七年级生物下册 2.1.3 营养物质的吸收和利用课件 （新版）冀教版.ppt_第1页
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第三节营养物质的吸收和利用 七年级下册 1 能够说出小肠适于吸收的结构特点 2 能够说出营养物质的吸收过程 3 关注消化系统的卫生保健 1 细嚼馒头或米饭时 会觉得有甜味 原因是唾液中的唾液淀粉酶能促进淀粉分解成为 2 消化后的产物分别是葡萄糖和氨基酸的营养物质是 a 淀粉和蛋白质b 脂肪和维生素c 无机盐和脂肪d 淀粉和无机盐 麦芽糖 a 1 吸收 营养物质通过消化管黏膜上皮细胞进入血液的过程 2 人体的吸收器官 胃 小肠 大肠 活动一营养物质的吸收 1 消化道中哪些部位具有吸收作用 吸收的主要部位是在哪里 2 各部分能够吸收哪些营养物质 3 你认为这些营养物质进入什么地方 4 你能够解释 吸收 的概念吗 消化道中具有吸收作用的 胃 小肠 大肠 循环系统 由血液运输的全身各处 吸收是指食物的营养成分通过消化道壁进入循环系统的过程 请你根据下图 总结食物的消化和吸收过程 消化道不同部位的吸收功能不同 为什么小肠是主要的吸收器官 胃的吸收 胃只能吸收少量的水和酒精 小肠的吸收 小肠能吸收葡萄糖 氨基酸 甘油和脂肪酸 以及大部分的水 无机盐和维生素 思考题 从小肠的结构特点来解释为什么说小肠是主要的吸收器官 主要的消化器官 小肠 主要的吸收器官 生物体的结构与其功能相适应 1 取一段哺乳动物 或鸡 的小肠 顺肠管剪开肠壁 观察肠壁表面是否平滑 用手摸摸肠壁的表面 有什么感觉 2 剪一块小肠壁 放入盛有清水的培养皿里 用放大镜观察它的表面有什么 3 在显微镜下观察小肠壁切片 认识小肠绒毛的结构 观察小肠的结构 1 小肠很长 约5 6米 3 小肠绒毛的毛细血管和毛细淋巴管的管壁只有一层很薄的上皮细胞 物质易通过 2 小肠内壁有环形皱襞和小肠绒毛 大大增加了吸收面积 小肠是消化和吸收的主要场所 小肠有利于吸收的结构特点 许多皱襞和绒毛 加大了表面积 小肠绒毛壁只有一层很薄的上皮细胞 小肠绒毛中有毛细血管 毛细血管 小肠与吸收功能相适应的结构特点1 吸收面积大 内表面有环行皱襞 皱襞上有小肠绒毛 绒毛上皮细胞上有微绒毛 2 小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管 促进吸收 3 小肠绒毛壁和毛细血管壁 毛细淋巴管壁很薄 由单层上皮细胞构成 使营养物质容易通过 提高了吸收的效率 营养物质的消化和吸收 唾液淀粉酶 麦芽糖 水 酒精
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