化学人教版九年级下册酸碱中和反应（第二课时）

第十章 常见的酸和碱课题2 酸和碱的中和反应沅陵二中 张华林一、学习目标1.了解溶液酸碱度的含义，了解pH的变化范围与溶液酸碱度的关系。2.学会用pH试纸测定溶液的酸碱度的操作方法。3.了解溶液酸碱度在实际应用中的意义。 4.了解酸碱指示剂在酸碱中和反应中的指示作用。二、自主学习（学习导引：自学课本60-62页，填写）1溶液的酸碱度常用pH来表示，pH的范围在 之间。2溶液呈酸性时，pH 7，pH越小，酸性越 ；溶液呈碱性时pH 7，pH越 ，碱性越强；溶液呈中性时pH 7。3.正常雨水的pH 7，显酸性，其理由是 。人们通常把pH 的雨水称为酸雨。土壤的pH范围在pH4或pH8，农作物难以生长。三、合作探究【情境导入】用指示剂测定溶液的酸碱性时的变色情况： 使紫色石蕊试液变红色的溶液显_ _性；使无色酚酞试液变红色的溶液显_ _性，使无色酚酞试液不变色的溶液显_ _ 性。利用酸碱指示剂，只能试验溶液是酸性还是碱性，不能试验溶液的酸碱度。那么怎样表示溶液的酸碱度呢？【探究一】：溶液酸碱度的表示法pH1.利用酸碱指示剂我们只能判断_ ，但不能判断_ 。溶液的酸碱度用_ _表示，其范围通常在_ 之间。2.酸性溶液的pH_ _7；碱性溶液的pH_ _7；中性溶液的pH_ _7。【图10-15】3.测定pH最简便的方法是使用_，读数只能读出114的 。【图10-16】【探究二】：测定pH的实验步骤：在白瓷板或玻璃片上放一小片pH试纸，取一支洁净的 蘸取少量 ，滴在 上，把试纸显示的颜色与标准 比较，便可知溶液的pH。分别在酸和碱中加入一定量的蒸馏水后再测定PH，加水后的酸的PH （增大、减小），酸性 （增强、减弱）；加水后的碱的PH （增大、减小），碱性 （增强、减弱）。【探究三】溶液的酸碱度在实际中有重要的意义1.化工生产中许多反应必须控制在 。2.农作物适宜在pH 的土壤中生长。3.测定雨水的pH(正常雨水的pH约为 ，酸雨的pH 5.6)，可以了解 。4.测定人体内或排泄出的体液的pH，可以了解 。【探究四】：酸碱指示剂指示酸碱中和反应第一组实验 酸中加石蕊用碱滴定，颜色变化： 。第二组实验 酸中加酚酞用碱滴定，颜色变化： 。第三组实验 碱中加石蕊用酸滴定，颜色变化： 。第四组实验 碱中加酚酞用酸滴定，颜色变化： 。要求：每组实验进行两次，第一次滴定至过量，第二次分别找到刚好完全反应的时刻。结论：石蕊在酸碱滴定实验中 （能、不能）指示刚好完全反应的时刻，酸中加酚酞用碱滴定时，当最后一滴使溶液变色时溶液呈 （酸性、碱性、中性），碱中加酚酞用酸滴定时，当最后一滴使溶液变色时溶液呈 （酸性、碱性、中性）。【探究】洗发剂和护发剂的酸碱性1.一般情况下，我们使用的洗发用品是酸性还是碱性的？2.洗发时，在用过洗发剂后再使用护发剂，这样对头发有保护作用。你能解释这是为什么吗？3.从清洁效果和保护头发的角度考虑，你认为怎样选择洗发用品比较好。为什么？四、检测反馈1某溶液pH=3，则该溶液（ ）A呈酸性 B呈碱性 C呈中性 D、无法判断2已知苹果汁的近似pH为2.93.3，向苹果汁中滴入紫色石蕊试液，显示的颜色是（ ）A无色 B红色 C蓝色 D紫色3下列各pH表示溶液酸性最强的是（ ）ApH=14 BpH=7 CpH=1 DpH=04.人类的第二杀手心脑血管疾病，给人们的身心健康造成极大的危害。这类疾病患者大多属于酸性体质，应经常食用碱性食品。根据下表中的信息，这类患者应经常食用的食物为（ ）食物苹果葡萄牛奶豆制品PH2.93.33.54.56.36.67.47.9A、牛奶 B、苹果 C、豆制品 D、葡萄5用pH试纸测定白醋的酸碱度时，如果先将试纸用蒸馏水润湿，再把白醋滴到试纸上，则测得的结果与白醋实际的pH比较（ ）A偏低 B偏高 C相等 D无法比较6.一些食物的近似pH如下：葡萄汁3.54.5；苹果汁2.93.3；牛奶6.36.6；鸡蛋清7.68.0。则下列说法中，不正确的是（ ）A.胃酸过多的人应少饮葡萄汁B.苹果汁能使石蕊试液变红C.鸡蛋清为碱性食品D.牛奶比苹果汁的酸性强7往稀盐酸中滴加氢氧化钠溶液至完全中和时为止，溶液的pH变化的图象正确的是（ ）8有一瓶溶液pH是9.5，取少量注入试管中，再滴入几滴酚酞试液，溶液呈_ _色，如果要使试管中溶液pH降为5，可以采取_的方法。五、课堂小结谈谈你这节课的收获、困惑及你还想获得的知识分别有哪些。六、知识要点(三)溶液酸碱度的表示法pH1.溶液的酸碱度：溶液的酸碱性强弱程度。2.pH的范围在014之间3.pH和溶液的酸碱性的关系(1)pH7,溶液显酸性，pH越小酸性越强2)pH=7，溶液显中性(3)pH7，溶液显碱性，pH越大碱性越强4.测定pH的最简便方法：使用pH试纸操作：把被测液滴到试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，即可得出被测液的pH。5.溶液酸碱度的意义(1)化工生产中许多反应必须在一定pH溶液里才能进行；(2)农作物一