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2013-2014学年广东省汕头市金山中学高三(上)期中生物试卷一、单项选择题:本题共6小题,每小题4分,满分24分每小题给出的四个选项中,只有一个选项最符合题目要求,选对的得4分,多选、选错或不答的得0分1(4分)(2012秋乐山期末)下列有关各种细胞器的描述,不正确的是()a内质网是一种网状结构,是细胞内蛋白质合成和加工,以及脂质合成的“车间”b高尔基体由扁平囊和小泡构成,是细胞分泌物加工、分类和包装的场所“车间”及“发送站”c液泡是一种单层膜的细胞器,其内含叶绿素、花青素等色素d中心体是一种无膜结构的细胞器,存在于动物和某些低等植物的细胞里2(4分)(2013秋濠江区校级期中)如图是人体细胞中两种重要有机物b、e的元素组成及相互关系图关于此图的叙述正确的是()eg发生的主要场所是细胞核;gb发生的场所是核糖体;b具有多种重要功能是由于b的种类、数目、排列次序以及b的空间结构不同;b具有多种重要功能根本原因是因为e的排列次序不同;e在氯化钠中的溶解度是随着氯化钠浓度的变化而变化的abcd3(4分)(2014秋盐城校级期末)新陈代谢的进行不仅需要酶,而且需要能量下列关于atp的描述正确的是()aatp分子中含有三个高能磷酸键b动物体内主要的储能物质是atpcatp是生命活动的直接能源物质d线粒体是合成atp的惟一场所4(4分)(2014春上饶期末)有氧呼吸与无氧呼吸的相同点是()反应场所都有线粒体 都需要酶的催化 反应场所都有细胞质基质都能产生atp 都经过生成丙酮酸的反应 都能产生水反应过程中都能产生h都能把有机物彻底氧化abcd5(4分)(2011卢湾区一模)下列关于细胞分化与细胞分裂的叙述,不正确的是()a生物体的生长发育是细胞分裂和细胞分化的结果b细胞分化发生在生物体的整个生命进程中c细胞分裂是细胞分化的基础d细胞分化过程中细胞中的遗传物质逐渐减少6(4分)(2015春淮安校级期中)下列说法中不正确的是()a利用干细胞治疗某些顽疾,是因为干细胞具有再生各种组织、器官的潜能b在功能上,胚胎干细胞具有发育的全能性c用骨髓移植法治疗白血病的优点之一是不发生排斥反应d异体骨髓移植成功后,康复者的血型有可能发生改变二、双项选择题:本题共2小题,每小题6分,满分12分在每小题给出的四个选项中,只有2个选项符合题目要求,全选对的得6分,只选1项且正确的得3分,有选错或不答的得0分7(6分)(2013秋濠江区校级期中)下列能说明酶不同于一般催化剂的催化特性的是()a酶都是蛋白质b酶是活细胞产生的,只能在生物体内发挥催化作用c酶的催化作用存在最适温度d每一种酶只能催化一种或一类物质的化学反应8(6分)(2014阳东县校级模拟)下面是以小麦为实验材料所进行的实验,其中叙述正确的是()a将发芽的种子研磨液置于试管内,加入斐林试剂,试管内呈现砖红色沉淀,这是因为发芽的小麦种子中含有还原性糖b利用小麦叶片进行“观察dna和rna在细胞中的分布”的实验时,叶片需要用酒精进行脱色处理,实验结果是绿色主要分布在细胞核,红色主要分布在细胞质c用显微镜观察小麦根尖成熟区表皮细胞,可观察到有丝分裂的图象,从而判断出每个细胞中的染色体数目d若利用小麦根毛细胞进行质壁分离实验,由于观察的细胞无色透明,为了取得更好的观察效果,调节显微镜的措施是缩小光圈或换平面反光镜三、非选择题:本题共4小题,满分64分9(16分)(2014秋醴陵市期中)如图中ae是从几种生物细胞中分离出来的5种细胞器,是从这5种细胞器中分离出来的几种有机物(只表示某有机物的局部),ad是细胞结构中发生的化学反应请回答下列问题(在“”中填写数字或符号,在“”上填写文字):(1)请从中选出两个生物大分子,5种细胞器都含有的有机物是(2)具有结构的物质存在于中,用无水乙醇提取该物质后,分离它所用的方法是(3)能够合成物质的细胞器有,在这些细胞结构中进行的反应分别是(4)不发生甲丁四种反应的细胞器是(5)影响图丙和图丁膜上生化反应的主要外界因素分别为10(16分)(2014惠州模拟)如图是对某植物进行光合作用研究的实验结果图中a、b、c代表温度,且abc;、代表co2浓度,且请回答:(1)本实验的目的是研究等因素对光合作用速率的影响(2)a、b、c中,一定超过了最适温度的是;中,最接近最适co2浓度的是(3)图中,曲线反映了该植物的(填“真”“净”)光合作用强度判断的理由的如果要判断在co2浓度为、光照强度为p、温度为a的条件下,该植物白天是否能够生长,还需要获得怎样的实验数据?(4)如果要探究在温度为b时,该植物光合作用所需的适宜co2浓度,还需要保持相同且适宜,并在适当范围内设置进行实验11(16分)(2013秋濠江区校级期中)下面是有关食醋制作和果汁生产的实验,请回答下列问题:(1)食醋可用大米为原料经三步发酵来制作第一步:大米经蒸熟、冷却后加入淀粉酶,将原料中的淀粉逐步分解成葡萄糖,这一过程可用来检测,因为该试剂遇淀粉呈蓝色第二步:用酵母菌将葡萄糖转化成乙醇,这一发酵过程中,玻璃发酵瓶不应完全密闭的主要原因是第三步:用菌将乙醇转化成乙酸,这一过程氧气(2)请根据下面的果汁生产流程图回答下列问题挑选葡萄冲洗榨汁与果胶酶混合果汁1在果胶酶的使用过程中,需要对酶的活性、酶的用量进行研究在如图甲、乙两个曲线中,果胶酶活性受环境因素影响的变化曲线是,纵轴还可以用来表示自变量x可以代表;自变量y可代表果胶酶的最适用量是上图中的点对应的量12(16分)(2010江苏)细胞周期包括分裂间期(分为g1期、s期和g2期)和分裂期(m期)如图标注了甲动物(体细胞染色体数为12)肠上皮细胞的细胞周期各阶段的时长及dna含量请回答下列问题:(1)若用含放射性同位素的胸苷(dna复制的原料之一)短期培养甲动物肠上皮细胞后,处于s期的细胞都会被标记洗脱含放射性同位素的胸苷,换用无放射性的新鲜培养液培养,定期检测预计最快约h后会检测到被标记的m期细胞(2)从被标记的m期细胞开始出现到其所占m期细胞总数的比例达到最大值时,所经历的时间为期的时间,处于该期的一个细胞中染色体数目的变化情况是(3)若向甲动物肠上皮细胞培养液中加人过量胸苷,处于s期的细胞立刻被抑制,而处于其他时期的细胞不受影响预计加人过量胸苷约h后,细胞都将停留在s期(4)乙动物肠上皮细胞的细胞周期时长为24h,m期时长为l9h若要在显徽镜下观察细胞有丝分裂过程中染色体形态的变化,选用(填“甲”或“乙”)动物肠上皮细胞更合适(5)在光学显徽镜下观察,同处于分裂末期的动物肠上皮细胞与洋葱根尖细胞,形态上最主要的区别是2013-2014学年广东省汕头市金山中学高三(上)期中生物试卷参考答案与试题解析一、单项选择题:本题共6小题,每小题4分,满分24分每小题给出的四个选项中,只有一个选项最符合题目要求,选对的得4分,多选、选错或不答的得0分1(4分)(2012秋乐山期末)下列有关各种细胞器的描述,不正确的是()a内质网是一种网状结构,是细胞内蛋白质合成和加工,以及脂质合成的“车间”b高尔基体由扁平囊和小泡构成,是细胞分泌物加工、分类和包装的场所“车间”及“发送站”c液泡是一种单层膜的细胞器,其内含叶绿素、花青素等色素d中心体是一种无膜结构的细胞器,存在于动物和某些低等植物的细胞里考点:细胞器中其他器官的主要功能分析:内质网、高尔基体、中心体和液泡的结构和功能:1、内质网:单层膜折叠体,是有机物的合成“车间”,蛋白质运输的通道 2、高尔基体:单膜囊状结构,动物细胞中与分泌物的形成有关,植物中与有丝分裂中细胞壁形成有关 3、中心体:无膜结构,由垂直两个中心粒构成,存在于动物和低等植物中,与动物细胞有丝分裂有关 4、液泡:单膜,成熟植物有大液泡功能:贮藏(营养、色素等)、保持细胞形态,调节渗透吸水解答:解:a、内质网是一种网状结构,是细胞内蛋白质合成和加工,以及脂质合成的“车间”,a正确;b、高尔基体由扁平囊和小泡构成,主要对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”,b正确;c、液泡是一种单层膜的细胞器,其中含花青素等色素,但不含叶绿素,因为叶绿素只分布在叶绿体中,c错误;d、中心体无膜,存在于动物和某些低等植物的细胞里,d正确故选:c点评:本题考查细胞结构和功能,重点考查内质网、高尔基体、中心体和液泡的结构和功能,要求考生识记相关细胞器的图象、结构和功能,能对选项中的叙说作出准确的判断需要注意的是c选项,要求考生明确叶绿素只分布在叶绿体中2(4分)(2013秋濠江区校级期中)如图是人体细胞中两种重要有机物b、e的元素组成及相互关系图关于此图的叙述正确的是()eg发生的主要场所是细胞核;gb发生的场所是核糖体;b具有多种重要功能是由于b的种类、数目、排列次序以及b的空间结构不同;b具有多种重要功能根本原因是因为e的排列次序不同;e在氯化钠中的溶解度是随着氯化钠浓度的变化而变化的abcd考点:核酸的结构和功能的综合;蛋白质的结构和功能的综合分析:分析题图可知,b是蛋白质,b是氨基酸;g是mrna,e是dna,e是脱氧核糖核苷酸解答:解:eg发生的过程是转录过程,转录的主要场所是细胞核,正确;gb发生的过程是翻译过程,翻译的场所是核糖体,正确;蛋白质多样性与组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构有关,正确;蛋白质多样性的根本原因是dna(e)中的脱氧核糖核苷酸(e)的排列顺序不同,错误;dna在不同浓度的nacl溶液中的溶解度不同,在0.14mol/l的nacl溶液中的溶解度最低,正确故选:b点评:本题的知识点是蛋白质结构多样性的原因,蛋白质与dna之间的关系,dna在nacl中的溶解度,对相关至少的综合理解、把握至少的内在联系是解题的关键3(4分)(2014秋盐城校级期末)新陈代谢的进行不仅需要酶,而且需要能量下列关于atp的描述正确的是()aatp分子中含有三个高能磷酸键b动物体内主要的储能物质是atpcatp是生命活动的直接能源物质d线粒体是合成atp的惟一场所考点:atp在生命活动中的作用和意义;atp的化学组成和特点;atp与adp相互转化的过程分析:本题是对atp的化学组成特点、atp在生命活动中的作用和atp与adp转化过程的考查,梳理atp的化学组成特点、atp在生命活动中的作用和atp与adp转化过程,结合选项内容进行解答解答:解:a、atp中的高能磷酸键是2个,a错误;b、动物体内主要的储能物质是脂肪,不是atp,b错误;c、c、atp是生命活动的直接能源物质,细胞中的绝大多数需要能量的生命活动都是直接由atp提供的,c正确;d、细胞质基质、线粒体、叶绿体都可以合成atp,d错误故选:c点评:本题的知识点是atp分子的结构简式,atp的作用,adp与atp相互转化的过程和场所,对于相关知识点是记忆是解题的关键4(4分)(2014春上饶期末)有氧呼吸与无氧呼吸的相同点是()反应场所都有线粒体 都需要酶的催化 反应场所都有细胞质基质都能产生atp 都经过生成丙酮酸的反应 都能产生水反应过程中都能产生h都能把有机物彻底氧化abcd考点:有氧呼吸的过程和意义;无氧呼吸的概念与过程分析:有氧呼吸与无氧呼吸的异同:项目有氧呼吸无氧呼吸区别进行部位第一步在细胞质中,然后在线粒体始终在细胞质中是否需o2需氧不需氧最终产物co2+h2o不彻底氧化物酒精、co2或乳酸可利用能1255kj61.08kj联系将c6h12o6分解成丙酮酸这一阶段相同,都在细胞质中进行解答:解:有氧呼吸的场所是细胞质基质和线粒体,而无氧呼吸的反应场所都在细胞质基质,错误; 有氧呼吸和无氧呼吸都都需要酶的催化,正确; 有氧呼吸和无氧呼吸的反应场所都有细胞质基质,正确;有氧呼吸和无氧呼吸都能产生atp,其中有氧呼吸能产生大量atp,无氧呼吸能产生少量atp,正确; 有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段都能生成丙酮酸,正确; 有氧呼吸能产生水,而无氧呼吸不能产生水,错误;有氧呼吸和无氧呼吸反应过程中都能产生h,正确;有氧呼吸能把有机物彻底氧化,但无氧呼吸不能将有机物彻底氧化分解,错误故选:c点评:本题考查有氧呼吸和无氧呼吸的相关知识,要求考生识记有氧呼吸和无氧呼吸过程、条件、场所及产物等知识,能对两者进行列表比较,掌握有氧呼吸和无氧呼吸的区别和联系,进而对选项作出准确的判断,属于考纲识记层次的考查5(4分)(2011卢湾区一模)下列关于细胞分化与细胞分裂的叙述,不正确的是()a生物体的生长发育是细胞分裂和细胞分化的结果b细胞分化发生在生物体的整个生命进程中c细胞分裂是细胞分化的基础d细胞分化过程中细胞中的遗传物质逐渐减少考点:细胞的分化分析:细胞分化是指在个体发育中,由一个或一种细胞增殖产生的后代,在形态,结构和生理功能上发生稳定性差异的过程细胞分化是基因选择性表达的结果,该过程中细胞的遗传物质并未发生改变解答:解:a、细胞分裂会使细胞数目增多,细胞分化会使细胞种类增多,因此生物体的生长和发育是细胞分裂和细胞分化的结果,a正确;b、细胞分化贯穿于生物体的整个生命历程,b正确;c、细胞分裂是细胞分化的基础,c正确;d、细胞分化的实质是基因的选择性表达,而细胞中的遗传物质不发生改变,d错误故选:d点评:本题考查细胞分裂和细胞分化的相关知识,要求考生识记细胞有丝分裂的意义,识记细胞分化的概念,掌握细胞分化的特点和实质,明确两者之间的关系,属于考纲识记层次的考查6(4分)(2015春淮安校级期中)下列说法中不正确的是()a利用干细胞治疗某些顽疾,是因为干细胞具有再生各种组织、器官的潜能b在功能上,胚胎干细胞具有发育的全能性c用骨髓移植法治疗白血病的优点之一是不发生排斥反应d异体骨髓移植成功后,康复者的血型有可能发生改变考点:人体免疫系统在维持稳态中的作用;干细胞的研究进展和应用分析:1、胚胎干细胞在功能上,具有发育的全能性,可分化为成年动物任何一种组织细胞 2、胚胎干细胞的主要用途是:可用于研究哺乳动物个体发生和发育规律;是在体外条件下研究细胞分化的理想材料;可以用于治疗人类的某些顽疾,如帕金森综合症、糖尿病、老年痴呆症、肝衰竭、新衰竭、成骨不良;培育各种组织器官,用于器官移植,解决供体器官不足和器官移植后免疫排斥的问题 3、器官移植存在的问题:器官来源严重不足;存在免疫排斥反应解答:解:a、干细胞具有再生各种组织、器官的潜能,可用于治疗某些顽疾,a正确;b、在功能上,胚胎干细胞具有发育的全能性,b正确;c、用骨髓移植法治疗白血病,最大的问题是免疫排斥反应,c错误;d、异体骨髓移植成功后,用于造血的干细胞改变了,所以康复者的血型有可能发生改变,d正确故选:c点评:本题考查干细胞的研究进展和应用,要求考生识记干细胞的特点、应用等知识,能理论联系实际,运用所学的知识准确判断生活中的生物学问题,属于考纲识记和理解层次的考查二、双项选择题:本题共2小题,每小题6分,满分12分在每小题给出的四个选项中,只有2个选项符合题目要求,全选对的得6分,只选1项且正确的得3分,有选错或不答的得0分7(6分)(2013秋濠江区校级期中)下列能说明酶不同于一般催化剂的催化特性的是()a酶都是蛋白质b酶是活细胞产生的,只能在生物体内发挥催化作用c酶的催化作用存在最适温度d每一种酶只能催化一种或一类物质的化学反应考点:酶的特性;酶的概念分析:酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物,大多数是蛋白质,少数是rna;酶的催化具有高效性(酶的催化效率远远高于无机催化剂)、专一性(一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行)、需要适宜的温度和ph值(在最适条件下,酶的催化活性是最高的,低温可以抑制酶的活性,随着温度升高,酶的活性可以逐渐恢复,高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变,使酶永久性的失活),据此分析解答解答:解:a、酶的本质大多数是蛋白质,少数是rna,a错误;b、酶是活细胞产生的,可以在细胞内发挥作用,也可以在细胞外发挥作用,b错误;c、酶的催化作用需要适宜的温度、ph值等比较温和的条件,c正确;d、每一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行,具有专一性,d正确故选:cd点评:此题主要考查酶的概念以及酶的特性,意在考查学生对基础知识的理解掌握,难度适中8(6分)(2014阳东县校级模拟)下面是以小麦为实验材料所进行的实验,其中叙述正确的是()a将发芽的种子研磨液置于试管内,加入斐林试剂,试管内呈现砖红色沉淀,这是因为发芽的小麦种子中含有还原性糖b利用小麦叶片进行“观察dna和rna在细胞中的分布”的实验时,叶片需要用酒精进行脱色处理,实验结果是绿色主要分布在细胞核,红色主要分布在细胞质c用显微镜观察小麦根尖成熟区表皮细胞,可观察到有丝分裂的图象,从而判断出每个细胞中的染色体数目d若利用小麦根毛细胞进行质壁分离实验,由于观察的细胞无色透明,为了取得更好的观察效果,调节显微镜的措施是缩小光圈或换平面反光镜考点:dna、rna在细胞中的分布实验;检测还原糖的实验;观察植物细胞的质壁分离和复原;观察细胞的有丝分裂分析:阅读题干可知本题涉及的知识点是还原糖鉴定、观察dna和rna在细胞中的分布、观察有丝分裂、质壁分离实验,梳理相关知识点,根据选项描述结合基础知识做出判断解答:解:a、将发芽的种子研磨液置于试管内,加入斐林试剂,还需要沸水浴加热,试管内才会呈现砖红色沉淀,a错误;b、利用小麦叶片进行“观察dna和rna在细胞中的分布”的实验时,叶片为绿色,需要用酒精进行脱色处理,实验结果是绿色主要分布在细胞核,红色主要分布在细胞质,b正确;c、小麦根尖成熟区表皮细胞已不再进行分裂,所以不能观察到有丝分裂的图象,当然也不能判断出每个细胞中的染色体数目,c错误;d、若利用小麦根毛细胞进行质壁分离实验,由于观察的细胞无色透明,为了取得更好的观察效果,可以降低视野的亮度,调节显微镜的措施是缩小光圈或换平面反光镜,d正确故选:bd点评:本题综合考查生物实验的相关知识,意在考查学生理解所学知识的要点和综合运用所学知识分析问题的能力,具备对实验材料、现象和结果进行解释、分析的能力三、非选择题:本题共4小题,满分64分9(16分)(2014秋醴陵市期中)如图中ae是从几种生物细胞中分离出来的5种细胞器,是从这5种细胞器中分离出来的几种有机物(只表示某有机物的局部),ad是细胞结构中发生的化学反应请回答下列问题(在“”中填写数字或符号,在“”上填写文字):(1)请从中选出两个生物大分子,5种细胞器都含有的有机物是蛋白质(2)具有结构的物质存在于c中,用无水乙醇提取该物质后,分离它所用的方法是纸层析法(3)能够合成物质的细胞器有ac,在这些细胞结构中进行的反应分别是dc(4)不发生甲丁四种反应的细胞器是e(5)影响图丙和图丁膜上生化反应的主要外界因素分别为光照、温度(温度和氧气)考点:线粒体、叶绿体的结构和功能;细胞器中其他器官的主要功能;细胞的生物膜系统分析:分析题图可知,a是线粒体,b是高尔基体,c是叶绿体,d是内质网,e是中心体;是叶绿素分子,是trna,是atp的结构,是肽链;a是内质网膜,b是高尔基体膜,c是线粒体内膜,d是叶绿体的类囊体膜解答:解:(1)从中的两个生物大分子是trna和多肽链,即图中的;所有细胞器中都含有蛋白质,即图中的(2)叶绿素存在于叶绿体中,即图中c;分离叶绿体中的色素常用的方法是纸层析法(3)能合成atp的细胞器是线粒体和叶绿体,即图中ac;线粒体中进行d反应,叶绿体中进行c反应(4)e中心体中不能发生甲丁反应,中心体与纺锤体形成有关(5)影响光合作用的光反应阶段的环境因素主要是光照,影响有氧呼吸第三阶段的主要环境因素是温度和氧气故答案为:(1)蛋白质 (2)c 纸层析法 (3)ac dc(4)e (5)光照、温度(温度和氧气)点评:对应生物膜系统的组成、不同细胞器的形态结构和功能、影响光合作用与呼吸作用的环境因素的综合理解应用,并把握知识点间的内在联系是本题考查的重点10(16分)(2014惠州模拟)如图是对某植物进行光合作用研究的实验结果图中a、b、c代表温度,且abc;、代表co2浓度,且请回答:(1)本实验的目的是研究光照强度、co2浓度和温度等因素对光合作用速率的影响(2)a、b、c中,一定超过了最适温度的是a;中,最接近最适co2浓度的是(3)图中,曲线反映了该植物的真光合作用(填“真”“净”)光合作用强度判断的理由的光照强度为0时,植物的光合作用强度也为0(如果是净光合作用,则当光照强度为0时,光合作用强度应为负值)如果要判断在co2浓度为、光照强度为p、温度为a的条件下,该植物白天是否能够生长,还需要获得怎样的实验数据?温度为a时该植物的呼吸作用强度(4)如果要探究在温度为b时,该植物光合作用所需的适宜co2浓度,还需要保持(光照强度等)无关变量相同且适宜,并在适当范围内设置co2浓度梯度进行实验考点:影响光合作用速率的环境因素;光反应、暗反应过程的能量变化和物质变化;细胞呼吸的过程和意义分析:影响光合作用的环境因素包括:光照强度、温度、二氧化碳浓度、含水量、矿质元素等光照强度是通过影响光反应过程色素的吸收、传递、转换光能而影响光合作用强度的;二氧化碳浓度是通过影响暗反应过程中二氧化碳固定而影响光合作用强度的;而温度是通过影响酶活性而影响光合作用强度的图解中看出,a温度最高,但是光合作用强度小于b温度,说明a温度偏高,抑制了酶的活性解答:解:(1)根据题意可知,本实验研究的是光照强度、co2浓度和温度对光合作用强度的影响(2)温度通过影响酶的活性进而影响光合作用强度,在最适温度之前,随着温度的升高,酶活性逐渐增强,光合作用强度也增强;超过最适温度,随温度的继续升高,光合作用强度下降根据图解中曲线变化及温度变化情况:abc,可知一定超过最适温度的是a;光合作用强度在最适co2浓度下最高,据图可知,在三个不同的温度下,光合作用强度最强的co2浓度都是曲线,故推知最接近最适co2浓度的是曲线(3)光照强度为0时,植物的光合作用强度也为0(如果是净光合作用,则当光照强度为0时,光合作用强度应为负值),因为此图解表示真光合速率而要判断植物是否能生长,关键是看植物在此条件下能否积累有机物(净光合速率),所以还要知道此植物在温度为a时该植物的呼吸作用强度(4)根据题意,该实验的单一变量是co2浓度,其它条件(无关变量)应相同,因要研究适宜的co2浓度,所以应在适当范围内设置co2浓度梯度进行实验故答案为:(1)光照强度、co2浓度和温度(2)a(3)真光合作用 光照强度为0时,植物的光合作用强度也为0(如果是净光合作用,则当光照强度为0时,光合作用强度应为负值;其它合理表述也可)温度为a时该植物的呼吸作用强度(4)(光照强度等)无关变量 co2浓度梯度点评:本题结合光合作用强度的曲线图,考查了影响光合作用的环境因素,意在考查考生的审题能力、曲线分析能力和理解判断能力,难度适中考生要明确,在光照强度为0时,只进行呼吸作用,因此此时的真光合速率为0,而净光合速率应为负值;在分析曲线时,确定a点温度时光合作用受到抑制11(16分)(2013秋濠江区校级期中)下面是有关食醋制作和果汁生产的实验,请回答下列问题:(1)食醋可用大米为原料经三步发酵来制作第一步:大米经蒸熟、冷却后加入淀粉酶,将原料中的淀粉逐步分解成葡萄糖,这一过程可用碘液来检测,因为该试剂遇淀粉呈蓝色第二步:用酵母菌将葡萄糖转化成乙醇,这一发酵过程中,玻璃发酵瓶不应完全密闭的主要原因是发酵过程中会产生大量co2,使瓶内压力升高而可能引起爆裂第三步:用醋酸菌将乙醇转化成乙酸,这一过程需要(消耗)氧气(2)请根据下面的果汁生产流程图回答下列问题挑选葡萄冲洗榨汁与果胶酶混合果汁1在果胶酶的使用过程中,需要对酶的活性、酶的用量进行研究在如图甲、乙两个曲线中,果胶酶活性受环境因素影响的变化曲线是甲,纵轴还可以用过滤到的果汁体积来表示自变量x可以代表温度、ph等;自变量y可代表果胶酶的浓度(或用量)果胶酶的最适用量是上图中的b点对应的量考点:酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋分析:影响酶促反应速率的因素主要有:温度、ph、底物浓度和酶浓度(1)温度(ph)能影响酶促反应速率,在最适温度(ph)前,随着温度(ph)的升高,酶活性增强,酶促反应速率加快;到达最适温度(ph)时,酶活性最强,酶促反应速率最快;超过最适温度(ph)后,随着温度(ph)的升高,酶活性降低,酶促反应速率减慢(2)底物浓度能影响酶促反应速率,在一定范围内,随着底物浓度的升高,酶促反应速率逐渐加快,但由于酶浓度的限制,酶促反应速率达到最大值后保持相对稳定(3)酶浓度能影响酶促反应速率,在底物充足时,随着酶浓度的升高,酶促反应速率逐渐加快解答:解:(1)淀粉可用碘液鉴定酵母菌能将葡萄糖转化成乙醇,该过程中除了产生酒精,还会产生大量的co2,使瓶内压力升高,因此操作不当可能会引起玻璃发酵瓶瓶塞冲开醋酸菌能将乙醇转化成乙酸,该过程需要消耗氧气(2)温度能影响酶的活性,在最适温度前,随着温度的升高,酶活性逐渐增强,超过最适温度后,随着温度的升高,酶活性逐渐降低,因此果胶酶受温度影响的曲线如图甲,纵轴还可以用过滤到的果汁体积来表示由以上分析可知,自变量x可以代表温度、ph等;自变量y可代表果胶酶的浓度(或用量)根据乙图可知,果胶酶的最适用量是上图中的b点对应的量故答案为:(1)碘液发酵过程中会产生大量co2,使瓶内压力升高而可能引起爆裂 醋酸 需要(消耗)(2)甲过滤到的果汁体积 温度、ph等果胶酶的浓度(或用量) b点评:本题考查果酒和果醋的制作、影响酶活性的因素,要求考生识记参与果酒、果醋和腐乳制作的微生物,掌握果酒、果醋和腐乳制作的原理;掌握影响酶活性的因素及相关曲线,能结合所学的知识准确答题,属于考纲识记和理解层次的考查12(16分)(2010江苏)细胞周期包括分裂间期(分为g1期、s期和g2期)和分裂期(m期)如图标注了甲动物(体细胞染色体数为12)肠上皮细胞的细胞周期各阶段的时长及dna含量请回答下列问题:(1)若用含放射性同位素的胸苷(dna复制的原料之一)短期培养甲动物肠上皮细胞后,处于s期的细胞都会被标记洗脱含放射性同位素的胸苷,换用无放射性的新鲜培养液培养,定期检测
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