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标签: 发表于2012-11-07 21:13 菜谱物语青椒肉丝炒面最近爱上面食各种炒面凉面拌面刀削面走起 今天介绍的这款青椒肉丝炒面是最家常的一道面哦估计都吃过 而且都会觉得这味道不错吧我第一次做 嘻嘻 觉得味道挺正的果然豆瓣酱最提味儿 啦啦啦 不废话 上做法更多菜谱物语青椒肉丝炒面最近爱上面食各种炒面凉面拌面刀削面走起 今天介绍的这款青椒肉丝炒面是最家常的一道面哦估计都吃过 而且都会觉得这味道不错吧我第一次做 嘻嘻 觉得味道挺正的果然豆瓣酱最提味儿 啦啦啦 不废话 上做法33105次阅读 10 个评论 共有 4 喜欢收藏到: 菜品口味 主要工艺 所需时间 制作难度 炒锅 所用厨具食材明细 150g 三只 里脊肉适量 豆瓣酱 适量 葱姜蒜 适量 老抽 适量 淀粉 适量制作步骤1. 在准备材料时煮一锅水,烧开后煮面条,煮至八分熟捞出放入凉水中冷却备用。2. 里脊肉切成肉丝,加入姜丝、干淀粉,加少许清水混匀备用。3. 青椒切丝备用。葱姜切丝备用。4. 准备一盒豆瓣酱备用。5. 热锅放油,把肉丝滑散,出锅时倒入点老抽调味。6. 再起火放油,放入葱姜丝炒出香味。7. 倒入青椒丝炒出香味。8. 倒入一勺豆瓣酱。9. 倒入炒好的肉丝,面条沥干水分倒入锅中,加入少许盐,炒熟出锅。
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