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文档简介
第三节真菌 真菌 珊瑚菌 青霉 曲霉 无成形细胞核 酵母菌有真正的细胞核 真核 细菌是未成形的细胞核 原核 细菌和真菌的结构区别 细菌细胞 植物细胞 真菌细胞 真菌 真菌 酵母菌 葡萄糖酒精 二氧化碳 真菌与人类的关系 把一块块的豆腐坯子放在专门的接种室里 几天后 豆腐坯子上就长满了霉菌 这种霉菌是专门培养的毛霉 然后将长满白毛的豆腐坯浸泡到酱汁里入味 酱汁是多种细菌和霉菌发酵成的 酱汁的红色也是一种专门的红曲霉形成的 这就是酱豆腐 曲霉 蛋白质氨基酸 真菌与人类的关系
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