高考生物一轮复习 选考部分 生物技术实践 第二讲 微生物的利用课件.ppt

01 第二讲微生物的利用 02 03 课后测能力 双级测评 04 调研试题重点研究 明趋势 part 01 课前抓双基 别样设计 keqianzhuashuangjibieyangsheji 培养基和无菌技术 一 完成情况 感性认知 完成情况 理性归纳 微生物的分离与培养 二 完成情况 感性认知 完成情况 理性归纳 part 02 课堂研考点 以案说法 ketangyankaodianyianshuofa 在培养基中加入青霉素时可抑制细菌 放线菌的生长 从而分离得到酵母菌和霉菌 培养基中加入高浓度食盐时可抑制多种细菌的生长 但不影响金黄色葡萄球菌的生长 从而可将该菌分离出来 举例 依据某些微生物对某些物质的抗性 在培养基中加入某些物质 以 抑制 不需要的微生物 促进 所需要的微生物生长 原理 则异养微生物无法生存 而自养微生物可利用空气中的co2制造有机物生存 培养基中若缺乏有机碳源 可分离自生固氮微生物 非自生固氮微生物因缺乏氮源而无法生存 培养基中缺乏氮源时 可抑制不能利用石油的微生物的生长 使能够利用石油的微生物生存 从而分离出能消除石油污染的微生物 当石油是唯一碳源时 可分离得到耐高温的微生物 其他微生物在高温环境中因酶失活而无法生存 在高温环境中 可分离耐盐菌 其他菌在盐浓度高时易失水而不能生存 在高盐环境中 压力表降至 0 点 温度下降后 打开排气阀 旋开固定螺栓 取出灭菌物品 出锅 一般压力为100kpa 温度为121 下 保温保压15 30min 保温保压 加热灭菌锅 打开排气阀 等冷空气完全排尽后 关闭排气阀 加热排气 待灭菌物品放在灭菌桶中 不要装得太满 加盖 对称固定螺栓 装锅 将内层灭菌桶取出 向外层锅内加水 水面与三角形搁架平齐 加水 操作要领 操作步骤 连同称量纸一起加水 加热 待牛肉膏溶化取出称量纸 添加蛋白胨 氯化钠 琼脂 玻璃棒不停地搅拌 补加蒸馏水至100ml 防止琼脂糊底 溶化 放在称量纸上称量 动作迅速 及时盖瓶盖 准确地称取 称量 计算配制100ml的培养基所需各种成分的用量 根据配方比例 计算 操作 要求 项目 在酒精灯火焰旁操作 锥形瓶的瓶口要迅速通过火焰 左手将培养皿打开一条稍大于瓶口的缝隙 右手将锥形瓶中培养基倒入培养皿 左手立即盖上培养皿的皿盖 待培养基凝固 将平板倒置 使皿盖在下 皿底在上 待培养基冷却至50 倒平板 培养基高压蒸汽灭菌 培养皿干热灭菌 杀死芽孢和孢子 灭菌 操作 要求 项目 涂布器 接种环 接种用具 可以 不能 计数 分离结果 稀释涂布平板法 平板划线法 项目 都要用到固体培养基 都需进行无菌操作 都会在培养基表面形成单个的菌落 都可用于观察菌落特征 共同点 1 稀释操作时 每支试管及其中9ml的水 移液管均需灭菌 操作时 试管口和移液管应在离火焰1 2cm处 2 涂布平板时 涂布器用70 酒精消毒 取出时 多余酒精在烧杯中滴尽 沾有少量酒精的涂布器在酒精灯火焰上引燃 不要将过热的涂布器放在盛放酒精的烧杯中 以免引燃其中的酒精 酒精灯与培养皿距离要合适 移液管头不要接触任何物品 1 几次灼烧接种环的目的 取菌种之前灼烧的目的 杀死接种环上原有的微生物 每次划线之前灼烧的目的 杀死上次划线后接种环上残留的菌种 使下次划线的菌种直接来源于上次划线的末端 使每次划线菌种数目减少 划线结束灼烧的目的 杀死接种环上残存的菌种 避免细菌污染环境和感染操作者 2 第二次以后的划线操作 总是从上一次划线末端开始 能使细菌的数目随着划线次数的增加而逐渐减少 最终得到由单个细菌繁殖而来的菌落 注意事项 稀释涂布平