初中语文生活美文腊月的乡村.docx

腊月的乡村腊月的乡村，我们能够清楚地看到年的背影，能够清晰地嗅到年的气息。 庄稼收进谷仓了，黄灿灿的稻子撑得粮仓四周的板壁吱吱作响，空气中透出一股诱人的甜香。晴朗的日子，太阳在天空高悬，把它柔和的光线轻柔地洒在四周的高山上，洒在宽广的坪坝里，让乡村的生活充满诗意。这样的日子，麻雀在房前屋后飞来飞去，画出一道道柔美的弧线，扑啦啦一声便不见了踪影，似乎已融化在天边。蓝天是高远的，湖水一样清澈湛蓝。蓝天下的稻草垛静穆而安祥，成为乡村常见的风景，让我们想起叶老编写的稻草人故事。板栗树的叶子早已枯黄，微风一吹，枯黄的落叶铺满一地，踩上去绵软软的。偶尔有一两颗遗落的尖果被孩子们发现，会逗起他们高声欢叫，唤起他们的无限好奇。乡村悠闲起来，腊月的农事已近尾声。 劳作了一年的农人难得地闲了下来。除了油菜需要过锄以外，余下的农活已经不多。于是，他们开始盘算怎样庆贺一年的收获，把家弄得暖暖的，把物质储备得多多的，把日子弄得火火的，把孩子和老人哄得乐乐的，共同积蓄力量营造下一个年头。那些家庭主妇围坐在火塘边，把老人、孩子的衣服翻出来清洗、缝补；姑娘们则坐在窗下拉袜垫织毛衣，悄悄地讲着私房话，时而发出怯怯的笑声，脸上飞过一道道红霞；庄稼汉们开始盘算起近期的农活：牛是要派人守的，犁耙等农具是得维修的。牛有黄牛和水牛，黄牛小些，劲儿小些；水牛大些，力气就猛。这是庄稼人生存的命根，又是庄稼人的朋友，借助冬天要将牛们吃饱喂肥，要让它骨骼发达，四肢有力，多长劲儿。来年的春天将派上用场，犁田耙地，栽种稻秧，一年的企盼就靠它们的付出和奉献了，这个道理谁都清楚。近处的青草已经啃光，要将牛们赶到水草肥美的远方。好在牛们不象羊儿那般淘气，不会四处乱走，吃饱了，喝足了，就躺下休息，慢慢反刍着囫囵吞下的青草，一副很满足的样子，哲人般陷入了沉思。庄稼汉们心想：明年可否在继续利用牛们的同时，还可添置一台小型的耕田机呢？隔三差五他们会走进大山，或担一担柴，或烧一篓炭，放在房前屋后烤火做饭，以免他的女人、孩子冻着饿着。 风也有些紧了。它一阵比一阵冷冽，一阵比一阵强劲，我们明显感到它的力道，我们明显觉出了它的急迫。气温下降了，我们的脸上，手上干燥起来，粗糙起来。天空阴沉沉的像有了心事，一种如烟似雾的东西在沟谷、林地、屋檐下游来荡去，缠绵往复，不到中午是绝对不会消散了的。一山一山的土地闲了下来，一坝一坝田野闲了下来，映入视野的是一茬茬高高低低的黄色稻杆，偶有青草在其间生长，绿绿的颜色与金黄的底色组合在一起，成了乡村腊月的别致画板，我们将会画上些什么呢？冷雨开始下来，是那种很细很小的雨儿，慢慢地飘飘地从天空中飞下，落在树木的枝桠上，落在潮润的泥土中，把一地的落叶打湿，把一地的嫩草打湿，让其变质腐烂，成为庄稼最为宝贵的肥料，让它们再作一次奉献，让它们再作一回升华。 雪最初是在山头出现的。站在村庄的屋檐下，眺望对面的群山，你会惊奇地发现：什么时候山头白了起来，成了童话般的世界。这种积雪十分耀眼、顽固，似乎与大山早已融为一体。它的颜色是透底的银白，将苍茫的大山划出了一道明显的界限，雪线以上是白色的，与天空的界限不太明晰；雪线以下则是深色的，饱含水气的树林变成沉重的青色，将你的视线局限于不再阔大的空间里，让你的心事变得淡定而沉重，让你的思绪飘飞得很远很远。 小小的村庄里，一些上了年纪的老人不再自由自在地外出走动了，火塘成了他们朝夕相伴的场所。他们以火为伴，与邻为友，三五成群地围住一堆，聚在一起，一边喝茶抽烟，一边满怀深情地讲起年轻时的种种往事，讲起了他们上山打猎，下河捕鱼的丰富经历，一时变得孩童般天真起来。岁月好像离他们很近，生活似乎离他们很近。这一坝田野是属于他们的，这乡村纯净的空气是属于他们的，还有这山，这水，这树，这村都存留在他们的记忆里。这个世界有些变了，外面发生的事情打开电视就能知道，闭上眼睛就能体会。彼此间的距离越来越近，世界变得越来越小。还有让他们更为高兴的事情，今年腊月，一条敞亮的乡村公路七弯八拐地爬进村来，穿过大山，通进村子，在黄家老汉的鱼塘附近与另一条公路热情对接，出门就变得快捷方便起来。要多活些年头才行，要多看看这个精彩的世界才过瘾儿。 必要的过年准备得一项一项地完成，除了采办年货，购买物品，走亲访友，男人们就打起了年粑，女人们则推起了豆腐。选出上好的糯米淘了洗了，放入甑子中蒸熟了，舀到粑粑槽中，先用洗好的粑捶轻压挤兑，逐步用力，再开始很有节奏地抡捶敲打，来回几十个回合，糯米就黏糊了、细软了。姑娘媳妇们先给手上抹一点儿黄蜡免得粘手，再把打好的糯米坨从槽里抠出，放在干净的抹了油的门板上，先捏成一个个团子，在手中快速的旋转，抛来抛去，挤压成一个个均匀的糍粑，那糍粑又大又圆又白，又细又嫩又软，冒着热气，透出糯米和甑子的香味，一个个糍粑整整齐齐地放在门板上，簸箕里，看着叫人直流口水。还可以打一些高梁、小米，这些杂粮比糯米粑要更香一些，更有特色一点。做豆腐也马虎不得，这是女人们的事情。它是新年的兆头、开端，豆腐做得好，一年便顺顺当当，百事吉利；如果将豆腐做成了鸭屎，一年就会坎坎坷坷，赔尽小心。进入腊月还得忌口，不吉利的话不说，不吉利的事不做，最讨厌的孩子大人也舍不得骂的，最捣蛋的孩子也能穿上新衣，吃上糖果。只要条件允许，什么要求父母也会满足，因此进入腊月孩子们便格外精神，格外喜气，把上学的辛苦早已忘到九霄云外去了。 这些孩子是乡村的精灵。他们戴起了厚厚的皮帽，穿上了厚重的棉衣，在村街上窜来窜去，冲进冲出，嬉笑打闹，把他们的童年描绘得五彩斑斓。更小一些的孩子，在大人的搀扶下正在蹒跚学步，由于穿得过多，加之披风太长，踉跄几步很快就跌倒了。但他并没有泄气，也没有哭泣，跌倒了爬起来，继续艰难地移步，前行。就是这样，我们走出了奔向山外的最初一步。我们获得更为广大的空间，我们的生活这才有了更高的追求。乡村以它博大的胸怀，厚重的情感让我们魂牵梦萦，难舍难分。 这样的季节，走进村寨能够真切地听到猪的嚎叫，村民开始杀年猪了。杀年猪是一个标志性的节日，立冬以后，陆陆续续就有人开始宰杀年猪了，以前每家只杀一头，现在一家可以杀上二至三头，连最贫困的人家也要杀上一头。粮食丰收了，人吃不完就反过来饲养家禽、牲口。生活好了猪的口粮也变得高贵起来，由过去吃草吃糠变成了现在像人一样吃大米、吃五谷杂粮，猪肉吃不了，还可以拿到市场上去卖，换回大把钞票，买回过年所需要的各种东西，让大年过得有声有色，让大年过得丰富多彩。 年猪的宰杀自有诸多讲究，不能选在属猪的日子。由于猪养得太多，屠户也变得多了起来。这些屠户多为年轻汉子，也有上了年纪的老人，成分复杂，手艺有高有低。被村人请去了，主人家早已将一大锅开水烧好，屠户拿来一个脸盆，脸盆中倒一点食盐和清水，三五个帮忙的汉子帮助捉猪，有的提耳朵，有的捉四蹄，有的按肚子，把猪放倒在腰子盆上的案板，屠户的刀尖在放有盐水的盆子中画了一个神秘的圆圈，口中念念有词，随后便举刀向猪的喉官猛刺进去，直抵猪的心脏，顿时鲜血泉水一般涌出，流入放了盐水的脸盆里，也溅得屠户满手是血。一阵阵凄厉的喊叫，由强到弱，渐渐停息，不一会儿那猪就蹬腿断气了。接着大家便七手八脚地将猪身先用冷水洗净，然后将滚烫的开水加少量冷水倒入腰子盆搅拌，再将猪身放进水中打几个翻滚，等到能用手拔猪毛了就用象锅铲一样的铁刨子刮了起来，一会儿猪就刮干净见白了。于是开膛、破肚、理肠、开边、砍肉，按部就班的进行着，一切就序，日头也开始渐渐西斜。槽头肉、座墩肉都得砍下一大块，切成巴掌大的片片，又与槽血混和在一起，架上铁锅，烧上旺火，炒成红色，一年的日子便红红火火了，一年的日子便热火朝天了。把亲威朋友们喊拢来，把德高望重的老人请过来，大块大块地吃肉，大碗大碗地喝酒，直到酒足饭饱，醉眼朦胧，以此庆祝丰收，以此显示富贵，以此显现家庭和睦，乐他个欢天喜地，乐他个天翻地覆。饭后，由家庭主妇将猪肉腌上花椒和食盐，放入一只大水缸中腌好，五至七天就可以挂在炕架上烘烤了。柴要干柴，火要慢火，煮饭时一天烧一两次，烟薰火燎，湘西腊肉就这样腌制出来。经过慢火薰烤的腊肉肥而不腻，干而不僵，不知要比外地腊肉香过好多倍。这是湘西永远值得自豪的特产，这是我的乡村独有的特色美食。 腊月的乡村还响起了一阵紧似一阵的唢呐声，锣鼓声，是哪家姑娘出嫁了，是哪家的小伙子又接新媳妇了，乡村时兴燃放炮竹，要多放炮竹才够闹热，要多放炮竹才够气魄。那炮竹一圈圈、一串串用长长的竹竿挑了起来，点着了便震天价响。还有冲天雷鸣炮，冲到半空中炸响，细碎的纸屑落满一地，花花绿绿地耀眼，那震耳的轰鸣一个寨子都能听到。披红戴花的新郎新娘出来给众乡亲敬酒、筛茶，样子百倍恭敬，面若桃花，喜气洋洋。受酒受茶的客人便献上十元、八元作为回礼，宾主尽欢，一醉方休。屋檐下早已挂满了大红灯笼，DVD也放起了动听的音乐，喜庆的气氛弥漫在乡村的每一个角落。孩子们去闹洞房，波浪一样一拨一拨，络绎不绝，要闹到星星出来才算结束。腊月的乡村喜事连连，腊月的生活一步步登高，腊月的情感一阵