给冷水加热.doc

给冷水加热【教学目标】1、科学概念水加热后体积会增大而质量不变。2、过程与方法 从影响物体在水中沉浮的因素去分析水加热后产生的变化。 设计实验，观察水加热后质量和体积是否发生了变化。3、情感、态度、价值观培养学生乐于发现新问题和愿意积极探索的情感。【教学重点】1观察冷水袋在热水中加热过程时的变化。2以冷水袋的质量和体积是否发生变化为切入点，设计实验，观察研究冷水袋受热上浮的原因。【教学难点】研究冷水袋受热上浮的原因。天平（课前调试平衡）、砝码、【教学准备】1学生用材料：冷水袋、热水、烧杯、抹布、勺子、试管、放大镜2教师用材料：天平、砝码、烧杯、热水、冷水、冷水袋、勺子、水槽【教学过程】一、谈话揭题出示冷水，师：这是一杯冷水，要使它变成热水，大家能想出哪些办法来？（加热、加入一些热水）板：给冷水加热 师：给冷水加热的方法有很多。那么，水在变热的过程中究竟会发生什么变化呢？这是我们这一节课所要研究的。二、给塑料袋里的冷水加热出示气球冷水袋，师：昨天下课的时候，我请几个同学帮忙，往气球里面注入了一些冷水，成了一个个彩色的冷水袋。（上课前三分钟，一分钟，将冷水袋放入烧杯中，准备两杯）现在我把这些冷水袋轻轻地放入热水中，请大家注意看！有了发现及时举手。生：冷水袋沉到了烧杯的底部。师：猜猜看，接下来可能发生什么情况？生：冷水袋会变热。师：（捞起一个，让他摸一摸。）热了吗？生：不凉了，有点儿温热。师：哪位同学有新的猜测？生：冷水袋可能会浮起来。师：你为什么这么猜？生：水在加热的过程中质量可能变轻了。生：水在加热的过程中体积可能变大了。师：（用勺子将浮起来的水袋捞起、擦干）要是我把这一小袋加热了的水放进冷水里，会怎么样呢？让我们拭目以待！师：（轻轻地放入冷水中）生：加热了的水袋在冷水中是浮的。师：水在变热的过程中，沉浮状况发生了改变。你觉得这可能跟什么有关？生：水的重量生：水的体积师：水在变热的过程中，究竟是它的重量发生了变化，还是它的体积发生了变化，亦或是体积和重量同时发生了变化？三、研究水在变热过程中的变化1、实验的设计师：倘若同时研究体积和重量的变化，实验很难进行操作。所以，我们先从重量、体积这两个当中选择一个来进行研究。师：我们的实验器材比较紧缺，只有一架天平秤。所以，先请四人小组同学讨论一下怎样设计实验才可以看出水在变热的过程中重是否发生变化？生：（讨论汇报）先称出冷水袋的质量，加热后再称出水袋的质量，前后两次对比后就可以知道是否与质量有关。师：多请几个小组说一说，把实验的过程说清楚把实验的注意点说一说。（选定一组）师：对体积进行研究的时候，还是用水袋吗？生：师：水袋的体积变化能直接观察出来吗？生：不能。因为它会往四周变大。师：那能不能想办法让它往一个方向变化呢？生：师：老师给大家准备了材料用气球皮封口的装满冷水的试管。（出示装着水蒙着气球皮的试管）师：这样一来，倘若水的体积发生了变化（举手示意）生：那封口的气球皮就会鼓起来。师：当然，这只是我们的猜测。接下来，各小组小声讨论，将实验记录单中的一四栏填写完整。倘若遇到困难，可以翻看一下书本，或许能从中得到一些启示。设计完成后，请实验员凭实验记录单领取材料。2、实验操作、教师巡视3、实验现象反馈4、得出实验结论师：水在变热的过程中，它的质量并没有发生变化，而体积却发生了变化。现在你能用所学的知识来解释加热的水袋浮在冷水中秘密吗？生：冷水袋加热后温度升高，质量不变，体积变大了，所以便浮起来了。生：同样重的水，加热以后体积变大了，就浮起来了。四、拓展延伸 师：其实，水在加热的过程中体积会变大，我们在生活中也能找到这样的例子。生：用电茶壶烧水，如果把水放得很满，水开的时候会满溢。师：没错！这便是科学理论在生活中的运用。所以，现在的电水壶厂家都设计了最大水量来防止水的满溢。师：水加热以后，它的体积会变大，那其他的液体有没有这种性质呢，我们将在下节课进行进一步的研究。五、板书设计 给冷水加热 沉 加 热 浮温度升高 质量不变 体积变大实验验证方案记录单（一） 第 小组 记录员： 年 月 日一、需要验证的问题：加热的水袋浮在冷水中是否与它的 质 量 变化有关？二、可以使用的材料：天平（砝码）、冷水袋、热水、烧杯、抹布、勺子。三、实验验证的步骤：称冷水袋 热冷水袋捞出擦干再称水袋比较并得出结论四、实验注意事项把热水倒入烧杯中要小心。 冷水袋放入热水中要轻一些，避免热水飞溅。 用勺子去取水袋，擦干后再称质量。四、实验验证的结果：冷水袋质量（ ）克，加热后质量（ ）克。冷水袋加热后，温度升高，质量不变，与质量无关。实验验证方案记录单（一） 第 小组 记录员： 年 月 日一、需要验证的问题：加热的水袋浮在冷水中是否与它的 体积 变化有关？二、可以使用的材料：试管、热水、烧杯、抹布、冷水三、实验验证的步骤：1、在试管里装满水，剪一小块气球皮把试管口蒙住，并用橡皮筋扎紧。2、在烧杯里倒入热水，把试管插入烧杯中，观察气球皮的变化。3、取出试管