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文档简介
福缘酒楼 菜单 冷菜 五香牛肉 30元 例拍黄瓜 10元 例凉拌苦刺尖 10元 例凉皮蛋卷 15元 例蒜泥白肉 25元 例凉拌鸡脚菜 15元 例炸花生米 10元 例小葱拌豆腐 10元 例 热菜 牛肉烂熬 60元 斤爆炒鳝片 50元 例卤猪蹄 40元 例啤酒鸭 40元 例酸菜鱼 40元 例酸辣鱼 30元 例爆炒腰花 30元 例香酥小肠 30元 例 主食 米饭 10元 例西红柿鸡蛋面 10元 例酸菜瘦肉面 15元 例蛋炒饭 15元 例 家常菜 西红柿炒鸡蛋 15元 份鱼香肉丝 25元 份水煮肉片 45元 份木须肉 30元 份 辣子鸡 50元 份红烧肉 50元 份回锅肉 35元 份土豆焖鸡 50元 份 时蔬菜 素炒苦瓜 15元 例素炒菠菜 10元 例酸菜白菜 10元 例青椒土豆丝 10元 例 汤菜 烟 酒水 印象烟 60元 包软珍烟 25元 包88烟 10元 包葡萄酒 60元 瓶小锅酒 20元 斤红米酒 20元 瓶青稞酒 10元 杯苹果醋 10元 瓶 一 小炒牛肉 1 牛肉切片放料酒 胡椒粉 盐 淀粉 少许食用油抓匀腌制15分钟2 青红椒切块 葱切段 黄米椒切粒 泡姜切片 姜蒜切米3 锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出4 锅放油爆香姜蒜 放米椒和泡姜爆香 放青红椒 调盐翻炒 5 倒入牛肉翻炒 调生抽 鸡粉 葱段炒匀即可 此课件下载可自行编辑修
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