燃烧和灭火.doc

燃烧和灭火教学设计人教版实验教材九年级化学上册第七单元燃料及其利用课题1燃烧和灭火天津市北辰区实验中学 王雅萍一、教学分析（一）分析教材 燃烧和灭火是人教版九年级化学教材上册第七单元课题1的内容。在生活中，同学们熟悉燃烧的现象；在第一单元物质的变化和性质的学习中，同学们认识了燃烧的本质，本课题是本章学习的重点内容，一方面它加深了学生对氧气、二氧化碳性质的认识，另一方面它在学生对燃烧认识的原有基础上构建了新的知识体系，并运用这些知识解决生活中的实际问题。对高中将学习的“化学反应中能量的变化”可以起到铺垫的作用。本节课是知识逐步向能力转换的一座桥梁。（二）分析学生 九年级学生在生活中已经积累了一些与化学相关的知识，具有一定的判断能力，初步掌握了问题的解决方法，但还未上升到理论阶段，欠缺综合分析能力。鉴于我校学生对课外知识有浓厚兴趣，我将教材内容略为拓展，增加了火灾自救常识。使教学内容和社会生活相互渗透，真正做到化学与生活实际紧密联系。 （三）教学重点、难点重点：燃烧条件探究和灭火的原理。难点：对着火点的理解； 学生科学素养的培养。二、教学目标：1、知识与技能：（1）理解燃烧的条件和灭火的原理。（2）了解易燃物和易爆物的安全知识（3）会运用化学知识处理日常生活中的实际问题，像如何扑灭不同的火灾等。2、过程与方法：（1）通过探究燃烧的条件，体验科学探究的进程；体会运用归纳、概括等方法对信息进行分析得出结论的科学方法，培养学生独立思考的能力。（2）初步学会运用观察、实验等方法获取信息，能用文字、图片和化学语言表述有关的信息。3、情感态度与价值观：（1）通过对燃烧条件、灭火原理的探究，使学生体验到科学探究过程中的乐趣，激发学生的学习兴趣。（2）激发学生热爱生活，关注社会的责任感。形成“科学是把双刃剑”的辩证唯物主义的观点。增强日常生活中防范灾害的意识，并注意采取安全措施。三、教学策略：1、在进行本课题的教学时，采用导学案式教学方法，信息技术与化学学科整合，引导学生自主学习，并通过演示法与讲授法、探究法、归纳法相结合的启发式综合教学法来了解燃烧条件和灭火原理。通过教师演示实验，学生自主实验，及组内讨论，分析实验现象、自由发挥得出结论，充分调动学生的积极性、主动性。注重对学生探究能力、创新精神的培养，更注重让学生主动获取知识。2、引导学生开展阅读、调查、网上查找资料、制作网站等活动，激发学生探究的兴趣，查找关于易燃物和易爆物的安全知识，并通过一些注意的安全图标来加强对安全的认识，说明随时注意防火、防爆及采取安全措施的重要性。四、教学过程:教学过程教学内容师生活动设计意图感知过程创境激趣设疑引思1、课前让学生对本课要学的知识进行简单了解，自主学习课本内容。对于感兴趣的内容充分利用网络，自主探究。2、演示小魔术“烧不坏的手帕” 1、通过网络查找关于“善用火给人类带来的益处”的录像、“不善用火给人类带来的害处”典型的图片、制作专题网站。2、师 演示小魔术，设问“为什么手帕烧不坏”。导入对燃烧条件的探究。1、充分利用信息技术与课程整合的有效方法调动学生学习的积极性，为课上的学习奠定好的基础。2、从生活中发现化学，体会到化学无处不在；从小魔术引入课题，体会到化学的神奇。很好的激活了课堂，激发了同学们的求知欲。认知过程营造环境观察分析学生们根据提供的材料，自己设计进行对比实验实验一：用镊子分别夹取一小石子，一木条在酒精灯上点燃，观察现象。实验二：将一根小木条和一小块煤块放在酒精灯上点燃，比较点燃的难易。实验三：点燃两支小蜡烛，将其中一支用烧杯罩住，尽可能使烧杯与桌面间不留空隙，观察实验现象。通过小组成员之间相互帮助、相互交流使学生学会分享、学会合作、学会创新，感受合作带来的成功与喜悦。对“燃烧条件”的初步的认识和理解，同时也探究了条件对反应的影响作用，为初步培养学生科学思想做了铺垫。理解过程交流操作同化顺应1、探究燃烧条件（1）演示实验（2）根据实验探究得出燃烧的条件可燃物与氧气（或空气）接触达到燃烧时所需的最低温度三者必须同时满足。（3）引导得出着火点的定义2、演示实验“白磷在水中燃烧”。装置如下图：3、学生得出动态“火三角”4、灭火条件的探究：在前面理解燃烧条件的基础上，学生们进行充分的交流和讨论，用不同的方法灭火，进而根据燃烧的条件相对应得出灭火条件：（1）清除可燃物（2）隔绝空气(氧气)（3）降低温度至着火点以下1、全班分为六个小组教师演示实验，学生根据实验现象一起讨论燃烧的条件。师 引导同学们得出正确的结论。生 每个小组派代表交流讨论的结果，大家一起评出最佳的结果。师 鼓励同学们的积极的动手和思考问题。提出探究时出现的小问题。避免再犯。2、师 了解了燃烧的条件后，思考怎样能使刚才实验中水里的白磷燃烧呢？生 积极思考回答问题师 演示实验“白磷在水下燃烧”。3、学生通过前面得出的燃烧的三个条件及三者必须都满足，得出动态“火三角”。4、师请利用下面提供的用品，以尽可能多的方法熄灭点燃了的蜡烛。仪器：蜡烛、烧杯、剪刀、湿抹布、水、药匙、沙子。药品：稀盐酸、碳酸钠粉末。要求：设计要较方便操作、环保；然后分析利用的是那种灭火原理。生 吹、扇、沙子盖灭、剪、湿布盖、烧杯扣、二氧化碳等等1、让学生在实践中探索，自己探究出燃烧的三个条件。2、改进演示实验优点：向水中通入氧气，硬纸片不能很好的固定白磷，白磷四处游动，不能和氧气很好的接触。可以用一个螺帽代替硬纸片，白磷能和氧气很好的接触。并且能清楚的观察到燃烧的现象。培养了同学们思考问题的深度和广度。3、加深了燃烧三个条件可燃物、与氧气接触、达到可燃物的着火点缺一不可的印象！也为引出灭火条件奠定了基础。4、通过小组成员之间相互帮助、相互交流使学生学会分享、学会合作、学会创新，感受合作带来的成功与喜悦。能够充分展现学生们学习的自主性，并且能够提高知识的认知能力和举一反三的解决问题能力。巩固过程建构获得强化记忆1、灭火原理和方法的应用：（1）通过一则falsh动画，边演示边提问，生活中遇到下列情形应该怎样灭火，其原理是什么？炒菜的锅起火了；做实验时，不慎碰倒酒精灯，酒精在桌上燃烧起来；柴堆起火；汽油着火；森林在打雷闪电时起火。（2）油田起火，采用降低其着火点的方法将其熄灭是否可行。为什么？（本课疑点）2、常用的灭火器原理和易燃易爆物的安全知识，根据学生们学习的能力，则适用于在阅读课本的基础上进行自我导学，对课本上的知识进行重点勾画和理解。3、巩固练习对不同内容感兴趣的学生可以选择不同的习题（1）我爱成语（2）我爱生活（3）中考我能行（4）魔术大揭秘师根据灭火的原理完成问题生（1）盖上锅盖（隔绝空气）（2）湿抹布铺盖（降低可燃物的温度至着火点以下）（3）用水扑灭（降低可燃物的温度至着火点以下）（4）黄沙盖灭（降低可燃物的温度至着火点以下）（5）清除出隔离带（清除可燃物）师 “着火点是否可以降低”是本节课的疑点。可将着火点比喻成铁、铜等物质的密度。不同的物质密度不同。密度是物质固有的物理性质，不能随便降低。师 展示灭火器实验录像常用灭火器图片介绍二氧化碳灭火器干粉灭火器泡沫灭火器爆炸实验和一些重要的安全图标师说出下列成语的意思及利用了燃烧和灭火的哪些原理：煽风点火、火上浇油、釜底抽薪、以水救火师连线生三国演义中的“赤壁之战”，曹操率百万水师乘船横渡长江，声势浩大，却被周瑜的火攻和孔明“借”来的东风弄得大败而逃。用燃烧三要素回答以下问题：周瑜使用了“火箭”射进曹军的连环木船一，“火箭”能使木船着火的原因是_起火后曹军的部分船只逃脱，这些船没被烧的原因是_ 。孔明“借”来的“东风”不仅使火势吹向曹营，还为燃烧提供了 _,使火势烧得更旺。手帕在熊熊烈火中没有被烧掉的原因：手帕上的酒精在燃烧，同时水吸收较多热量供其蒸发，使得手帕没有达到燃烧所需的最低温度（即着火点），所以手帕没有被烧坏。将理论用于实际，巩固灭火的原理。情感上认识火灾是可以控制的，掌握有效的灭火方法能防止发生火灾。激发学生热爱生活，关注社会的责任感。以提问的形式提出本节课的疑点。形象生动的比喻使同学们更容易接受着火点不能降低。根据教材步骤，自主完成灭火实验。学生感到学有所用的喜悦。既加深了学生们自我学习的学习效果，又充分利用了信息技术和化学学科整合的优势，使得课堂生动鲜活，提高学生的学习效率。这些和生活密切相关的、学生感兴趣的习题，既能让学生对燃烧和灭火原理理解更深一步，又能激发学生兴趣、全面落实，拓宽学生的视野。应用过程迁移拓展发展能力1、通过学生自己做小实验，理解“遇到火灾如何自救”2、总结归纳学生根据所学进行总结归纳1、学生认真做实验，理解如何自救，并拓展到一些其他的火灾自救常识及火灾逃生九大要诀