物理人教版八年级上册汽化液化

3.3 汽化和液化一、教学目标1. 知识与技能：（1）掌握汽化和液化的基本概念。理解液化是汽化的逆过程。（2）了解沸腾现象，知道什么是沸点。（3）知道蒸发可以致冷。2. 过程与方法：观察沸腾时液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。3. 情感态度与价值观：通过实验，使学生体验探究的过程，激发学生主动学习的兴趣。二、重点（1）了解汽化和液化的基本知识。（2）知道蒸发可以致冷及应用。三、教学难点探究水的沸腾的实验，能用图像处理实验数据四、教学过程（一）导课 展示烧水的图片，洒水车的图片。在烧水的时候会有蒸汽不断的冒出，洒过水的路面变干，这些都是物理现象，那么究竟该如何解释呢？（二）新课1、汽化和液化【演示实验】在白色通明塑料袋中，滴入几滴酒精，排尽空气后扎紧袋口，并将其放入热水中，观察塑料袋的变化。让学生把塑料袋从热水中取出，观察袋内的变化情况。【学生讨论】为什么会有这种现象出现？现象：通过刚才的小实验，我们可以看到，滴有酒精的袋子在热水中会膨胀，这说明酒精变成了液体，在物理学中，我们就把这种现象称为汽化，在凉水中，又重新变为了液体，这种现象称为液化。（1）汽化：物质从液态变为气态的过程。（2）液化：物质从气态变为液态的过程。（3）汽化的两种方式：蒸发和（学生参与引出）沸腾。2、沸腾（1）沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。【提出问题】水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？【演示】加热到水沸腾通过观察透明烧杯中的现象记录沸腾的特点；当水沸腾后把酒精灯拿走，观察现象；在加热的过程中用温度计测量水的温度。当水温上升到90时，随着加热，每隔1 min记录一次水的温度。填在课本的表格中。作图分析。实验结论：液体在沸腾过程中，吸收热量，但温度保持不变。（2）这个不变的温度称为沸点。（3）沸腾的条件：达到沸点，继续吸热。【讨论】用湿布在黑板上写字，字不见了的现象-蒸发。3、蒸发（1）在任何温度下只在液体表面发生的汽化现象，叫蒸发。如：春夏秋冬天潮湿的衣服可以晾干（2）影响蒸发快慢的因素：蒸发快慢与液体的温度高低有关蒸发快慢与液体的表面积有关。蒸发快慢与液体表面的空气流动快慢有关学生举例说明并讨论。（3）蒸发的特点：蒸发致冷，即液体在蒸发的过程中吸热。4、液化【过渡】展示图片：树叶上的露珠，雾气。液化的应用：液化石油气，打火机（三）探究水的沸腾实验（1）探究目的：观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况（2）实验器材：铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中间有孔的纸板、温度计、水、秒表实验装置如图：（3）实验步骤 用烧杯装适量热水，按实验装置图组装 各器材； 点燃酒精灯对烧杯加热，水温达90后，每隔1min记一次温度值，直到水沸腾5min为止； 据记录的温度值，作水的沸腾图像（4）实验结论 水沸腾时发生剧烈汽化现象；水沸腾时温度不变；水沸腾时需要吸热（四）归纳小结1、在本节课中都有哪些收获2、本节课不仅仅要了解汽化与液化的有关知识，努力使学生成为知识的“发现者”、课堂的主人，同时将教学活动变成了学生的一种创造活动，培养学生的创造思维、创造力。六、板书设计一、汽化1、汽化的两种方式：蒸发和沸腾2、沸腾：液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。各种液体沸腾时都用确定的温度