粉葛瘦肉汤的制作材料.doc

粉葛瘦肉汤的制作材料：主料：猪肉(瘦)500克,葛根15克辅料：蜜枣3克调料：姜5克,盐5克1. 将粉葛洗净，去皮，切块；2. 蜜枣去核，略洗；3. 猪瘦肉洗净，切块；4. 把全部用料一齐放入锅内，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可，随量饮汤食肉。 小帖士-健康提示：清热解肌、生津止渴；高血压病属肝阳亢盛型者，症见头痛、口渴、肌肉酸痛，或颈项强痛，亦可用于冠心病之心绞痛、糖尿病、颈椎综合征有上述表现者；寒湿颈痛、肝肾不足者不宜饮用本汤。猪胰止渴汤的做法详细介绍菜系及功效：糖尿病食谱 猪胰止渴汤的制作材料：主料：猪胰子100克辅料：黄芪18克,山药(干)30克,葛根（干）12克调料：盐2克,大葱3克,姜3克,黄酒5克教您猪胰止渴汤怎么做，如何做猪胰止渴汤才好吃1. 黄芪、葛根入锅加水先煎，留液去渣。2. 猪胰洗净后与山药一起入锅，加入药汁和少许盐、葱（切末）、姜（切末）、黄酒，在大火上烧沸后，移至文火煮熟。小帖士-健康提示：适用于糖尿病。小帖士-食物相克：黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。葛根（干）：不宜于乌头类药材同用。黑豆莲藕鸡汤的做法详细介绍 黑豆莲藕鸡汤的制作材料：主料：母鸡1000克辅料：黑豆15克,莲藕500克,枣（干）12克调料：盐3克,味精1克,大葱5克,姜5克,料酒10克教您黑豆莲藕鸡汤怎么做，如何做黑豆莲藕鸡汤才好吃1. 将鸡洗净去掉内脏，把鸡爪放入鸡腹中；2. 藕去皮洗净，切成块状；3. 枣去核，洗净；4. 姜洗净，切成片；5. 葱洗净，切成段；6. 将水泡过的黑豆放入锅里大火干炒；7. 炒至黑豆皮裂开后立刻放入清水里洗去浮皮，捞出备用； 8. 将鸡放入开水锅里加入料酒焯去腥味，捞出放进清水里洗净； 9. 将去过腥的鸡再放入开水锅里，把葱段、姜片、黑豆、红枣、藕以及适量的盐、味精放入锅里，用大火煮；10. 开锅后改用小火炖90分钟左右即可食用。小帖士-提示：1. 糖尿病人如果是发展到肾脏问题的时候，吃这道药膳要慎重。 小帖士-食物相克：黑豆：本草经集注记载有：黑豆恶五参、龙胆。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。2. 此汤具有健脾益胃，滋阴养血调血糖的作用。茶疗九款柿茶：茶叶3克、柿饼3个、冰糖5克。将柿饼加冰糖煮烂后冲茶服，可理气化痰、益脾健胃，适宜肺结核患者饮用。姜茶：茶叶5克、生姜10片共煎，饭后饮用，有发汗解表、温肺止咳的功效。用于治疗流感、伤寒、咳嗽等症。糖茶：茶叶2克、红糖10克。开水冲泡5分钟后饮服，每日饭后1杯。能和胃暖脾、补中益气。对大便不通、小腹冷痛以及妇女痛经等症具有疗效。醋茶：茶叶3克、陈醋2毫升，开水冲泡茶叶，5分钟后加醋饮服。可和胃止痢、散淤、止息蛔虫引起腹痛。盐茶：青茶3克、食盐1克，开水泡服有清热除烦、生津解渴、兴奋神经、消除疲劳之效。蜜茶：茶叶3克用开水冲泡，待茶水凉后掺蜂蜜3毫升，搅匀，每隔半小时服1次。有止渴养血、润肺益肾之效，适宜咽干口渴、干咳无痰及治疗咽炎、便秘、脾胃不和等症。菊花茶：茶叶2克、干菊花2克，开水冲泡，饭后饮用。有降热解毒、清肝明目、镇咳止痛和降脂抗衰老的功效。冷水茶：茶叶10克，用200毫升冷开水浸泡，每次服50150毫升，每日3次。茶叶含促进胰岛素合成的物质，能去除血液中过多的糖分，故冷水茶可治糖尿病。冬春之交款中药消脂茶在中医师们看来，冬春之交可自备些中药，用中药来化解肥胖和其他不适症状。一个春节下来，不少人好吃好睡，会增膘不少。消除肥胖的最佳中药是山楂、何首乌，其次还有陈皮、茯苓等，这些中药具有消食化积与降压、降血脂及胆固醇等功效，还可迅速吸收、健胃整肠。特别是对于喜欢坐着上网或沉迷于“方城”中，长时间打牌的人们而言，长时间坐着会出现虚胖现象。中医师们建议，可服用消脂去水中药茶，或者用诸如肉桂、枸杞、山药等中药来配合清淡的食物来进行调理。下面推荐3款中药消脂茶：山楂首乌茶：材料：山楂15克、何首乌15克。做法：将山楂、何首乌分别洗净、切碎，一同入锅，加水适量，浸渍2小时，再煎煮1小时，然后去渣取汤当茶饮用。桔皮茶：材料：桔皮或橙皮若干，茶叶5克。做法：把桔皮、橙皮切好，加茶叶同泡即饮。姜醋红糖茶：材料：生姜10克，醋5克、茶叶5克，红糖5克。做法：姜片用醋(用米醋)浸泡一夜，再与茶叶、沸水同泡，饮时加红糖，这茶对食滞胃寒的人特别合适，红糖可用蜜糖代替。治腹泻三大药茶方夏秋季节人们常因过食生冷，误食不洁食物，或起居不慎，胃肠受凉而引起腹泻。腹泻不仅会使消化功能降低，还会丢失大量水分和营养物质。中医药治疗夏秋季腹泻有较好的效果，其中的药茶疗法，为一种制作简便，服用方便，疗效可靠的家庭自疗法。一、暑湿泻：症见发病较急?泻下黄水样便，腹部绞痛，恶心呕吐，药茶方：藿香10克，佩兰10克，白蔻仁5克。三药共捣粗末，放入保温杯中，加沸水冲泡，10分钟后即可饮用，边饮边加开水，每天一剂。二、伤食泻：症见腹痛即泻，泻后痛减，少顷复又痛泻，大便稠粘或粪水杂下，秽臭难闻。药茶方：麦芽30克，鸡内金10克，粳米30克，茶叶5克。上药共放锅内，用小火焙黄，略捣碎后，放保温杯中，用沸水泡20分钟后即可当茶饮用，边饮边加开水，每天一剂。三、脾虚泻：症见大便时稀溏，时水泻，每食生冷油腻或不易消化食物则腹泻加重，体倦乏力。药茶方：白术20克，山药20克，茯苓15克，乌梅10克，红糖适量。上药共放锅中，加水适量，煎沸30分钟后去药渣，加入红糖溶化，倒入保温杯中当茶饮用，每天一剂。便秘茶疗法桑椹冰糖饮：桑椹40克，冰糖20克，用沸水冲泡饮用。主治肠道津液不足之低热、耗津、大便干燥便秘。丹参佛手冰糖饮：紫丹参30克，广佛手10克，冰糖10克，用沸水冲泡饮用。主治高血压、冠心病、女性情志郁结等导致的便秘.治眼疾茶方菊花龙井茶【配方】菊花10克，龙井茶3克。(录自偏方大全)【用法】上2味用沸水冲泡510分钟即可。每日1剂，不拘时饮服。【功效】疏风、情热，叫目。运用于肝火盛所引起的赤眼病，羞明怕光等(包括急性结膜炎)。莲花茶【配方】黄连(酒炒)、天花粉、菊花、川芎、薄荷叶、连翘各30克、黄柏(酒炒)180克，茶叶360克。录自家用良方)【用法】上药共制粗末，和匀，用滤泡纸袋包装，每袋6克。每日3欠，每次取末6电，以沸水泡焖10分钟，饮服。【功效】情热泻火，祛风明目。适用于两眼赤痛，紧涩羞明，赤眩贯睛、大便秘结等。芽茶饮【配方】芽茶、白芷、附子各3克，细辛、防风、羌活、荆芥、川芎各1.5克，盐少许，(录自沈氏遵生方)【用法】将以上各昧加盐少许，清水煎服。【功效】治目中赤脉。神清茶【配方】茶叶适量。(录自银海精微)【用法】食后清茶送下。【功效】治生醫膜。烫伤烧伤茶方伤浓茶剂【配方】茶叶适量。(民间验方)【用法】茶叶加水煮成浓汁，快速冷却。将烫伤肢体浸于茶汁中，或将浓茶汁涂于烫伤部位。【功效】消肿止痛，防止感染杨梅鲜根茶油方【配方】杨梅鲜根适量，茶油适量。(民间验方)【用法前味炒至焦黑存性，研细未，加茶油和匀，涂患处，每日数次，连续数日，以愈为度。【功效】治烫，饶伤。烫伤茶【配方】泡过的茶叶，(录自四科简效方)【用法】将泡过的茶叶，用坛盛政朝北地上，砖盖好，愈陈愈好，不论已溃未演，搽之即愈。【功效】治烫火伤。桃树皮茶油方【配方】桃树皮、茶油适量。(民间验方)【用法】桃树皮烧炭存性，研未，调茶油敷患处。【功效】治烫，烧伤。治感冒茶方葱鼓方配方茶末10克，石膏60克。栀子5枚，薄荷30克，荆介5克，淡豆鼓15克，葱白三根。(录自太平圣惠方)用法水煎代茶频饮，宜温服。功效辛温解表。适用于外感风寒，体热头痛等。石膏茶配方生石膏6Q克，紧笋茶末3克。(录自太平圣惠方)用法将石膏捣为末，加水煎渣备用。以药汁泡紫笋茶末服用。功效治流感。有清热泻人之效。藭葱白茶配方茶叶、穹藭、葱白适量。(录自日用本草)用法芋叶合苔劳、葱白煎饮。功效止感冒头痛，或治热毒头痛。五神茶配方荆芥、苏叶、生姜各10克，红糖30克，茶叶6克。(录自偏方大全)用法先以文人煎煮荆芥、苏叶、生姜、茶叶，约1520分钟后，加入红糖待溶化即成。每日2次，可随量服用。功效发散风寒，法风止痛。适用于风寒感胃，畏寒，身痛，无汗等症。天中茶配方制半夏、制川朴、杏仁(去皮)、炒莱菔子、陈皮各90克，荆芥、摈榔、香薷、干姜、炒车前子、羌活、薄荷。炒枳实、柴胡、大腹皮、炒青皮、炒白芥子、猪苓、防风、前胡、炒白芍、独活、炒苏子、上藿香、桔梗、蒿本，木通，紫苏、泽泻、炒苍白术各60克、炒麦芽、炒神曲、炒山檀、茯苓各 12()克、白芒、甘草、炒草果仁、秦艽、川芎各30克、红茶叶300克。(录自沈氏遵生书)用法大腹皮煎汁。过滤去渣，取汁。其余各味共研粗末，与大腹皮汁拌后晒干，用纱布包袋，每袋9克，备用。每次用一袋，沸水冲泡，焖510分钟，当茶饮，日二次。功效疏散风寒，治风寒感冒，恶寒发热，头病肢酸，胸闷呕恶等。/?bdclkid=3SI_J24YXuv1NM3SJN2YVHtYogKK0gsvIks6I5divZ6P百日咳茶方百日咳茶配方贯叶萎干品30克，绿茶5克。冰糖适量。(民间验方)用法贯叶枣炒后，加冰糖、茶叶用水煎汁，随意饮用，日服1剂。功效消肺化痰，解痉止渴。用于小儿百日咳。花生茶配方花生米、西瓜了各5克、红花1，5克，冰糖30克，茶叶适量。(民间验方)用法西瓜下捣碎，连同花生米、红花、冰糖、茶叶加水煮半小时，随时饮用，花生米一并食之。每日1剂。功效宣肺活血。化质镇咳，适用于百口咳。采福茶配方莱服于15克，绿茶2克。白糖适量。(民间验方)用法莱服子焙于研粉，与茶叶一起用开水冲饮，可加入适量白糖。