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文档简介
生活中的酸和碱 积极思考 大胆发言 问题一 谈谈你对酸或碱已经有了哪些认识 温故知新 柠檬 山楂 酸桔子 酸性 生活中 尝起来酸酸的 摸起来滑滑的 生活中 碱性 问题二 如何设计实验 来探求酸碱指示剂在不同溶液中颜色发生怎样的变化 导学释疑 实验探究一 紫色石蕊试液在不同溶液中的颜色变化 酸性溶液 中性溶液 碱性溶液 紫色石蕊试液遇酸性溶液变成红色紫色石蕊试液遇碱性溶液变成蓝色紫色石蕊试液在中性溶液中仍为紫色 实验探究二 无色酚酞试液在不同溶液中颜色变化 酸性溶液 中性溶液 碱性溶液 无色酚酞试液遇酸性溶液不变色无色酚酞试液遇碱性溶液变成红色无色酚酞试液在中性溶液中仍为无色 红色红色紫色紫色蓝色蓝色 无色无色无色无色红色红色 中性溶液 碱性溶液 问题一 酸碱指示剂在溶液中的颜色变化 实验反思 1 一次性区分酸性 中性和碱性溶液可用试液 紫色石蕊 2 酚酞可用来检验碱性溶液 若某溶液滴入酚酞未见变色 你能得到的准确结论是 它不是碱性物质 根据实验现象分析 这六种待测液可以分为几类 每类待测液能使指示剂变为何种颜色 1 柠檬汁能使石蕊试液变红色 由此可知柠檬汁 a 显酸性b 显碱性c 显中性d 无法确定2 一次性区分白醋 蒸馏水 肥皂水应选用 证明澄清石灰水显碱性最好选用 a 紫色石蕊b 无色酚酞试液 a b a 3 某工厂排出的污水对周边的环境造成了严重的污染 你能设计实验 检验该厂排放的污水的酸碱性么 请简要说明实验步骤 实验现象和实验结论 即时反馈 酸碱指示剂 红色石蕊试纸 用来检验碱溶液 遇到碱溶液变成蓝色蓝色石蕊试纸 用来检验酸溶液 遇到酸溶液变成红色 石蕊试纸 间接观察法 问题三 从微观粒子的角度来看 导致物质呈酸性或碱性的本质是什么 h oh 酸溶液 碱溶液 酸性 碱性 认识酸和碱 问题四 如何准确表示溶液酸碱性强弱的程度呢 溶液酸碱性的强弱程度 溶液酸碱性的强弱程度 1 溶液酸碱性强弱程度用ph表示 在玻璃片或白瓷板上放一片ph试纸 用玻璃棒蘸取被测液滴到试纸上 把试纸显示的颜色与标准比色卡比较 即可得出被测液的ph ph的范围通常在0 14之间 用ph试纸测定生活中常见物质的ph 问题四 溶液酸碱性的强弱程度的表示 身边常见物质的ph c 知识总结 巩固提升 问题五 研究物质的酸碱性有什么意义呢 酸和碱对生命活动的意义 人体某些体液的正常ph范围 几种作物生长最适宜的ph范围 西瓜6 0 7 0 苹果树6 0 8 0 小麦6 0 7 0 1 下图是某些食物的近似ph 呈碱性的是 abcd d 练一练 检测反馈 2 一些常见食物的近似ph范围如下表 下列说法正确的是 a 葡萄汁能使酚酞试液变红b 西红柿的酸性比苹果的酸性强c 胃酸过多的人应少食苹果d 牛奶的碱性比鸡蛋清的碱性强 c 练一练 练一练 3 用石蕊试液和酚酞试液分别滴入同一物质的溶液中 下列现象不可能发生的是 a 滴入石蕊试液变红色 滴入酚酞试液不变色b 滴入石蕊试液不变色 滴入酚酞试液不变色c 滴入石蕊试液变蓝色 滴入酚酞试液变红色d 滴入石蕊试液变红色 滴入酚酞试液变红色 d 4 新鲜牛奶的ph约为7 接近性 储存了一段时间后味道变酸 ph 练一练 5 有一包可溶性固体粉末 如何检验它是酸性物质还是碱性物质 中 7 作业 1 课本p17挑战自我2 自制酸碱指示剂 3 查阅网站 了解更多的有关酸和碱的知识 拓展延伸 稀盐酸可以使紫色石蕊试液变红 已知 在稀盐酸中存在h2o分子 h cl 三种微粒 请设计实验探究是哪一种微粒使紫色石蕊试液变红 相关信息 氯化钠溶液中含有cl 提出问题 建立假设 设计
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