江苏省涟水县第一中学高中生物 章末检测四（A卷）苏教版选修1.docVIP

章末检测a卷(时间：45分钟满分：100分)考查知识点及角度难度及题号基础中档稍难蛋白质的提取与分离1、2、311植物芳香油的提取4、5、910pcr技术过程及应用6、7812一、选择题(共8小题，每小题5分，共40分)1下列有关透析的叙述中，错误的是 ()。a用于透析的薄膜要具有选择透过性b透析膜一般是由硝酸纤维素制成的c透析能使小分子自由进出，而将大分子保留在袋内d透析可用于更换样品的缓冲液解析透析袋一般是用硝酸纤维素(又称玻璃纸)制成的，它没有生物活性，故不具有选择透过性(活的生物膜才具有选择透过性)。透析袋能使小分子物质自由进出，而将大分子保留在袋内。透析可以去除样品中相对分子质量较小的杂质，或用于更换样品的缓冲液。答案a2下列有关蛋白质提取和分离的说法，错误的是 ()。a透析法分离蛋白质的原理是利用蛋白质不能通过半透膜的特性b采用透析法使蛋白质与其他小分子化合物分离开来c离心沉降法通过控制离心速率使分子大小、密度不同的蛋白质分离d蛋白质在电场中可以向与其自身所带电荷相同的电极方向移动解析电泳法分离物质的原理是在电场中，带电物质能向与自身所带电荷相反的方向移动，移动的速度和距离取决于物质所带电荷的量及相对分子质量。答案d3下面说法不正确的是 ()。a在一定范围内，缓冲溶液能够抵制外界的酸和碱对溶液ph的影响，维护ph基本不变b缓冲溶液通常由12种缓冲剂溶解于水中配制而成c电泳是指带电粒子在电场的作用下发生迁移的过程d透析袋能使大分子自由进出，而将小分子保留在袋内解析透析袋一般是用硝酸纤维素(又叫玻璃纸)制成的。透析袋能使小分子自由进出，而将大分子保留在袋内。透析可以除去样品中分子质量较小的杂质，或用于更换样品的缓冲液。因此d错误。答案d4蒸馏装置安装完毕后，可以在蒸馏瓶中加几粒沸石，目的是 ()。a加速沸腾 b防止液体过度沸腾c减缓沸腾 d防止蒸馏瓶炸裂解析蒸馏装置的蒸馏瓶中装入的是清水，在蒸馏过程中液体沸腾剧烈，加入几粒沸石，可削减沸腾程度，防止过度沸腾。答案b5下列属于植物芳香油理化性质的是 ()。具有较强的挥发性易溶于水易溶于有机溶剂 具有特殊的香味a b c d解析植物芳香油是植物有效成分的提取液，其特点是有特殊的植物香味和较强的挥发性，易溶于有机溶剂，不溶于水。答案c6下列有关pcr的描述，不正确的是 ()。a是一种酶促反应b引物决定了扩增的特异性cpcr反应中的目的片段一般以2n的方式积累d扩增对象是氨基酸序列解析pcr是一种体外迅速扩增dna片段的技术，它以极少量的dna为模板，以四种脱氧核苷酸为原料，在引物作用下使taq聚合酶从引物的3端连接脱氧核苷酸，短时间内迅速复制上百万份的dna拷贝，其扩增产量y2n，y代表dna片段扩增后的理论拷贝数，n代表循环次数；在扩增过程中，被扩增的是dna序列，而不是氨基酸序列，因此d项错误。答案d7有关pcr实验操作的叙述不正确的是 ()。a在微量离心管中添加各种试剂时，只需一个枪头b离心管的盖子一定要盖严，防止液体外溢c用手轻弹离心管壁的目的是使反应液充分混合d离心的目的是使反应液集中在离心管底部，提高反应效果解析在微量离心管中添加各种试剂时，每吸取一种试剂后，移液器上的枪头必须更换，确保实验的准确性；离心管的盖子一定要盖严，防止实验中脱落或液体外溢；离心10 s的目的是使反应液集中在离心管底部，提高反应效果。答案a8下图是pcr技术一轮循环中的某一过程，下列叙述错误的是 ()。a图中表示的是一轮循环中的延伸过程bpcr技术所用到的引物都是一小段含有3050个核苷酸的dnac从图中分析可知脱氧核苷酸是从引物的3端连上的d分析pcr一轮循环可知磷酸二酯键比氢键的热稳定性强解析pcr技术用到的引物是一小段单链dna或rna。答案b二、非选择题(共60分)9(12分)请回答下列与实验室提取芳香油有关的问题。(1)植物芳香油的提取可采用的方法有压榨法、_和_。(2)芳香油溶解性的特点是不溶于_，易溶于_，因此可用_作为提取剂来提取芳香油。(3)橘子果实含有芳香油，通常可用_作为材料提取芳香油，而且提取时往往选用新鲜的材料，理由是_。(4)对材料压榨后可得到糊状液体，为除去其中的固体物获得乳状液可采用的方法是_。(5)得到的乳状液加入氯化钠并放置一段时间后，芳香油将分布于液体的_层，原因是_。加入氯化钠的作用是_。(6)从乳状液中分离得到的芳香油中要加入无水硫酸钠，此试剂的作用是_。解析提取植物芳香油有三种基本方法：蒸馏、压榨和萃取。芳香油溶解性的特点是不溶于水，易溶于有机溶剂，因此可用有机溶剂作为提取剂来提取芳香油，此处利用相似相溶原理。橘子皮通常可作为材料提取芳香油，提取时需要选用芳香油含量较高的新鲜材料。对材料压榨后可得到糊状液体进行过滤除去其中的固体物获得乳状液。油层的密度比水层小，所以得到的乳状液加入氯化钠并放置一段时间后，芳香油将分布于液体的上层；加入氯化钠的作用是增加水层密度，使油水分层。分离得到的芳香油要加入无水硫酸钠是为了吸收芳香油中残余的水分。答案(1)蒸馏法萃取法(2)水有机溶剂有机溶剂(3)橘子皮芳香油含量较高(4)过滤(5)上油层的密度比水层小增加水层密度，使油和水分层(6)吸收芳香油中残留的水分10(14分)阅读以下材料，完成相关问题。从玫瑰花中提取出的玫瑰精油称为“液体黄金”，是世界香料工业不可取代的原料，多用于制造高级香水、化妆品等。提取出的玫瑰精油不含有任何添加剂或化学原料，是纯天然的护肤品，具有极好的抗衰老和止痒作用，能够促进细胞再生、防止肌肤老化、抚平肌肤细纹，还具有使人放松、愉悦心情的功效。玫瑰精油的化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，挥发性较强。(1)根据材料中介绍的玫瑰精油的性质，要提取玫瑰精油可以用水中蒸馏和_法提取，但一般采用水中蒸馏的方法，其原因是该法具有_的优点。(2)某同学在实验中设计了如图所示装置提取玫瑰精油，指出该装置中的两处错误，并予以改正。错误1_。改正：_。错误2：_。改正：_。(3)对用上述装置接收到的乳浊液进行如下处理：玫瑰精油与水的混合物分层油层无水玫瑰精油较纯净玫瑰精油。试剂a是_，试剂c是_，装置b是_，试剂c的作用是_。解析(1)应根据原料特点来选择提取方法。根据玫瑰精油挥发性强，化学性质稳定，可以用蒸馏法，而玫瑰精油不溶于水，易溶于有机溶剂，故对于玫瑰精油还可以用有机溶剂萃取的方法。(2)蒸馏装置中，温度计测的是蒸气温度，应使其水银球的下限与支管口下限相平；冷凝管应进水口在下，出水口在上，与蒸气流向相反。(3)蒸馏得到的乳浊液，为促进其分层，可加入nacl，而后用分液漏斗将其分开，得到的油层中还含有少量的水分，可以用无水na2so4吸去，然后过滤即可。答案(1)萃取设备简单、成本低、易操作(2)温度计位置过低温度计的水银球的上限与蒸馏烧瓶的支管口下限保持水平冷凝管进水口、出水口接错 冷凝管进水口在下，出水口在上，与蒸气流向相反(3)nacl无水na2so4分液漏斗吸去油层中少量水分11(15分)已知蛋白质混合液中硫酸铵浓度的不同可以使不同种类的蛋白质析出(或沉淀)，随着硫酸铵浓度增加，混合液中蛋白质析出的种类和总量增加。下表是某蛋白质混合液中的不同蛋白质从开始析出到完全析出所需要的蛋白质混合液中的硫酸铵浓度范围。蛋白质混合液中的硫酸铵浓度/%析出的蛋白质1520甲蛋白2330乙蛋白2535丙蛋白3840丁蛋白请据表回答下面的问题。(1)若只完全析出甲蛋白，混合液中最合适的硫酸铵浓度应为_。(2)向该蛋白质混合液中加入硫酸铵溶液(或硫酸铵)，使混合液中的硫酸铵浓度达到30%，会析出若干种蛋白质，它们分别是_。(3)通过改变混合液中的硫酸铵浓度_(能、不能)从混合液中得到所有的、不含有其他蛋白质的乙蛋白，原因是_。(4)简要写出从该蛋白质混合液中分离出全部丁蛋白的实验设计思路。_。(5)如果蛋白质析出物中还含有一定量的硫酸铵，可用半透膜除去析出物中的硫酸铵。用半透膜能除去析出物中硫酸铵的原理是_。解析(1)从表中可以看出，只完全析出甲蛋白，混合液中最合适的硫酸铵浓度为20%。(2)表中信息反映混合液中的硫酸铵浓度达到30%，会析出甲蛋白、乙蛋白、丙蛋白三种蛋白质。(3)由于乙蛋白和丙蛋白析出所需的硫酸铵浓度范围有重叠，因此改变混合液中的硫酸铵浓度，不能只得到乙蛋白。答案(1)20%(2)甲蛋白、乙蛋白、丙蛋白(3)不能乙蛋白和丙蛋白析出所需的硫酸铵浓度范围有重叠 (4)向该蛋白质混合液中加入硫酸铵溶液(或硫酸铵)，使其浓度达到35%(或35%硫酸铵浓度38%范围内的任意一个浓度)，分离析出物与溶液，保留溶液。取保留溶液，再加入硫酸铵溶液(或硫酸铵)，使硫酸铵在溶液中的浓度达到40%(或40%以上)，分离析出物与溶液，析出物即为丁蛋白(5)半透膜是一种选择透过性膜，只允许小分子的硫酸铵通过，不允许大分子蛋白质通过12(19分)聚合酶链式反应(pcr)是一种体外迅速扩增dna片段的技术。请回答下列有关pcr技术的基本原理及应用问题。(1)dna的两条链是反向平行的，通常将_的末端称为5端，当引物与dna母链通过碱基互补配对结合后，dna聚合酶就能从引物的_开始延伸dna链。(2)pcr利用dna的热变性原理解决了打开dna双链的问题，但又导致了dna聚合酶失活的新问题。到20世纪80年代，科学家从一种taq细菌中分离到_，它的发现和应用解决了上述问题。要将taq细菌从其他普通的微生物中分离出来，所用的培养基叫_。(3)pcr的每次循环可以分为_三步。假设在pcr反应中，只有一个dna片段作为模板，请计算在5次循环后，反应物中大约有_个这样的dna片段。(4)请用简图表示出一个dna片段pcr反应中第二轮的产物。(5)简述pcr技术的主要应用。_。解析(1)dna聚合酶工作时必须要有一个引物，它只能把新的核苷酸加到已经存在的核酸的3端羟基上，与dna母链结合的rna引物就提供这个羟基。(2)因pcr利用了dna的热变性原理解决了打开dna双链的问题，所以用于催化dna复制过程的dna聚合酶要具有耐高温的特性。用选择培养基可将taq细菌从其他普通的微生物中分离出来。(3)dna复制时两条链均作为模