生用书p171(2014高考上海卷)一条由39个氨基酸形成的环状多肽，其中有4个谷氨酸(r基为ch2ch2cooh)，则该多肽()a有38个肽键b可能没有游离氨基c至少有5个游离羧基 d至多有36种氨基酸解析：选b。一条由39个氨基酸形成的环状多肽，应有39个肽键，a错误；因为谷氨酸的r基上没有游离氨基，又不知其他的r基的情况，则可能没有游离氨基，b正确；由于谷氨酸的r基上有1个游离羧基，则该多肽至少有4个游离羧基，c错误；由于组成蛋白质的氨基酸最多为20种，d错误。2(2013高考江苏卷)下面关于蛋白质分子结构与功能的叙述，错误的是()a不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同b有些结构不同的蛋白质具有相似的功能c组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合d组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合解析：选d。本题考查蛋白质分子结构与功能的相关知识。不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同；组成蛋白质的氨基酸可有不同的排序，但脱水缩合的方式只有一种；结构不同的蛋白质可能具有相似的功能。3(2012高考海南卷)关于蛋白质的叙述，错误的是()a有些蛋白质是染色体的组成成分b酶在催化反应前后，其分子结构不变c食盐作用下析出的蛋白质发生了变性d蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应解析：选c。染色体的组成成分主要是蛋白质和dna。酶是生物催化剂，反应前后其分子结构不变。蛋白质遇高温、重金属变性，盐析出的蛋白质没有变性。双缩脲试剂可与蛋白质发生显色反应生成紫色络合物。4(2011高考北京卷)胰岛素的a、b两条肽链是由一个基因编码的。下列有关胰岛素的叙述，正确的是()a胰岛素基因的两条dna单链分别编码a、b两条肽链b沸水浴加热之后，构成胰岛素的肽链充分伸展并断裂c胰岛素的功能取决于氨基酸的序列，与空间结构无关d核糖体合成的多肽链需经蛋白酶的作用形成胰岛素解析：选d。胰岛素基因中，只有一条dna链具有转录功能，a项错误；高温仅破坏蛋白质的空间结构，不能破坏肽键而使肽链断裂，b项错误；胰岛素的功能不仅取决于氨基酸序列，还与其空间结构有关，c项错误；核糖体合成的多肽链经过内质网、高尔基体内某些蛋白酶的作用形成一定的空间结构才能形成胰岛素，d项正确。5(2015福建厦门质检)某六十肽中有2个丙氨酸(c3h7o2n)，现脱掉其中的丙氨酸(相应位置如图)得到几种不同的有机产物，其中脱下的氨基酸均以游离态正常存在。下列有关该过程产生的全部有机物中有关原子、基团或肽键数目的叙述，错误的是()a肽键数目减少4个b氢原子数目增加8个c氨基和羧基分别增加4个d氧原子数目增加2个解析：选d。1个丙氨酸左右有2个肽键，脱掉2个丙氨酸肽键数目减少4个。该过程得到3条短肽链和2个游离的丙氨酸，3条短肽链增加了2个氨基和2个羧基，2个游离的丙氨酸增加了2个氨基和2个羧基，氨基和羧基分别增加4个。增加的氨基、羧基中氢原子和氧原子分别增加了12个和8个，又因为水解过程肽键减少4个，减少了4个氢原子和4个氧原子，所以氢原子数目增加8个，氧原子数目增加4个。6g蛋白偶联受体(gpcrs)是一条往返穿膜七次的跨膜蛋白，如图是其结构模式图。下列有关g蛋白偶联受体说法错误的是()agpcrs可能是糖蛋白b若该多肽链含有75个氨基酸，则在形成该多肽的过程中分子量会减少1 332c该多肽链中氨基酸的“r基”之间形成的“ss”，具有维持活性的作用dg蛋白偶联受体的元素组成至少含有c、h、o、n、s解析：选b。从题图中的信息可知，g蛋白偶联受体(gpcrs)中存在信号分子结合位点，具有识别作用，可能是糖蛋白，a正确；若该多肽链含有75个氨基酸，脱水缩合过程中会失去74分子的水，另外，形成一个二硫键分子量会减少2，因此形成多肽的过程中分子量会减少1874221 336，b错误；r基之间形成的化学键对蛋白质的结构和功能有重要作用，c正确；因为存在“ss”，所以g蛋白偶联受体的元素组成中除了c、h、o、n，还含有s，d正确。7已知20种氨基酸的平均相对分子质量为128。图1为某蛋白质的肽链结构示意图(其中数字为氨基酸序号)，图2为部分肽链放大示意图，请据图回答下列问题。(1)该化合物由氨基酸脱去_个水分子形成，这种结合方式叫做_，图1所示的蛋白质的相对分子质量为_。如果核苷酸的平均相对分子质量为400，则指导该蛋白质产生的基因的相对分子质量最小为_。(2)图2中有_种r基，肽键是_(填序号)；该蛋白质至少有_个游离的羧基。(3)假设有一个十肽，分子式为cxhyoznmsn，组成该肽的氨基酸只有图2中的几种，则含有的氨基酸有_个。解析：氨基酸通过脱水缩合形成蛋白质。该蛋白质由一条多肽链构成，其相对分子质量氨基酸的总分子质量脱去的水的总分子质量形成二硫键脱去的氢的分子质量124128(1241)182313 652。在不考虑终止密码的条件下，基因中的碱基数氨基酸数61，而基因是由两条脱氧核苷酸链组成的，则指导该蛋白质产生的基因的相对分子质量1246400(12462)18284 244。图2中有4个r基，3种r基，肽键为。 图2中的r基含有2个羧基，而构成该蛋白质的多肽链的首或尾含有1个游离的羧基，故该蛋白质至少