《说明文阅读》课件

说明文阅读指导 醋乡话醋 1 山西人和醋有着深厚的感情 2 山西做醋的历史大约有3000年之久 北魏贾思勰在其名著 齐民要术 中总结的22种制醋法 有人考证认为就是山西人的酿造法 其中 作米酢 c 同 醋 法 便是 山西老陈醋 的酿制方法 到了清初顺治年间 介休出了一位 醋仙 名叫王来福 他在清徐城关开办了一个 美和居 醋坊 又在白醋的基础上增加了熏醋工艺 大胆地改革 创新 冬捞冰 夏伏晒 终于创出了山西 老陈醋 名牌 使老陈醋一举名列中国四大名醋之首 山西省2005年高中 中专招生统一考试语文 大纲卷 3 作为醋的故乡 在民间至今有做醋的遗风 如果您盛夏到山西的乡村僻壤一游 就会发现 老乡们在烈日之下放一口麻纸闷着的大缸 在用 老醯 x 制醋用的没有提纯的水和原料的统称 儿 晒醋 而且醋缸需不断地搬动 因为醋缸要跟着 爷爷 太阳 走 看到此情此景 过去山西 家家有醋缸 人人当醋匠 的场景便会跃然眼前 确实 山西是制醋的大本营 现在全省有100多家醋厂 著名的除清徐老陈醋之外 还有陵川玉泉老陈醋 壶关辛寨老陈醋 榆次南堡老陈醋 品种有老陈醋 名特醋 双醋 陈醋 特醋 晋醋 味醋 熏醋等 同一品种的醋 根据使用原料和生产工艺的不同 又可分出各种各样的类别 真可谓琳琅满目 各具特色 人说山西好地方 地肥水美醋更香 山西人善制醋 是因为山西人爱吃醋 山西人爱吃醋也真可称为全国之最 在山西民间有无醋不成味之说 4 山西人善酿醋爱吃醋 素有 老醯儿 之称 古时管醋叫醯 把酿醋的人叫 醯人 因此 吃醋也不叫吃醋 而叫 吃醯 由于山西人对酿醋的特殊贡献 加之山西人嗜醋如命 又巧合了 醯 和山西的 西 字同音 所以外省人就称山西人为 山西老醯 了 a 醋内除含有大量醋酸外 还有钙 铁 乳酸 甘油 氨基酸及醛类化合物 b 醋不仅是调味之首 可以入味 还是人体健身佳品 在食用方面 它能溶解食物中的钙和铁 使人体易于吸收 也可以用于腌制萝卜 白菜 大蒜等食物 c 在医疗方面用醋入药 有生发 美容 降压 减肥之功效 清乾隆四年京师太医院集中全国名医 为治疗宫妃郁血病而研制的定坤丹 其中所采用的二十多味中药 都是用老陈醋炮制的 5 几千年来 人们发现醋有许许多多奇妙的用途 吃醋确实是一种好的生活习气 然而关于吃醋还另有说法 这种 醋 的产生据说源于唐朝 唐太宗要为一位名叫房玄龄的大臣纳妾 大臣之妻横加干涉 太宗无奈 只得令大臣之妻在喝毒酒和同意纳妾中选择其一 大臣之妻也确有几分刚烈 拿起毒酒一饮而尽 当大臣之妻含泪喝完后 才发现杯中是醋 从此便有了 吃醋 的说法 后来 才有了 失意 之人妒嫉 得意 之人而所谓的 吃醋 1 文章围绕话题 醋 依次介绍说明的内容是 历史悠久 醋之功效 2分 2 题目中 话 的意思是 第 4 段加点字 炮 的读音是 第 5 段加点的 习气 一词改为 句子各成分之间才能恰当搭配 3分 3 第 3 段加波浪线的句子由电影 我们村里的年青人 插曲中的两句歌词改造而来 请写出歌词原句 2分 4 下面的句子是从第 4 段中摘出来的 根据文意 它的位置应在a b c中的 处 2分 老醯儿 对醋的贡献确实应大书特书 因为醋的作用真是太多了 5 下面是当代著名作家汪曾祺的散文 五味 开头的一段话 其内容可以用上文第 3 段中的一句话概括 这句话是 2分 山西人真能吃醋 几个山西人在北京下饭馆 坐定之后 还没有点菜 先把醋瓶子拿过来 每人喝了三调羹醋 邻座的客人直瞪眼 有一年我到太原去 快过春节了 别处过春节 都供应一点好酒 太原的油盐店却都贴出一个条子 供应老陈醋 每户一斤 这在山西人是大事 6 汾酒必喝 喝酒必汾 是汾酒集团在中央电视台作宣传时的广告语 其创意是巧妙地引用了 三国演义 的卷首语 分久必合 合久必分 为了推动山西经济发展 请为山西老陈醋设计一则广告语 不能选用上文原句 并简要说明创意 4分 广告语 创意 答案1 品种繁多 吃醋 来历2 说 谈 讲 p o习惯3 人说山西好风光地肥水美五谷香4 a5 山西人爱吃醋也真可称为全国之最 在山西民间有无醋不成味之说 6 广告语 例 醋乡陈醋香 常吃保健康 创意 前句 乡 香 同音点明山西醋多醋香 后句指明醋的功效 山西刀削面刀削面是山西人民日常喜食的面食 因其风味独特 驰名中外 刀削面全凭刀削 因此得名 用刀削出的面叶 中厚边薄 棱锋分明 形似柳叶 入口外滑内筋 软而不粘 越嚼越香 深受喜食面食者欢迎 它同北京的打卤面 山东的伊府面 河南的鱼焙面 四川的担担面 同称为五大面食名品 享有盛誉 山西省2006年高中 中专招生统一考试语文 大纲卷 刀削面对和面的技术要求较严 水 面的比例 要求准确 一般是一斤面三两水 打成面穗 再揉成面团 然后用湿布蒙住 饧 x ng 使其变软 半小时后再揉 直到揉匀 揉软 揉光 如果揉面功夫不到 削时容易粘刀 断条 刀削面之妙妙在刀功 刀 一般不使用菜刀 要用特制的弧形削刀 操作时左手托住揉好的面团 右手持刀 手腕要灵 出力要平 用力要匀 对着汤锅 嚓 嚓 嚓 一刀赶一刀 削出的面叶儿 一叶连一叶 恰似流星赶月 在空中划出一道弧形白线 面叶落入汤锅 汤滚面翻 像银鱼戏水 煞是好看 高明的厨师 每分钟能削二百刀左右 每个面叶的长度 恰好都是六寸 吃面前 能够参观厨师削面 无异于欣赏一次艺术表演 刀削面的调料 俗称 浇头 或 调和 也是多种多样的 有番茄酱 肉炸酱 羊肉汤 金针木耳鸡蛋打卤等 并配上应时鲜菜 如黄瓜丝 韭菜花 绿豆芽 煮黄豆 青蒜末 辣椒面等 再滴上点老陈醋 十分可口 选自山西旅游网 1 山西人喜食刀削面是因为其具有的特征 2分 2 指出下列句子的说明方法并分析其表达作用 4分 1 面叶落人汤锅 汤滚面翻 像银鱼戏水 煞是好看 2 高明的厨师 每分钟能削二百刀左右 每个面叶的长度 恰好都是六寸 3 选文画线句中的 一般 不能去掉 为什么 2分 4 除刀削面 汾酒 老陈醋之外 山西还有很多的地方特产 请写出你熟悉的一种特产名称 并简要介绍其特点 3分 特产 特点 1 外滑内筋 软而不粘2 1 打比方 形象地描写出刀削面在锅中翻滚的姿态 给人以美感 2 列数据 说明了厨师削面速度快 技艺高超 3 削面有时也会用到菜刀 去掉 一般 表达就不准确了 4 例 闻喜煮饼松软可口 甜而不腻 答案 乔家大院 北方民居建筑史上一颗璀璨的明珠 山西 素以地上文物之丰 地下能源之巨著称 而今 又以大师传统心甘情愿建筑艺术的不断发现而令世人瞩目 其中最为出名的就是乔家大院 乔家大院位于山西省祁县乔家堡村 北距太原54公里 南距东观镇仅2公里 它又句 在中堂 是清代全国著名的商业金融资本家乔致庸的宅第 始建于清代乾隆年间 以后曾有两次增修 一次扩建 于民国年建成一座的建筑群体 山西省2006年高中 中专招生统一考试语文 课改卷 大院为全封闭的志愿人员式建筑群 占地10642平方米 建筑面积4175平方米 分6个大院 20个小院 313间房屋 大院三面临街 不与周围民居相连 外围是封闭的砖墙 高10米有余 上层是女墙式的垛口 还有更楼 眺阁点缀其间 显得气势宏伟 威严高大 大门坐西朝东 上有高大的项楼 中间城门洞式的门道 大门对面是砖雕百寿图照壁 大门以里 是一条石铺的东西走向的甬道 甬道两侧靠墙围台 甬道尽头是祖先祠堂 与大门遥相对 为庙堂式结构 北面三个大院 都是芜廊出檐大门 暗棂柱 三大开间 车轿出入绰绰有余 门外侧有拴马柱和上马石 从东往西数 依次为老院 西北院 书房院 所有院落都是正偏结构 正院主人居住 偏院则是客房佣人住室及灶房 在建筑上偏院较为低矮 房项结构也大不相同 正房都为瓦房出檐 偏院则为方砖铺项的平房 既表现了偷上的尊卑有序 又显示了建筑上的层次感 大院有主楼四座 门楼 更楼 眺楼六座 各院房项有走道相通 便于夜间巡更护院 斗拱飞檐 彩饰金绘 建筑考究 工艺精湛 整体呈 囍 字形 集中体现了我国清代北方民居的独特风格 因此这座大院被专家学者 纵观乔家大院誉为 北方民居建筑史上一颗璀璨的明珠 皇家有故宫 民宅看乔家 如今 乔家大院业已成为中外闻名的民俗胜地 而且 也成为许多影视剧拍摄时争抢镜头的宝地 选自山西旅游网 1 乔家大院的建筑特征是 全封闭式的 俯视呈 整个大院显得 3分 2 如果说第 段中的一系列数字真实而准确地说明了乔家大院建筑群庞大而有序 那么文中画线句则运用的说明方法 生动而形象地突出了 2分 3 第 段末句 其中最为出名的就是乔家大院 在全文结构上有什么作用 2分 4 文章第 段能否删掉 为什么 3分 5 电视连续剧 乔家大院 热播后 这颗 璀璨的明珠 更加光彩夺目 请你为乔家大院这座三晋句宅拟一则广告宣传语 要求语文简明生动 有一定创意 不要用原文语句 2分 答案 1 城堡式建筑群 囍 字形气势宏伟 威严高大2 打比方乔家大院在北方民居建筑史上的重要地位3 过渡作用 提示引出下文说明的重点4 不能 第5段交待了乔家大院的文化价值和现实意义 5 例 商界奇才乔氏致庸抱负远大汇通天下华夏名宅乔家大院历史悠久驰名中外 说明文是以说明为主要表达方式的一种文章体裁 它通过客观地解说事物的形貌 构造 性质 特征 范围 类别 来源 成因 关系 功用等 来阐明事物的内容和形式 本质和规律 使人获得有关知识 说明文的概念 说明文的类型 说明文 事物性说明文说明事物的是事物说明文 事理性说明文解说事理的是事理说明文 说明文选材的预测1 选文及紧跟高科技发展步伐 时代气息浓烈1 世界科学发展的热点2 人类面临的科学问题3 环境的保护 资源的利用4 新技术 新知识 2 理解被说明事物的主要特征 首先要找准说明对象方法一 看题目 不少题目都表示说明的对象 如 中国石拱桥 方法二 抓首括句和中心句 说明文往往运用这种句子来突出所要说明的事物和特征 反之 如果要求为说明文加一个题目 也可以用说明对象作为题目 其次要概括说明对象的特点应抓住文段中的段落和层次 从每段 或每层 中抓住关键词语加以整理 一般情况下 文段的开头 或各段的第一句 和结尾 或各段最后一句 往往说明了对象的特点 在说明的内容和对象中 有时会涉及到诸多方面的内容 为什么又不对某些内容加以说明 为了扣住说明的中心 使文章更简洁 中心更突出 所以就会把联系不紧和无关的内容省掉 说明文考点的预测 1 能够根据需要提取文章中的重要信息 归纳内容要点概括说明的内容 2 理解被说明事物的主要特点 3 明确文章使用的说明方法及其在说明事物特征时的作用 4 能结合具体的语句分析说明文语言具有准确性的特点 5 确定说明顺序 6 说明文开放性试题 1 能够根据需要提取文章中的重要信息 归纳内容要点概括说明的内容 考点透视 义务教育语文课程标准 评价建议 中说 评价浏览能力 重在考查能否从阅读材料中捕捉重要信息 并将文意把握 要点概括列入 精读的评价 要求中 从全国各地的中考试题看 信息的处理是说明文阅读的常见考点之一 而且对文章说明对象及特征的把握 对说明中心的概括 以及对说明顺序的梳理都是对文本中言语信息的获取 筛选 概括 加工的过程 因此 在解答这些问题时 要做到 1 从文本中准确而迅速地捕捉 筛选 提取出所需要的言语信息 2 合理地整理 组合信息 概括其要点 3 能按照一定的要求加工信息 3 明确文章使用的说明方法及其在说明事物特征时的作用 说明方法是为了把事物或者事理的特征介绍得清楚 明白所采取的方式 方法 常见的说明方法有八种 下定义 分类别 作比较 举例子 列数字 打比方 列图表 引资料 认真地辨析说明方法会加深对文章的理解 一般的说明方法都容易从语言的特点上体现出来 一个句子有两种以上的说明方法 回答时一定要全面 句子中有两种以上的说明方法 而题中只要求回答一种时 则要选择最主要的一种 即大中套小时 选大 文中运用了某种说明方法 肯定要达到一定的目的 这个目的就是运用说明方法所起的作用 概括地说 就是要更好地说明事物或事理的特征 说明方法的作用要在它的上下句中寻找答案 同学们要注意的是 在分析说明方法的作用时一定结合具体的子 而不可泛泛而谈 说明方法的作用 作比较 能够更加突出强调说明对象的特点 突出强调 下定义 能够科学 准确而简明地揭示说明对象的本质特点 使说明更加严密 科学准确简明 列图表 能够直观地形象地说明比较抽象 复杂的事理 给人以清晰明了的认识 便于比较和记忆 理解 直观形象 引用 使所说明事物的某些特征更加科学 可信 科学可信 举例子 使说明的对象的某些特征更具体 更明确 便于读者理解和认识 具体明确 分类别 使文章说明对象的某些特征条理清晰 条理清晰 打比方 能够形象生动地说明事物的特征 增强文章的趣味性 生动形象 列数字 能把说明对象的特点说明得更准确具体 令读者更信服 准确具体 实战演练 分析下列句子所用的说明方法 并说明其作用 这种笨重的书使用起来当然是极不方便的 据说秦始皇每天批阅文书 那些竹简和木片有一百二十斤重 西汉的时候 东方朔给汉武帝写了一篇文章 用了三千片竹简 作用分析 这里用了举例子的说明方法 作者举秦始皇批阅文书用简片之重和东方朔给汉武帝写的文章用简之多为例 具体 真切地说明了简书的笨重和不方便 给读者留下鲜明 深刻印象 例如 松鼠不像山鼠那样一到冬天就蛰伏不动 他们是十分警觉的 只要有人稍微在树根上触动一下 它们就从窝里跑出来 躲在树枝底下 或者逃到别的树上去 作用分析 这里用了作比较的说明方法 作者用松鼠和山鼠的生活习性作比较 形象具体地说明了松鼠是十分警觉的小动物 进而突出了它驯良 乖巧的特征 给读者留下深刻的印象 例如 我从东长安街向天安门广场走去 未进入广场就望见纪念碑 它像顶天立地的巨人一样矗立在广场南部 和天安门遥遥相对 作用分析 这里用了打比方的说明方法 作者把人民英雄纪念碑比做顶天立地的巨人 生动形象地说明了人民英雄纪念碑巍峨 雄伟 庄严的特征 给读者留下生动 形象的印象 例如 桥的设计完全合乎科学原理 施工技术更是巧妙绝伦 唐朝的张嘉贞说它 制造奇特 人不知其所以为 作用分析 引唐朝的张嘉贞的话说明桥的设计完全合乎科学原理 施工技术更是巧妙绝伦 使说明内容更充实 有说服力 如何弄清引文的目的 先要理解所引的名言名句的含义 再联系说明的内容 看这两者之间有何内在的联系 就能领悟其目的了 在说明的开头文段或中间叙述有关的故事 这有何作用 在文段的开头叙述故事 其目的一般是为了引出说明的对象 在段中叙述故事 一般是为了增强说明文的生动性 同时 也是为了使说明的事物更准确 统筹方法 是一种安排工作进程的数学方法 作用分析 这里运用了下定义的说明方法 作者用简明的语言准确地说明了 统筹方法是什么 这个问题 揭示出统筹方法的本质特征 使读者对这一概念有了确切的了解 例如 例如 万人大礼堂里面宽七十六米 深六十米 中部高三十三米 体积达八万六千立方米 作用分析 这里用了列数字的说明方法 作者用具体数字准确说明万人大礼堂的宽度 深度 中部高度及体积 突出其 雄伟 的特征 使读者一目了然 作用分析 运用下定义的说明方法 用简明的语言准确地概括了 克隆 的本质特征 使读者对这一概念有了较为清晰的认识说明文的结构一般有两种总分式 包括总分 总分总两种 一种是递进式 例如 凡是来自一个祖先 无性繁殖出的一群个体 叫克隆 4 能结合具体的语句分析说明文语言具有准确性的特点 语言的准确性 是说明文语言的最基本的特点 是说明文这种文体具有较强的科学性这一特点决定的 分为平实说明和生动说明 在说明文阅读题中常以某个起限制修饰作用的字 词 句的选择 替换 增删来引导同学们品味说明文语言准确性的特点 我们要特别注意的是文中的修饰 限制性词语 不过小品文也可以是生动活泼 形象华丽的 比如 表范围的 都 总 共 总共 统统 一律 一概 大部分 部分 有些 只 仅仅 等 表程度的 非常 十分 最 很 极 几乎 稍微 比较 早 等 表揣测 估计的 大概 大约 左右 可能 等 表限制的 当时 主要 等 答题技巧 对于替换 增删题型1 先要明确表示 不能去掉 或不能换 的态度 2 再结合语境解释该词 或指明运用范围 3 然后联系内容从正面回答准确地说明了什么 或从反面回答改换或去掉词语后发生了什么变化 4 最后得出结论 从正面说明说明文语言的准确 科学 或从反面说明使语言变得不准确了 例如 我国的石拱桥几乎到处都有 分析 几乎 是接近的意思 说明我国石拱桥分布很广 但不是到处都有 去掉后 意思就太绝对了 不够准确 试题讲析 在我国福建 台湾 广东 海南部分沿海滩涂地区 生长着一片片常绿灌木和小乔木 部分 一词能否删去 为什么 答 不能 部分 一词是从范围上加以限制 指的是局部 说明不是所有的沿海滩涂地区都能生长红树林 删去不符合实际 表现了说明文语言的准确性 科学性 例如 5 确定说明顺序 说明顺序大体有三种 时间顺序 空间顺序 逻辑顺序 解说事物的发展 变化及制造过程 文章中有表示时间变化或程序性词语 是时间顺序 如 年代古今季节春冬一天早晚解说实体事物 特别是建筑物 文章中有方位性词 语上 下 左 右 东 西 南 北等 是空间顺序 辨别逻辑顺序的难度比较大 因为它在说明文中体现在事物的内部联系 或者说人们对事物的认识过程的顺序 这种顺序有多种关系的形式 概括 具体 整体 局部 原因 结果 特点 用途 主要 次要 现象 本质 一般 特殊 等 我们可以借助这些形式进行判断 6 说明文开放性试题开放性题呈现出学科与学科之间的渗透 知识与生活联系的特点 主要考查与生活相关的知识 科学方面的知识和综合能力 侧重从以下几个角度命题 第一 联系课内外实际 举例或提出建议设想 第二 对文中说明的现象提出合理化的建议 第三 对语言的表达的特点加以评价 做这类题时 要注意 段落与段落之间的关系 心中要有文章的整体轮廓 避免答案的片面性 涉及答题部分的文字要反复阅读 力求准确无误 对要求概括作答的题 回答时要注意找准答题点 要求给某事物下定义时 要注意找到文中带实质性的有关内容 既要有思考与联想 又要尊重文章所介绍的知识 答题时不要做想当然的延伸 要尽量联系文中的材料答题 模拟演练 绵山绵山 又称介山 在介休城东南20公里处 属太岳山脉 居介休 灵石 沁源三县交界处 绵延50余公里 海拔2O72米 绵山山势陡峭 多悬崖绝壁 苍松翠柏 自然景色非常优美 是省级风景名胜区 绵山早在北魏之时就有寺庙建筑 唐初时已具有相当规模的佛教禅林 山上文物古迹颇多 俗称 九里十八弯 二十四座诸天小庙 各处罗列 游绵山可从介休南行20多公里到绵山山麓的兴地村 参观第一景点回銮寺古刹 回銮寺是由于唐太宗欲登山礼佛未成 至此回銮 故名 唐太宗有诗云 回銮游福地 极目玩芳晨 宝刹遥承露 天花近尺春 据寺内碑刻记载 寺原在东山柴谷之间 后遭流寇所毁 唐僖宗时迁到现址 敕名 兴国寺 现见大殿脊檩下有 大元国至大元年 1308 重建的题记 后明 清重修 现存建筑为元明清三代遗物 主建筑有山门 过殿 大殿 两侧对称布局 殿阔五间 用减柱造 结构简洁 存元明清历代石碑17通 记录着寺院的兴衰 院内古松 龙槐 杉楸等树木葱茏 形似伞盖 给古刹增添了勃勃生机 离寺南行1 5公里 登山2 5公里到龙头寺后 沿山腰间小路曲折而行入绵山腹地 沿途两山对峙 怪石嶙峋 风景绝佳 前有乳房似的石峰 答薛茸结 泉水垂滴于下面石池中 水质清凉透明 沁人心脾 这就是 峰乳泉 俗称 母奶头 过栈道到小须弥 中岩寺 可见白云洞内涌出云团 变幻莫测 令人惊叹 复行2 5公里 过 鹿桥 兔桥 再攀127级石阶便是绵山中心抱佛岩 山岩上部突出 下部凹回如穹窿 犹如两手抱腹 且腹中空空 后在岩中建寺 称抱佛寺 即云峰寺 有殿宇20余间 为初唐遗物 殿中有 空王佛 田志超等塑像 都深嵌在岩壁石窟中的佛龛内 登高处眺望 远处莽莽苍苍 群峰拥翠 延续不绝 而岩前面临深谷 两侧山峰相望 烟寺相依 给人以启迪 以抱佛岩为中心 向东行百米有铁索岭 铁索从崖顶垂下 可攀援而上到达山巅 上有银空洞 竹林寺 铁瓦寺 摩斯塔等景点 朝西北下行5公里有李姑岩 相传是唐太宗御妹出家修炼处 沿南下石级到断岩边 下云梯可到棋盘洞 洞内有唐代佛像 古碑 名人题刻 贺知章有题记百余字 盛赞了绵山的奇险 引游人瞩目 绵山的景观很多 又有白云庵 光岩寺 云中寺 地藏殿 世姑庙 龙王庙 柏龙 说法台 棋盘石 五龙墓 舍身崖等 还有直径1米的铁锅水 水从崖壁流入 满而不溢 掬而饮之 味甚甘甜 叫做 一锅泉 泉之南有一 之 字形石级 行500米 即达沟底深谷 又有 石洞水 与周围的青山怪石 奇树山花相映成趣 使人赏心悦目 绵山 山古水活 古迹众多 又有大量的古老传说 以其鲜明的个性跨身于我国名山之列 今日绵山 正在恢复其原来的魅力 万壑千崖增秀丽 往来人在画图中 定会给游人留下永恒的记忆 1 介休绵山的特点是什么 2 指出下列句子的说明方法并分析其表达作用 1 绵延50余公里 海拔2072米 2 前有乳房似的石峰 答薛茸结 泉水垂滴于下面石池中 水质清凉透明 沁人心脾 这就是 峰乳泉 俗称 母奶头 3 本文第2段是有关介子推的传说 请你说说写上这段话的好处是什么 4 文中说的 寒食节 就是我们现在的清明节 唐代有位诗人写了一首 清明 诗 请你把这首诗的内容写在下面 答案 1 绵山山势陡峭 多悬崖峭壁 参松翠柏 自然景色非常优美 2 1 列数据 具体说明了绵山的长和高 2 打比方 形象生动地描写了 峰乳泉 外貌以及得名的原因 3 一是增强了文章的趣味性 二是说明了介休县的来历 三是说明了 寒食节 的来历 4 清明杜牧清明时节雨纷纷 路上行人欲断魂 借问酒家何处有 牧童遥指杏花村 竹叶青酒 竹叶青酒和名盛千年的汾酒 同产于汾阳杏花村汾酒厂 在第二 第三届全国评酒会上 均被评为全国十八大名酒之一 该酒色泽金黄透明而微带青碧 有汾酒和药材浸液形成的独特香气 芳香醇厚 入口甜绵微苦 温和 无刺激感 余味无穷 竹叶青酒远在古代就享有盛誉 当