广东中考语文总复习 第四部分 现代文阅读 第一节 第一讲 说明文阅读课件.ppt

第四部分现代文阅读 第一节实用类文本阅读 第一讲说明文阅读 考纲解读 真题再现 2012广东 阅读下面文章 回答问题 13分 毒胶囊 有多毒 谢滨欢自央视曝光 毒胶囊 事件以来 不少人都开始谈药色变 药用胶囊是一种药品辅料 主要是供给药厂用于生产各种胶囊类药品 某些企业用生石灰浸渍膨胀 工业强酸强碱中和脱色等手段清洗处理皮革废料 熬制成工业明胶 卖给药用胶囊生产企业 制成毒胶囊 流向药品企业 那么 这种胶囊会对人体产生怎样的危害呢 它的毒到底有多毒 经检测 药品胶囊中的铬含量严重超标 胶囊之所以会发生铬超标 是因为黑心企业在制作胶囊时 用成本低廉的工业明胶代替了药用明胶 合格的药用明胶所用的猪皮和牛皮应是未经铬盐鞣制 或未经有害金属污染的制革生皮或新鲜皮 冷冻皮 而制革厂的边角料只能用来生产工业明胶 铬是一种化学元素 在元素周期表中属 b族 常见化合价为 3 6和 2 其中三价和六价化合物较常见 三价铬 就是用来鞣制的铬 它是阳离子 带三个正电荷 而六价铬就是如今臭名昭著的 毒素 了 它和氧原子抱在一起形成原子团 以铬酸根的形式存在 六价铬有很强的生物毒性 长期接触有致癌性 急性毒性剂量范围在50 150微克 千克 即使在皮革行业中 六价铬也是人见人厌的化学物质 各国对皮革中的六价铬含量都有明确要求 最严格的是德国 2010年德国新修订的法令规定 皮革中不得含有六价铬 准确评估工业明胶的健康风险比较困难 原因有两个 第一 鞣制虽然使用的是三价铬 但是工业用鞣制试剂并不纯 不可避免地含有六价铬 第二 毒性较小的三价铬和毒性剧烈的六价铬在使用和保存中可以互相转化 2010年 河北大学科研人员的市场调查结果表明 15个添加了明胶的食品样品中 有13个超过2毫克 千克的标准 其中10个超过了100毫克 千克 毫无疑问 这些市场上的食品样品中添加的都是工业明胶 了解了工业明胶制作胶囊的危害性后 我们需要理性面对问题 置之不理和谈药色变都是不可取的 网上有传言说 摄入14ppm ppm即百万分之一 的铬就会造成基因突变 这是对文献的误读 相关文献中所述的基因表达水平变化不等于突变 另外 该传言也把总铬和六价铬混为一谈了 总之 吃铬超标的胶囊对身体造成的危害并不会像传言中那样发生基因突变 当然 既然发现了问题 我们就需要知道如何鉴别毒胶囊 首先 药用明胶和食用明胶一般为无色或淡黄色 而工业明胶颜色深 厂家会多加着色剂以掩饰杂质 所以颜色越鲜艳的胶囊越有可能是工业明胶制成的 其次 一般工业明胶杂质多 可能含有淀粉等非明胶成分 所以胶囊一捏易碎 再次 用工业明胶做的胶囊质量和工艺相对较差 胶囊口比较松 容易拧开 面对毒胶囊问题 我们无须恐慌 只要理性对待 即可很好地避免再受侵害 本文有删改 注释 鞣 r u 制 用鞣料加工兽皮 制成皮革 1 下列说法不符合原文意思的一项是 3分 a 六价铬是人见人厌的化学元素 它有很强的生物毒性 长期接触容易致癌 对皮革中六价铬的含量要求最严格的是德国 b 某些企业将皮革废料通过生石灰浸渍膨胀等手段处理后 熬制成工业明胶 卖给药用胶囊生产企业 以替代药用明胶 c 毒胶囊 的毒性难以检测 原因是工业用鞣制试剂不纯 不可避免地含有六价铬 以及三价铬和六价铬在使用和保存中可以互相转化 d 本文条理清楚 先介绍 毒胶囊 的由来 接着说明其危害 最后教给人们辨别的方法 语言简明 准确 c 2 阅读选文第8自然段 说说如何鉴别 毒胶囊 5分 3 根据文意 谈谈我们应该怎样理性对待胶囊类药品 5分 第一从颜色判别 毒胶囊颜色深 鲜艳 第二从柔韧度判别 毒胶囊易捏碎 第三从工艺判别 毒胶囊封口松 易拧开 示例 对待胶囊类药品及毒胶囊问题 置之不理和谈药色变的态度都是不可取的 毒胶囊含有易致癌物 对人体有危害 我们需要了解它的危害性 用科学的方法鉴别分辨 无须恐慌 备考策略 一 知识储备 一 什么是说明文 说明文是以说明为主要表达方式来解说事物 阐明事理而给人知识的文章题材 它通过揭示概念来说明事物特征 本质及其规律 二 说明文的分类 1 根据说明对象与说明目的 分为事物说明文和事理说明文 事物说明文 旨在介绍某一事物的形体特征 如 中国石拱桥 事理说明文 旨在解释事物本身的道理或内部规律 如 生物入侵者 2 根据说明语言和表达方式 分为平实说明文和生动说明文 三 说明对象及特征 说明对象是指被说明的事物或事理 说明对象的特征就是一事物区别于其他事物的标志 一般来说 说明文说明的对象可以是具体的 也可以是抽象的 四 说明顺序 1 时间顺序 以事物发生 发展的时间先后来安排说明顺序 从而写出事物的发展变化情况 2 空间顺序 按照事物的空间存在形式 或从外到内 从上到下 从前到后 或从总体到部分 依次进行说明 3 逻辑顺序 按照事物的内部联系或人们认识事物的过程来安排说明顺序 说明文在介绍事物的特征 种类 成因和功能时 常按逻辑顺序进行说明 逻辑顺序包括从现象到本质 从原因到结果 从整体到部分 从概括到具体 从特点到用途等 五 说明方法 六 说明文的语言 非考点 说明文语言有生动 平实两类 生动的语言 常用比喻和拟人两种修辞手法 没有运用这两种修辞手法的 一般就是平实的语言 如果题目要求举例分析文章语言生动的特点 就应举出运用比喻或拟人等修辞手法的句子加以分析 否则 就应举出那些运用限制性词语或列举数字进行说明的句子加以分析 二 答题技巧阅读时 一 紧扣文体特点进行阅读 判断出文体是说明文后 尝试寻找文章的主要信息 说明对象是什么 说明内容有哪些 说明顺序如何 个别段落说明方法有哪些 这样 心中有丘壑 选择题部分选项很容易就可以排除 二 从标题入手 逐段读懂主要内容 文章的标题往往就是说明对象 再通过找 中心句 快速弄清文章的主要内容 分析段与段之间的联系 理清说明思路 说明顺序 大概判断每段 中心句 的主要内容 是什么说明方法 三 圈点勾画记 对文章的重要信息 快速做上记号 以便答题时对照 快速寻找答案 答题时 一 说明文的选择题是一个难点 易失分 占分比例重 那么 做说明文的选择题 要注意什么呢 说明文的选择题 其实就是综合分析题 所涉及的考点很广 做题时 一定要先找出选项出处 然后对比分析 认真推敲 判断说法异同或者是否正确 命题人设题时一般从以下几方面设置障碍 范围扩大或缩小 程度减轻或加深 数量减少或增加 故意增添或减少信息点 转换相似概念 改变原有的因果关系 先后顺序 主次关系 改或然性为必然性 改猜测性为肯定性 改预见性为现实性 改将来时为完成时等 例 2012广东 c 毒胶囊 的毒性难以预测 原因是工业用鞣制试剂不纯 不可避免地含有六价铬 以及三价铬和六价铬在使用和保存中可以相互转换 解析 文中所说的是 准确评估工业明胶的健康风险比较困难 选项属于偷换了相似概念 两者不是一回事 因此 c选项是错误的 二 认真审题 准确无误 一定要仔细审清题目的每一个要求 不要只知大概 题目中一些限制性的词语 可能是答题的方向 如2011年广东考题 根据文意 谈谈我们应该怎样科学地认识沙尘暴 既要求从文章内容来谈 又要是 科学 的认识 不能谈我们个人的一些经验而脱离文章 三 信息筛选 全面无遗漏 根据题目的要求 逐一搜寻出所需要的信息原句或重要词语 再仔细检查是否有遗漏 考纲分解一 考纲1 整体把握实用类文本的主要内容 考点a1关于标题的考查 1 题型一 给文章加一个标题 答题格式 说明对象 特征或说明内容 例 2007广东 请给本文加一个标题 参考答案 头发变白的原因 解析 头发变白 可以看作是说明对象 探讨其原因则是主要说明的内容 但如果拟题为 头发的颜色 则说明对象错了 拟题为 人老头发白 则忽视了主要内容 2 题型二 文章标题的作用 解题思路 有些标题的形式或内容比较新颖 比如用了修辞手法或特殊标点符号 这时既要回答其标题包含的内容 又要答出其作用 答题格式 标题采用了 形式 或修辞手法 激发了阅读兴趣 引起读者思考 同时 形象地导出了文章的说明内容 即 考点a2概括主要内容 分析说明思路 1 题型一 概括主要内容 解题思路 从分析标题入手 有的标题在指出文章说明对象的同时 也指出了其特征 抓首句和中心句 有些说明文运用首句和中心句来突出所要说明的事物和特征 没有中心句就找关键信息词 自己提炼 可以参照文中其他中心句的句式进行概括 从分析材料入手 先逐段分析作者介绍了有关事物的哪一方面的特征 然后归纳总结 2 题型二 分析说明思路 解题思路 分析说明思路 其实就是对局部说明内容的前后安排 即说明顺序 进行描述 答题格式 本文先介绍 说明 分析 然后 接着 最后 例 2012广东 d 本文条理清楚 先介绍 毒胶囊 的由来 接着说明其危害 最后教给人们辨别的方法 语言简明 准确 解析 分析文章的行文思路 对局部内容的概括正确 先后顺序也无误 因此该选项是正确的 考点a3说明方法的作用 解题思路 任何说明方法都是为说明对象服务的 因此说明方法的作用必须和说明对象及特征联系起来分析 答题格式 本句用了 的说明方法 生动形象 具体直观 深入浅出 科学准确 地说明了 说明内容 使读者 每种说明方法的答题格式 举例子 通过实例准确 直接 具体地说明了 特征 列数字 用具体的数据准确 具体地说明了 令人信服 打比方 把 比作 生动形象地说明了 化抽象为具体 更易理解 分类别 分门别类加以说明 更清晰有条理地说明了 作比较 把 和 加以比较 突出地说明了 使说明清晰鲜明 下定义 准确简明地说明了 的本质特征 列图表 直观简明地说明了 增强说明的直观性 二 考纲2 阅读科技 社科 新闻作品 筛选信息 概括要点 考点b1把握主要内容 概括信息点 解题思路 浏览全篇 全段 理解题意 分析文章的层次 逐层采集信息点 事理说明文的结构一般清晰明了 开篇 段首 先引出说明对象 然后提到说明对象的特点 并分析特点形成的原因 最后顺势总结 或给人以启迪 或指出其影响 题目有时可以帮助我们思考 具有指向性 注意标志性词句 抓关键词语 首先 其次 再次 第一 第二 所以 和句子 要善于分辨句子之间的关系和语段的结构层次 进而明确文章语段的内容要点 信息再加工 对获取的信息进行再加工 提炼 压缩 完善 整合成文 例 2012广东 阅读选文第8自然段 说说如何鉴别 毒胶囊 解析 锁定第8自然段内容 当然 既然发现了问题 我们就需要知道如何鉴别毒胶囊 首先 药用明胶和食用明胶一般为无色或淡黄色 而工业明胶颜色深 厂家会多加着色剂以掩饰杂质 所以颜色越鲜艳的胶囊越有可能是工业明胶制成的 其次 一般工业明胶杂质多 可能含有淀粉等非明胶成分 所以胶囊一捏易碎 再次 用工业明胶做的胶囊质量和工艺相对较差 胶囊口比较松 容易拧开 原来段落比较长 要抓住标志性词语 把握层次和最重要的信息点 如段中的 首先 其次 再次 就分清了信息点的层次 所以 后面的内容是最重要的信息点 帮助我们 去杂取精 最后只需要稍作提炼整合便可得到答案 参考答案 第一从颜色判别 毒胶囊颜色深 鲜艳 第二从柔韧度判别 毒胶囊易捏碎 第三从工艺判别 毒胶囊封口松 易拧开 考点b2对文中一些重要信息的理解 解题思路 先找到相关信息所在的区域 选择题要认真对比分析 问答题则抓关键词语 句子 主要信息进行分析理解 例 2012广东 选项a 六价铬是人见人厌的化学元素 它有很强的生物毒性 长期接触容易致癌 对皮革中六价铬的含量要求最严格的是德国 对重要信息 六价铬 的特点的概述符合原文 是正确选项 选项b 某些企业将皮革废料通过生石灰浸渍膨胀等手段处理后 熬制成工业明胶 卖给药用胶囊生产企业 以替代药用明胶 对重要信息 工业明胶来源 的叙述和原文一致 该选项正确 选项c 毒胶囊 的毒性难以检测 原因是工业用鞣制试剂不纯 不可避免地含有六价铬 以及三价铬和六价铬在使用和保存中可以互相转化 该选项本来是对重要信息 准确评估工业明胶的健康风险比较困难 的原因的概述 而这信息被更换了 所以该选项错误 三 考纲3 运用科技 社科 新闻作品中的信息解决问题 考点c1运用文中科学知识 正确理解分析现实中的问题 解题思路 首先 理解文中所介绍的科学原理或事物的发展变化规律 其次 找出题干中所提到的生活现象对应其中的哪个原理或规律 答题时既要着眼于整体感知 了解作品的内容要点 真正体会文中所传达的科学精神 还要具体地用到文中相关原理或规律作答 例 2012广东 根据文意 谈谈我