【教学设计】《燃烧和灭火》.docx

燃烧与灭火第1课时 教材分析本课题共包含三大内容：燃烧的条件、灭火的原理和方法以及易燃物和易爆物的安全知识。这些内容与生活密切相关，同时也是生活中应具备的常识。教材通过四幅图片引入，简洁明了，既体现了燃烧的概念又体现了燃烧的重要性。然后通过探究实验认识燃烧的条件与灭火的原理，这样既激发了学生学习的兴趣又培养了实验探究能力。最后在学习易燃物和易爆物的安全知识时设计了粉尘爆炸实验，同时展示了生活中的图片，体现了安全知识的重要性。本课题内容难度不大，学好的关键是做好实验并学会对比分析。 教学目标1. 理解燃烧的三个条件缺一不可。2. 能解释灭火方法和原理。3. 在燃烧条件的探究过程中，学会运用控制变量思想设计对比实验。4. 感受燃烧在生活中的重要作用，通过燃烧和灭火对比体会事物的两面性。 教学重难点【教学重点】燃烧的条件和灭火的原理。【教学难点】燃烧的条件实验设计。 教学准备铜片、导管、红磷、白磷、烧杯 教学过程一、课程导入【教师活动】约五十万年前，北京人就已经学会用火。火是人类打开化学大门的第一把钥匙。有了火，粘土烧成了陶器，矿石炼出了金属，陶器时代，青铜时代，铁器时代，蒸汽机时代，神六发射人类每前进一步都与火有着密切的联系。当然，火有时会给人们带来灾难，如居民区火灾，工厂火灾，森林火灾造成人员伤亡和财产的损失。火有“功”也有“过”。说到火我们很自然就想到燃烧。【教师提问】物质燃烧需要哪些条件？二、燃烧的条件【探究活动1】结合生活实例和经验讨论相关原因。猜测燃烧的条件。猜测燃烧的条件是：1可能需要2可能需要3可能需要【教师活动】下面我们来就刚才的猜想与假设进行探究。演示实验实验7-11在500mL的烧杯中注入400mL热水，并放入一小块白磷。在烧杯上盖一个薄铜片，铜片上一端放一小堆干燥的红磷，另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷，观察现象。2用导管对准上述烧杯中的白磷，通入少量空气，观察现象。讨论与交流下列问题：（1）上述实验中，为什么薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧？（2）为什么铜片上的白磷燃烧,而水中的白磷不燃烧？（3）本来在热水中不燃烧的白磷，为什么在通入空气后却燃烧了？（4）综上所述，燃烧需要什么条件？【学生活动】回答问题。【教师总结】燃烧需要三个条件：可燃物、氧气（或空气）、达到燃烧时所需要的最低温度（也叫着火点）。三个条件要同时满足，缺一不可。三、燃烧的定义【教师活动】燃烧一般指的是可燃物与氧气发生的一种发光发热的剧烈氧化反应。四、灭火的原理与方法【教师提问】在日常生活中，同学们有过灭火的经验吗？谈谈你在生活中采取的一些灭火措施。下面我们来通过一个实验来探究一下灭火的原理。实验7-1（播放视频“灭火的原理”。）【教师提问】请同学们根据视频描述实验现象。【学生活动】中的蜡烛一会熄灭。中的蜡烛燃烧情况不变。 中的蜡烛很快熄灭。【教师提问】请说明这种现象的原因。【学生活动】中的蜡烛因缺氧而熄灭。中的蜡烛与氧气接触，温度保持在其着火点之上，所以继续燃烧。中产生了大量不支持燃烧的二氧化碳，使蜡烛熄灭。说明将可燃物置于隔绝空气（或氧气）的条件下，能达到灭火的目的。【教师总结】灭火原理：1清除可燃物。2隔绝氧气。3降低温度，低于着火点。灭火事例和方法。灭火事例灭火方法灭火原理：破坏什么燃烧条件熄灭酒精灯油锅着火酒精灯着火纸箱着火煤气着火森林着火五、小结燃烧条件与灭火原理的对照燃烧的条件是 灭火原理和方法