酸和碱的中和反应导学案.doc

课题2 酸和碱的中和反应（第1课时）一、学习目标1.了解中和反应的特征，知道酸和碱发生中和反应，生成盐和水；2.学会书写中和反应的化学方程式；3.了解中和反应在生活实际中的应用；4.理解盐酸和氢氧化钠溶液反应中，加入酚酞溶液的目的；二、前置性学习 1.酸之所以显酸性，是因为酸在水中可以解离出_ _，碱之所以显碱性，是因为碱在水中可以解离出_ _。如果将酸和碱混合在一起，那么H+和OH就会结合，结果会怎样呢？已知：Na+ + Cl NaCl，猜想：H+ + OH _。2.发现问题：皮蛋在腌制的过程中产生了碱，吃起来有涩味，但如果蘸少量食醋就能去除皮蛋的涩味。你认为碱可以和酸反应吗？为什么？一、中和反应【实验10-8】向5mL氢氧化钠溶液中滴加无色酚酞溶液，溶液变为_ 色，说明氢氧化钠溶液显_ _性，再向其中逐滴加入稀盐酸，溶液颜色逐渐变_ _，最终呈_ _色，说明此时溶液不再显_ _性，此时溶液显_ _性。为什么随着稀盐酸的不断加入，溶液碱性减弱，最终不再显碱性。（用化学方程式表示）_ 。观察图10-13发现，随着稀盐酸的不断加入，溶液中使无色酚酞溶液变红的_ _（填离子符号）与稀盐酸中的_ （同上）结合形成了_ ， _ （同上）不断减少直至消失，最终溶液变为无色。写出以下反应的化学方程式硫酸和氢氧化钠反应 ；盐酸和氢氧化钙反应 。归纳上述两个化学方程式的特点发现，两个反应均是_ 和_ _之间的反应，产物中都有_ _，另一产物都是化合物，且都是由_离子和_离子构成的，我们把这类物质称为_ _。盐在水溶液中能够解离出_离子和_离子。 由金属离子和酸根离子构成的化合物叫做盐。中和反应：（定义）_ 。（ 酸+碱盐+水）思考：1、中和反应生成盐和水，那么生成盐和水的反应一定是中和反应吗？ 2、氢氧化钠和盐酸的反应中，为什么要向氢氧化钠溶液中滴加无色酚酞试液？如果向盐酸中滴加氢氧化钠溶液，向盐酸中滴加酚酞试液是否合适？最好加什么指示剂？ 3、中和反应虽然没有明显现象，但反应时放出热量，如果通过测量反应前后温度判断反应是否发生，至少需要测量几次温度？ 4、我们生活中作为调料的盐和化学中所说的盐类物质，是否相同？ 5、下列反应中属于中和反应的是（）ACuOH2CuH2O B6HClFe2O32FeCl33H2OC2H2O22H2O DNaOHHNO3NaNO3H2O二、中和反应在实际中的应用(1)改变土壤的酸碱性:酸性土壤不利于作物的生长，于是人们将适量的 加入土壤以中和酸性。(2)处理工厂的废水:硫酸厂的污水可以用 进行中和处理，化学方程式： _ 。(3)用于医药:胃酸过多可以服用某些 性物质的药物，以中和过多的胃酸。人们被蚊虫叮咬后肿起大包，这是因为蚊虫能在人体的皮肤内分泌 ，如果涂一些 等碱性物质中和蚊虫分泌的蚁酸。胃舒平的主要成分是Al(OH)3，试写出用这种药物治疗胃酸的化学方程式: 。因为铝元素对人体的健康有影响，现在普遍采用Mg(OH)2代替Al(OH)3治疗胃酸过多，反应的化学方程式是 。下列物质：氢氧化铝 PH试纸 稀盐酸 熟石灰 浓硫酸 烧碱 在生产生活中有广泛用途，请按以下要求填空（填序号）。可以除去水壶内水垢的是_ _；可用于测定土壤酸碱度的是_ ；可用于治疗胃酸过多的是_ _；农业上用来降低土壤酸性，改良土壤结构的是_ _；可用作某些气体干燥剂的固体物质是_ _；可用作某些气体干燥剂的液体物质是_ 。三、巩固练习1、一些国家正在试用碳酸水浇灌某些植物，这样做不能起到的作用是 （ ）A.改良碱性土壤 B.改良酸性土壤 C.促进植物的光合作用 D.提高农作物产量2、质量相同、溶质的质量分数也相同的氢氧化钠溶液和稀盐酸混合后，滴加2滴紫色的石蕊试液，振荡后溶液的颜色呈 （ ） A、红色B、蓝色C、紫色D、无色3、下列物质的用途描述不正确的是 （ ）A食盐可用作调味品 B熟石灰可用于改良碱性土壤 C干冰可用于人工降雨 D盐酸可用于金属除锈4、下列反应，属于中和反应的是 （ ）A. Ca(OH)2+ CO2=CaCO3+H2O B. CuO + 2HCl = CuCl2 + H2OC. Cu(OH)2 + H2SO4 =CuSO4+2H2O D. AgNO3 + HCl =AgCl+ HNO35、人被蚊子、昆虫叮咬之后，皮肤红肿疼痛，这是因为被注入了一种叫做蚁酸的物质。此时可以涂抹下列物质中的 （ ） A.食盐水 B.肥皂水 C.橘子汁 D.米醋6、中和反应在工农业生产中有着广泛的用途，下列应用一定与中和反应原理无关的是 （ ）A. 施用熟石灰改良酸性土壤 B. 服用含有氢氧化铝的药物治疗胃酸过多C. 用熟石灰和硫酸铜配制波尔多液 D. 用氢氧化钠溶液洗涤石油产品中的残余硫酸7、下列物质能与氢氧化钠溶液发生中和反应的是 （ ）A. 硝酸钠溶液 B.二氧化碳 C. 稀硫酸 D. 硫酸铜溶液8、如图表示的是将盐酸滴入氢氧化钠溶液中，有关粒子之间反应的示意图，请回答： （1）写出该反应的化学方程式_ _, 该反应的属于_。（2）从图中可以看出该反应的微观本质是_ _。9、在实验室用15ml NaOH稀溶液和稀盐酸进行中和反应实验，请回答下列问题： （）完成该实验必须使用的仪器有：_（）为判断氢氧化钠是否恰好被盐酸中和，在滴加稀盐酸前，需向氢氧化钠溶液中滴加滴_，当恰好中和时，观察到的现象是_ _。10、小静同学在进行酸碱中和反应的实验时，向烧杯中的氢氧化钠溶液滴加稀盐酸一会儿后，才发现忘记了滴加指示剂，因而无法确定盐酸与氢氧化钠是否恰好完全反应，为了证明这两种物质是否恰好完全反应，小静从烧杯中取出了少量反应后的溶液于一支试管中，并向试管中滴加无色酚酞试液，振荡，观察到酚酞试液不变色，于是她得出“两种物质已恰好完全中和”的结论。请据此回答下列问题：（1）你变为她得出的结论是否正确？_，理由是_。（2）写出该中和反应的化学方程式_ _。（3）请你另设计一个实验，探究上述烧杯中的溶液是否恰好完全中和（可以另外选择试剂或药品）并填写下表。试验方法可能观察到的现象结论 11、把等质量、等质量分数的烧碱溶液与稀硫酸混合充分反应后，滴入石蕊试液显 （ ）A 红色B 蓝色C 紫色D 无色12、用100克9.8%的硫酸溶液恰好中和一定量的氢氧化钠溶液，如果改用等质量、等质量分数的稀盐酸，再滴入紫色石蕊试液，溶液显（ ） A、紫色 B、蓝色 C、红色 D、无色课题2 酸和碱的中和反应（第2课时）一、学习目标1.了解溶液酸碱度的含义，了解pH的变化范围与溶液酸碱度的关系。2.学会用pH试纸测定溶液的酸碱度的操作方法。3.了解溶液酸碱度在实际应用中的意义。二、前置性学习 （学习导引：自学课本60-62页，填写）1溶液的酸碱度常用pH来表示，pH的范围在 之间。2溶液呈酸性时，pH 7，pH越小，酸性越 ；溶液呈碱性时pH 7，pH越 ，碱性越强；溶液呈中性时，pH 7。3.正常雨水的pH 7，显酸性，其理由是 。人们通常把pH 的雨水称为酸雨。土壤的pH范围在pH4或pH8，农作物难以生长。4.测定pH的实验步骤：在白瓷板或玻璃片上放一小片pH试纸，取一支洁净的 蘸取少量 ，滴在 上，把试纸显示的颜色与标准 比较，便可知溶液的pH。5. 测定生活中一些用品的酸碱性：物质HClNaOH橘汁糖水牛奶番茄汁pH酸碱性物质肥皂水汽水自来水唾液草木灰洗洁精pH酸碱性6. 溶液的酸碱度在实际中有重要的意义1.化工生产中许多反应必须控制在 。2.农作物适宜在pH 的土壤中生长。3.测定雨水的pH(正常雨水的pH约为 ，酸雨的pH 5.6)，可以了解 。4.测定人体内或排泄出的体液的pH，可以了解 。7.【探究】洗发剂和护发剂的酸碱性选择几种平常使用的洗发用品测一测它们的pH。1.一般情况下，我们使用的洗发用品是酸性还是碱性的？2.洗发时，在用过洗发剂后再使用护发剂，这样对头发有保护作用。你能解释这是为什么吗？3.从清洁效果和保护头发的角度考虑，你认为怎样选择洗发用品比较好。为什么？三、巩固练习1某溶液pH=3，则该溶液（ ）A呈酸性 B呈碱性 C呈中性 D、无法判断2已知苹果汁的近似pH为2.93.3，向苹果汁中滴入紫色石蕊试液，显示的颜色是（ ）A无色 B红色 C蓝色 D紫色3下列各pH表示溶液酸性最强的是（ ）ApH=14 BpH=7 CpH=1 DpH=04.人类的第二杀手心脑血管疾病，给人们的身心健康造成极大的危害。这类疾病患者大多属于酸性体质，应经常食用碱性食品。根据下表中的信息，这类患者应经常食用的食物为（ ）食物苹果葡萄牛奶豆制品PH2.93.33.54.56.36.67.47.9A、牛奶 B、苹果 C、豆制品 D、葡萄5用pH试纸测定白醋的酸碱度时，如果先将试纸用蒸馏水润湿，再把白醋滴到试纸上，则测得的结果与白醋实际的pH比较（ ）A偏低 B偏高 C相等 D无法比较6.一些食物的近似pH如下：葡萄汁3.54.5；苹果汁2.93.3；牛奶6.36.6；鸡蛋清7.68.0。则下列说法中，不正确的是（ ）A.胃酸过多的人应少饮葡萄汁B.苹果汁能使石蕊试液变红C.鸡蛋清为碱性食品D.牛奶比苹果汁的酸性强7往稀盐酸中滴加氢氧化钠溶液至完全中和时为止，溶液的pH变化的图象正确的是（ ）8有一瓶溶液pH是9.5，取少量注入试管中，再滴入几滴酚酞试液，溶液呈_ _色，如果要使试管中溶液pH降为5，可以采取_的方法。9下列变化能表明盐酸与氢氧化钠发生了反应的是（ ）A向盐酸中加入氢氧化钠固体后，溶液的温度升高B向滴有酚酞的NaOH溶液中加入盐酸后，红色褪去C向NaOH溶液中滴盐酸后，混合溶液的质量增大D向NaOH溶液中滴盐酸后，混合溶液的pH减小10、.在做酸和碱中和反应的实验时，有时需借助指示剂颜色的变化判断反应是否发生、完成。向含有酚酞的NaOH溶液的烧杯中，不断滴入稀盐酸。此过程烧杯中溶液颜色的变化是（ ）A由红色变为蓝色 B.由蓝色变为红色 C.由红色变为无色 D.由无色变成红色11、在实验室里，欲使碱性溶液变成中性，下列试剂中最好选用哪一种组合 ( ) NaOH溶液稀盐酸石灰水酚酞试液 A.或 B只有 C只有 D和 12、下列反应，属于中和反应的是( ) A Ca(OH)2+CO2=CaCO3 +H2O BCuO+2HCl=CuCl2+H2O C Cu(OH)2+H2SO4=CuSO4+2H2O DAgNO3+HCl=AgCl +HNO3 13、如图所示，小婧同学在进行酸碱中和反应