鱼塘的水质必须注意哪些.doc

鱼塘的水质必须注意哪些作者：管理员 发表时间：2010/1/18 13:16:27 阅读：次 俗话说“养鱼先养水”、“好水养好鱼”，水质对养鱼来说非常重要，因此要想养好鱼就得学会辨别水质的好坏。养殖过程中判断水质好坏的重要指标就是水色及其变化情况。根据水色可判断水中浮游生物的种类及数量，从而采取相应用药和施肥措施来改善水质。养殖过程中只有控制好水质，才能提高养鱼、虾、蟹类的生长速度，减少疾病，实现高产、优质、高效的目的。水质理化因子对养殖的影响1.养殖水体中氨氮的存在、危害及控制剧毒物质，水生动物的隐形杀手。1.1氨氮的来源 1）主要来源于肥料和饲料；2）排泄物、底层有机物和细菌的分解作用；3）外来的污染PH值、温度、盐度升高，都会引起氨氮中NH3比例增加。1.2氨氮中毒的主要原因 1）水体有机物过多，透明度低，水质老化；2）水体PH值较高；3）底层水缺氧。1.3氨氮急性中毒的症状 对鱼类：鱼溜边漫游，大白天浮头不散，施增氧剂也不见浮头缓解。（1）鱼群出现挣扎、游窜现象，并时而出现下沉、侧卧、痉挛等症状。（2）呼吸急促，口时而大张，死亡前眼球突出，张大口挣扎。（3）鳃盖部分张开，鳃丝呈紫红色或紫黑色。（4）鳍条舒展，基部出血。（5）体色变浅，体表粘液增多。（6）打开腹腔，血液不凝、血色发暗、紫而不红；肝、脾、肾的颜色均呈紫褐。 对虾蟹类：体表粘液增多，体表充血，颤拌痉挛、狂游、鳃丝肿胀、脱落。1.4氨氮控制指标 淡水生物对NH3适应的浓度范围为0.02-2.00mg/L，我国水质标准规定氨氮小于0.5mg/L，渔业水质标准中规定：水产养殖生产中，应将氨的浓度控制在0.02mg/L以下。实际养殖中不应超过0.6mg/L。一般而言，同一鱼类的鱼种比成鱼对氨气耐受力弱，不同鱼类对氨氮的耐受力不同。在对虾养殖过程中要求氨总量不超过0.5mg/L，氨氮含量在0.2mg/L以下。1.5氨氮过高的控制措施 预防：经常使用“绿力源”、“益生宝”、“调水益生菌”、“净水利生素”、“光合细菌”，每隔7-10天左右泼洒一次。少投喂高蛋白饲料。 控制措施：先施用“EM菌粉”和“光合菌”，再使用“高能颗粒氧”、“氨硫亚硝净”或“高能大粒氧”去除氨氮；有条件的抽去池塘的底层水1/3，然后大量加注新水，施“菌力神”或“净水利生素”。若发现轻微中毒，用“氨硫亚硝净”；如果中毒程度较重，最好再用“绿力源”调节水体PH值，使其低于7.0可以解除氨氮毒性，再施用水质改良剂。2.养殖水体中亚硝酸盐的存在、危害及控制诱发水产动物暴发性疾病重要因素2.1亚硝酸盐的来源 养殖水体中的含氮有机物，在水体中先转为氨态氮，再转为亚硝态氮，最后为硝态氮。硝化过程受阻（使用消毒药剂过多）水中亚硝酸含量高的主要原因换水、排污不彻底，空气不通畅，池水中氧气不足。 亚硝酸中毒引发“死底”现象，亚硝酸根毒性又称为高铁血红蛋白症，也称亚硝酸中毒为“黄血病”或“棕血病”。2.2亚硝酸盐中毒的主要原因1）池底老化、淤泥中含有大量的有机物；2）放养密度过高、投饵量多；3）精养池排污不彻底；4）水源水质不佳、水质混浊，换水极少。2.3亚硝酸盐中毒症状 1）鱼、虾食欲下降，鳃组织出现病变（鳃部肿胀、增生，出现黑鳃或黄鳃），鳃丝呈暗红色；2）体色变深，呼吸困难、骚动不安或反应迟钝；呼吸急速，经常上水面呼吸；3）过高可引起鱼虾肝脏出现异变，如空泡化，导致规模性死亡。2.4亚硝酸盐控制标准 根据各种鱼虾蟹的养殖情况，为确保其安全，一般将水中的亚硝酸盐控制在0.1mg/L以下，渔业水质标准中规定养殖水质亚硝酸盐的含量应控制在0.20mg/L以下。实际养殖中，虾池亚硝酸盐浓度不应超过0.15mg/L，鱼池亚硝酸盐浓度在0.5mg/L以下。 水中亚硝酸根浓度达到0.1mg/L，即可引发褐血病。水中亚硝酸盐浓度一般与氨浓度呈正比例，池塘中溶氧水平低时，亚硝酸盐毒性增强。2.5亚硝酸盐的控制措施 预防：经常使用“超级底净”、“底改王”或“菌力神”、“净水利生素”、“光合细菌”、“EM菌”“绿力源”，每隔7-10天左右泼洒一次。 控制措施：先每亩米鱼池泼洒“底改王”，再使用“水体解毒安”、“氨硫亚硝净”或“高能粒粒氧”去除亚硝酸盐；对于偏瘦水体，之后最好增施“生态肥水王”、“金满塘”或“特效肥水膏”，促使浮游植物对氮的吸收；对于偏肥水体，则再用“底改王”、“绿力源”全池泼洒；有条件的定期换注新水、排污，施“净水利生素”、“EM菌”、“调水益生菌”。3.养殖水体中的硫化氢存在、危害及控制水产动物的剧毒物质3.1硫化氢的来源（臭鸡蛋气味）1）缺氧条件下，硫酸盐的分解（硫化物还原菌作用）。2）残饵或粪便中有机硫化物的分解（异氧菌作用）。硫化可与水底泥中的金属盐形成金属硫化物，使池底变黑硫化氢存在的重要标志3.2硫化氢中毒原因1）污泥沉积，缺氧；2）池内残饵多；3）PH值低；3.3硫化氢中毒症状 鳃呈紫红色；鳃盖、胸鳍张开；鱼体失去光泽，漂浮在水面上；鱼虾的生长速度、体力减弱；呼吸困难。3.4硫化氢控制标准 渔业水质标准中规定；养殖水质中硫化氢浓度应严格控制在0.1mg/L以下。实际养殖生产中，硫化氢的浓度也应严格控制在0.1mg/L以下，虾蟹育苗水体中应严格控制在0.05mg/L以下。3.5硫化氢的控制措施 预防：经常开增氧机，定期使用“超级底净”、“底改王”或“菌力神”、“净水利生素”、“光合细菌”、“调水益生菌”每隔7-10天左右泼洒一次。 控制措施：先泼洒“光合细菌”，再用“底改王”或“高能粒粒氧”及放入一定量的铁屑；最后施“菌力神”、“EM菌”、“绿力源”或“调水益生菌”进行水质改良。4.养殖水体中的PH危害及控制测量水质的重要指标4.1 Ph的变化 PH值升高说明水中浮游植物多、光合作用强，水中溶解氧浓度高 PH值下降水质变坏、溶氧降低的表现。 水中生物光合、呼吸作用和各类化学变化均能引起PH值的变化，而它的变化对鱼虾蟹和水质均有很大的影响。对水质的影响：PH值6时，硫化物只要以硫化氢的形式存在，增大硫化物的毒性，水体易出现缺氧现象；PH值8时，大量的NH4+会转化成有毒的NH3。4.2 PH值出现异常的原因 Ph值偏高或过高：（1）新水中已有一定数量的藻类，但水质还没有稳定，往往会偏高；（2）蓝绿藻含量丰富的水体由于光合作用很强烈，到下午5点钟左右，PH值往往会升到9.5以上。（3）受碱性物质污染的水PH值也会偏高。PH值偏低或过低：1）养殖时间较长且长期不清淤的池塘，透明度低；（2）受酸性物质污染。4.3 PH过高或过低引起中毒的症状 碱中毒症状： 鱼类：受刺激且狂游乱窜；体表大量黏液甚至可拉成丝；鳃盖腐蚀损伤、鳃部有大量的分泌物凝结；PH9时，水体便会存在许多死藻和濒死的藻细胞。 对虾：对虾鳃组织遭受破坏，发生黑鳃病，继而演变成烂鳃病、黄鳃病和红鳃病使呼吸机能发生阻碍，窒息死亡。 酸中毒症状： 鱼类：体色明显发白；水生植物呈现褐色或白色；水体透明度明显增加；水体中存在许多死藻和濒死的藻细胞。 注：另外，如果鱼类从一个水体快速转移到PH值差异很大的水体中，即使第二水体的PH值处于该品种的耐受范围之内，也可能导致鱼类的休克和死亡。4.4 PH值控制标准 渔业水质标准中规定：海水养殖PH值一般控制在7.0-8.5之间，淡水养殖PH值一般应保持在6.5-8.5之间。实际水产养殖中，PH值控制在6.5-9.0之间，不高于9.2；海水养殖在7.5-8.5之间，每日差别不得大于0.5。PH值在低于4或高于10.6时，鱼虾蟹都不能存活。4.5 PH值的控制措施 预防：经常检测水体PH值的变动，最好每天早晚各一次，一旦出现异常就要及时找出原因，采取有效的处理措施。 调控措施：1）如果水偏酸（PH6.5）可加入生石灰、氢氧化钠等碱性水质调节剂进行调节；适量换水；“肥水特号”或“肥水利生素”配合“特效肥水膏”使用，可迅速增殖浮游植物。2）如果水偏碱（PH9.5），全池施放“绿力源”，可加大使用量，再使用“底改王”、“调水益生菌”、“菌力神”或“EM菌”进行水质改良；若水体浮游的植物过多，则用“绿力源”或“调水益生菌”控制水色过浓。有条件者可先换部分水、注入新水。你们可以先从四大家鱼开始，因为这个风险比较小，20亩的鱼塘经营的好年产鱼20T 以上 我是这么建议的首先你先对鱼塘所在地的气候有个了解，确定看主养什么鱼，然后调查一下你们当地的市场，看看鱼的价格怎么样 ，看当地人喜欢吃什么鱼，确定主养鱼，然后看那十亩空地怎么处理，是种草料养殖食草鱼，还是开发搞其他副业还是弄垂钓， 我明年毕业，也打算搞渔业，手头有很多关于渔业的资料，我可以发给你，大家一起学习 。一、鱼塘养鱼，需要准备什么？只需要:泵-给养用的,视面积配数量. 船-撒药打鱼用的,不用太好的. 网-打雨用的,网目视你出鱼大小而定. 磅秤-称鱼卖鱼用的. 太阳伞-为钓鱼者准备的. 钓鱼用具-包括杆、漂、坠、线，不用太好的。 鱼药和饲料，鱼苗 如果有条件，再配一套水质检验设备。 二、鱼塘修建好要消毒养护，新挖的鱼塘养鱼前一定要做好消毒处理，即清塘。清塘的药物，最好用生石灰，使用方法和数量与苗种池的相同。鱼苗下塘前1520天进行池塘清理消毒，最好是晴天进行，先将池塘水排干，清除淤泥和杂草等。池溏消毒可用生石灰、茶籽饼、漂白粉等。 生石灰消毒：每亩池塘用生灰75公斤，池底有810厘米的浅水，将石灰用打谷桶加水溶化并搅均匀泼洒次日，若有被杀死的野杂鱼必须捞净，并除尽池底表层淤泥，提高消毒效益。对有些难以排干的池塘，或排干没有水源灌水的鱼塘，水深1米，每亩用茶饼90100公斤，以同样的方法加水搅均匀后立即泼洒。这种方法清塘710天后，用活鱼放入小网箱在池塘中试水检查，池塘毒性过后，才可以放养鱼苗 茶饼“清塘”：因茶籽饼含有皂角甙，对野杂鱼、水生昆虫蝌蚪及螺蛳等有毒杀作用，但对病原体细菌则无效果。使用方法是： 先将茶籽饼粉碎，再用温水泡24小时，才加水调均匀，泼洒全池，浅水消毒，每1亩要用2530公斤即可，如水深1米每亩要用茶籽饼90100公斤，清塘10天即可放鱼苗。 漂白粉清塘：漂白粉含有效氯30左右，加水后分解为次氯酸和氯化钙，其次氯酸分解中释放出初生态氧，具有较强杀毒作用。水深1米的池塘，每亩用漂白粉12.515公斤加水溶化后搅均匀，泼洒全池，清塘后5天可以放鱼苗。 也可以每立方米水体用鱼藤精2克加水稀释后，泼洒全池，78天药性消失即可放鱼苗。然后适当的加入新水，鱼苗饲料，每亩可以加施发酵过的猪牛粪75公斤。 三、鱼种如何选择。养鱼一般混养比较养，上下水层活动的鱼都养点，充分利用空间。可以主养一种或两种鱼，搭配养点滤食性质的鱼类，如鲢鱼，鳙鱼，保持水质。首先得知道你养的什么鱼，常见的草食性鱼有草鱼，长春鳊，团头鲂等，如果是草鱼的话可以用草来饲养，草鱼的牙齿可以吃完芦苇的叶子，但是有时候比较硬的秆它吃不钓的，建议把剩下的草竿即时捞出，防止其腐败影响水质，过分影响水中溶解氧去氧化分解有机物 养殖草鱼应该青饲料和精饲料搭配，抓住时机。 精养鱼塘养鱼如何获得高产 精养鱼塘是一个复杂的生态环境，其鱼产量受很多因素制约。其中水体生态因子的变化关系到水质的好坏，最终影响鱼产量的高低。产量越高，水质问题就越显得突出，往往成为提高单位面积产量的主要限制因素。掌握高产鱼塘水质变化特点，并采取有效改良措施，是取得养鱼高产的关键。 1.高产鱼塘的水质特点 (1)透明度 透明度是光透入塘水中的程度，主要是随着塘水的浑浊度而改变。浑浊度是由于塘水中混有各种微粒和浮游生物造成的。测定水的透明度，通常采用透明板。它用直径20厘米的圆铁片制成，在圆心处开设一个小孔，穿上一条有刻度标志的细绳，并通过圆心，将圆铁片分成四等份。把对角的两等份油漆成白色，另两等份油漆成黑色，使圆铁片黑白分明。测量时手提小绳，将透明板缓缓沉入水中，当看到透明板的黑白部分隐约难分时，便停止下沉。这时，浸入水中的绳子长度即为塘水的透明度。简易的测定法是：将手掌与手臂垂直，掌心向上平放于水中，向下沉至刚看不清掌心时的这个深度，即为透明度。 透明度能大致表示水中浮游生物的丰歉和水质的肥瘦程度。一般以透明度2540厘米称为肥水，塘水较浓，不太浑浊，无腥味，呈油绿色或黄褐色，给人以嫩翠之感，在这样的水中，清晨鱼浮头，日出后即消失。透明度经常为60厘米以上，称为瘦水，塘水清淡，呈浅绿色或淡黄色，清晨鱼不浮头。透明度在20厘米以下称为老水，塘水过浓，很浑浊，常有腥味，呈灰蓝色、暗绿色或棕色带黑，给人以老、浓之感，清晨鱼浮头严重，日出许久鱼浮头仍不消失。高产鱼塘要求在鱼生长季节即410月池水透明度为1830厘米，59月应在1825厘米范围内。 (2)溶解氧 氧气是鱼类赖以生存的必要条件之一。鱼、虾、贝、藻类的呼吸都要消耗氧气，水中有机质、底泥的分解也要消耗大量氧气，故鱼塘水中溶解氧量少且多变。高产鱼塘内饲养密度大，鱼类往往面临缺氧，造成大量浮头或窒息死亡。因而高产精养鱼塘对溶解氧的变动有特殊要求。通常高产鱼塘表层水体下午在5.518毫克/升范围内变动，底层则在48毫克/升范围内变动，凌晨6时塘水溶氧量最低，已接近鱼浮头的临界值(2毫克/升)。上述溶解氧的变动范围不至于影响鱼类正常生长，但要鱼增加产量，还需采取增氧措施。 (3)耗氧量 高产鱼塘的耗氧量变动较大，波动范围在1025毫克/升之间，其平均值为1215毫克/升。因此，1215毫克/升已成为肥水的标志。 (4)酸碱度 养鱼水体适宜的pH值范围为78.5。高产鱼塘的水质一般呈弱碱性，pH值稳定在8左右，水质的缓冲性较好，有利于鱼类生长。 (5)氮、磷营养元素 高产鱼塘的三种无机氮总量为13毫克/升，其平均值为1.5毫克/升。可溶性磷酸盐含量为0.11毫克/升，平均值为0.20.4毫克/升。氮、磷比为72。“三氮”中铵氮占60%75%，硝酸盐氮占20%24%，亚硝酸盐氮占1%2%，氮、磷比例较为合理。 (6)浮游生物 鱼塘的浮游植物优势种群有隐藻、蓝隐藻、绿球藻、十字藻、衣藻、小球藻、栅藻、小环藻、直链藻、平列藻、裸藻等10多种。浮游动物优势种群为轮虫，主要种类为晶囊轮虫、裂足轮虫、疣毛轮虫、萼花臂尾轮虫、针簇多肢轮虫等。枝角类、桡足类很少，其生物量不超过1毫克/升。浮游植物个数在10 000万20 000万个/升之间变动，生物量在30110毫克/升之间波动，平均为6080毫克/升。浮游动物量约占浮游植物的1/41/3。浮游生物量与鱼产量成正相关。养鱼高产关键之一就是“看水养鱼”，故渔民通常根据水色来鉴定水质，而鱼塘水色主要由浮游生物的种类和数量来决定。 2.高产鱼塘改善水质的措施 (1)根据水色和透明度灵活调节水质 若塘水透明度过低(20厘米以下)，表示水质过肥，浮游生物繁殖过盛，遇天气不正常时容易大量死亡和腐败，使水质突变，继而转清、发臭，渔民称为“臭清水”。这时水中溶解氧被大量消耗，塘水缺氧严重，极易引起鱼类大量死亡。因此，当发现水质将要突变时，必须及时冲注新水或开动增氧机，增