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古代中国手工业 班级 11历本1班姓名 洪晓芸学号 2011084116 一 手工业的含义 指依靠手工劳动 使用简单工具的小规模工业生产 开始从属于农业 主要表现为家庭手工业 原始社会晚期 随着第二次社会大分工 手工业脱离了农业 形成独立的生产部门 二 古代手工业发展的历程 按阶段进行划分 1 原始社会晚期 手工业形成独立的生产部门2 夏商周时期 主要生产青铜器 由官府垄断3 春秋战国时期 官营手工业 民营手工业 家庭手工业 三 三种手工业形态的比较 1 官营手工业 1 特点 A 由政府直接经营 进行集中的大作坊生产 B 凭借国家权力 不计成本 产品大多精美 2 表现 A 冶金B 陶瓷C 纺织 3 官府经营和控制手工业的原因 A 由于小农经济状态下的家庭手工业生产规模小 技术水平低 不能满足官府的需要B 官府要集中人力物力 生产满足统治阶级所需要的奢侈品C 专制社会高度集权的体制也有一定的影响 工官 制度 1 概念 从汉武帝时代起 煮盐 铸钱 冶铁 炼铜等最有利可图的行业 都收归官办 由政府垄断 2 特点 特殊行业的垄断性 服务对象的特殊性 技术工艺的高超性 不计成本和奢侈性 各种行业的封闭性 劳动者缺少积极性 2 民间手工业 家庭手工业和民营手工业 四 中国古代手工业部门 1 纺织业新石器时代 原始纺织业出现 最初 麻和葛 商代 有负责指导桑蚕生产的专职官员 妇功 成为 国有六职 之一汉代 技术高超 通过丝绸之路行销到欧洲 中国被称为 丝国 唐代 私营纺织作坊兴起 官营纺织业也有相当大规模宋代 棉花种植及棉纺织技术推广到闽粤等地 丝织工艺水平有所提高明代 以生产商品为目的的纺织业兴起 苏州等地出现资本主义萌芽 2 冶铸业 1 冶铜业 新石器时代 早期铜器 但不是主要的生产工具商周时期 青铜器制造水平世界领先 大多是礼制的象征秦朝 青铜防锈技术 2 冶铁业 春秋晚期 使用块炼铁 冶炼生铁战国时期 炼钢和淬火工艺有所发展汉代 推行铁业官营制度 燃料变化 木炭 煤炭供风技术 自然通风 人力 皮囊鼓风 畜力 马排鼓风 水力 水排 南北朝时期 出现了灌钢法 用此法作的兵器坚韧锋利 3 陶瓷业新石器时代 开始烧制陶器 彩陶 黑陶 从商朝到东汉 陶器向瓷器过渡唐代 制瓷业已经成为独立的生产部门唐三彩 美术陶制品 形成两大体系 南青北白 越窑青瓷 邢窑白瓷 唐朝晚期 首创釉下彩绘宋代 瓷窑遍布各地 全国有几大名窑 五大名窑 河北定窑 河南钧窑 江西景德镇窑 浙江龙泉窑 陕西耀州窑 清代 发明粉彩瓷器工艺和珐琅瓷 康熙 雍正 五 中国古代手工业发展的特征 1 起源较早 历史悠久 2 手工业生产部门不断增加 劳动分工越来越细 3 技术水平不断进步 长期领先世界 4 生产规模逐渐扩大 明清时期工场手工业出现 产生资本主义萌芽 5 官营手工业 私营手工业 家庭手工业三种经营形态并存 6 不仅供国内消费 而且还远销亚
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