宝珠小学学生营养改善计划实施方案.doc

宝珠小学学生营养改善计划实施方案青少年营养健康状况关系个人成长发育和全面发展，关 系国家未来和民族兴旺，为改善农村学生膳食营养，增强身体素质，促进少年儿童健康成长，根据国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见(国办发201154号)和区营养改善计划会议精神，结合我校实际，特制订本实施方案。 一、指导思想 以科学发展观为指导，全面贯彻落实党的教育方针，着力保障农村小学生营养水平，全力推进素质教育，提高教育质量，努力办好人民满意的教育。 二、基本原则 ：（一）实事求是原则。切实掌握学生实际情况，以学校 实名制信息为基础，参照在校实有人数，健全工作机制，确 保数据准确。 （二）安全营养原则。配合相关部门把好质量关，确保 接收、储藏、食用过程安全。 （三）跟踪监测原则。配合卫生部门对学生安全状况进 行监测，发现问题，及时上报。 三、领导机构 ：为确保对我校学生营养改善计划的实施和管理，我校特成立宝珠小学学生营养改善工作领导小组，校长任组长，负责营养改善工作的全方位工作，是实施计划的具体责任人， 主管后勤副校长和主管教学副校长任副组长，协助负责相关工作。各班主任负责班级具体实施事宜。宝珠小学营养改善计划领导小组：组 长：白锐 副组长：康克雪 杨继明成 员：张正军 王大明 各班班主任四、食堂经营模式学校自主经营，统一管理。五、供餐方式及流程(一) 供餐方式。学校采取食堂供餐方式。（二）供餐标准。按照中央财政试点地区农村义务教育学生每人每天3元、每年按200天的标准。(三) 供餐工作流程及要求。1.供餐工作流程：每周食谱学校工勤人员市场采购进入食堂加工烹饪留样分餐就餐。(四)、资金来源和实施时间。1、经费来源：国家财政投入。 2、实施时间：2012 年 5月 2日开始实施。 六、工作程序与管理要求 （一）审定补助人数：学生按实名制登记造册，保证数据真实有效。 （二）学校对供应商配送的过期蛋奶有权拒收。 （三）做好食品接收、储存及发放。各班主任负责各班 食品的接收、发放登记，加强食品安全监测，切实做到把安 全的食品送到学生手里。 （四）设置专用食品储藏室，储藏室要防鼠、防霉，力 争做到安全、卫生。 七、职责分工 1、校长负责制定本校“计划”实施方案和办法，结合我校实际，完善管理制度抓好日常管理工作。在“计划”实施过程中完善应急预案，组织开展学生营养状况跟踪监测。 2、各班主任负责对营养改善食品发放及学生食用安全 的综合监督，做好本班学生营养改善事宜相关记录，加强本 班食品安全管理和教育。 3、学生营养改善领导小组做好食品供应环节的监督， 严禁不合格食品进入校园。 八、保障措施 （一）制订完善配套政策依据“计划”实施方案，结合我校实际，制订具体办法措施，管理细则和操作流程，完善学校健康管理、食品安全监管政策，规范操作行为，保证“计划”顺利实施。 （二）加大监管力度，学校加强对食品安全接收情况的监管力度，时刻防止不安全食品进入校园，对于引起安全事故发生的食物源要追究到底。 （三）加强宣传力度 广泛采用多种宣传形式，大力宣传“计划”实施的重大意义，让党和政府的惠民政策家喻户晓，深入人心。我校依 托“计划”实施，加强