在创建食品药品安全示范乡镇动员会上讲话材料.doc

在创建食品药品安全示范乡镇动员会上讲话材料同志们：为了保障全乡人民群众饮食安全和就医用药治疗安全，乡党委政府今天把大家叫上来召开这次动员大会，目的在于进一步动员各行政村、各相关单位提高认识，统一思想，协调行动，以认真的态度、扎实的工作，全力投入食品药品安全示范乡镇创建工作当中，确保各项目标任务的圆满完成。真心实现“住在前路有安全感、活在前路有幸福感、走出前路有自豪感”这样的目的，把我们前路打造成不一定是最发达却是最生态，不一定是最富有却是最安全的乐土。下面，我讲三个方面的内容：一、正确判断和分析当前的食品药品安全工作形势1.充分认识抓好当前食品药品安全工作的重要性。民以食为天，说起食品安全问题，我个人的感触非常多，我相信在座也会很有的感触，近三十年来，我们国家的经济社会得到了飞速的发展，GDP基本保持在8%以上的增长速度，所以人民群众是真真切切的感受到了生活的改善，面貌在变化，物质生活得到了富足。但是随着生活水平的上升，一个问题却同时困扰着我们，让我们担心受怕，那就是食品药品安全问题。近些年来，苏丹红鸭蛋、地沟油、三聚氰胺奶粉、瘦肉精、染色馒头、毒豆芽、漂白大米、面粉增白剂，避孕药养黄鳝、毒胶囊等等，还有很多很多。一件件，一次次的被各大媒体曝光，到了让人谈食色变的地步。那种造假制毒的场景真的是让人触目惊心。所以有客人来，我们平时吃饭，常常会说这是自家种的、这是自家养的，无公害，纯绿色。那样客人吃的特别的香，特别的放心，大家都觉得吃到放心菜、土菜是最高规格的招待了。而到饭店吃饭，第一想到的是会不会是用地沟油炒菜，这个蔬菜会不会用剧毒的农药喷洒过的，没吃就先害怕担心三分了。食品药品安全工作，关系我们每一个人的身体健康和生命安全。为此，食品药品安全工作的重要性、必要性，不言而喻。做好食品药品安全工作，是我们各级党委政府的重要职责，也是在座各位的圣神使命。十六届三中全会首次提出科学发展观这个概念，科学发展观这个词我们现在用的特别的多。去年8月份，浙江大学教授到我们前路来调研茭白的“一种两收”这个模式，吃饭的时候他们问我怎么理解“科学发展观”，我就非常直白的、简单的理解为“科学发展就是又好又快的发展，就是又快又安全的发展”。他们非常赞同我的这个“安全”发展的理念。2.我们前路乡食品药品的安全状况。大家都清楚，通过十几年的努力，通过前路农民的认真探索，勇于创新，“茭白、水蜜桃、茶叶”成为我们前路的三大产业，说起前路，就会让人联想起前路的桃花，前路的茭白，三大产业在全县全市乃至全省都享有名声，我们前路虽然是个小乡，人口还不到1万，却是一个农业大乡，是我们全丽水市农业产品结构调整最到位的乡镇，近年来，得益于三大产业的发展和提升，全乡农民人均收入逐年攀升，农民生活日益富裕，农村基础设施建设日益完善。农民富裕才是真正的富裕，农民物质生活富裕了，才能腾出更多的时间和精力，搞“经营乡村、美丽乡村”建设，才会在农民的意识、思想观念以及人文素养上得到进一步的提升。所以说，前路的三大产业是我们前路名声在外的三张金名片，是全乡农民生活进一步提高的保障。所以我们全乡干部群众有义务有责任保护好这三张金名片。农产品的好效益来自于两个方面，一方面是单位面积产量的提高，另一方面是农产品的质量和食用安全，从某种意义上来讲，农产品的质量和食用安全比质量更重要，质量和食用安全又可以说是同一个概念，质量包含了食用安全，不安全就谈不上质量好。在杭州、上海、北京这些城市的农产品市场，对市场的准入要求很高，每一批次的农产品均要进行农药残留检测，不达标的不准进入市场，我们的三大产业基本上销往外地，市场准入是我们的生命线，农产品的价格由市场畅销保障，市场畅销由质量保证，所以我们要千方百计的保护好我们三大产业的牌子，要合理、规范安全用药。其实作为我本人，非常关注三大产业的用药情况，用什么药，把药袋带回来，对照电脑，研究喷洒农药的药理和作用，到底有没有使用剧毒农药，然后做到心里有数，在各个场合为前路的茭白呼吁，大家放心食用前路的茭白。去年11月份，在省台办的组织下，到台湾考察，台湾的农业生产队我感触很深，台湾人很注重环境整治，很注重农产品的质量安全。台湾的马路和河道很难发现一点垃圾，一个塑料袋，干干净净。台湾的水果质量检测要通过七八道的光卡，当然台湾水果基本上是出口的，既要符合台湾当地的质量安全要求，又要符合出口国的质量标准，所以台湾的水果价格是我们大陆的十倍多。近年来，我们前路乡的食品药品安全总体还好的，但存在一些问题：一是农产品还存在一些质量隐患，用药不规范，个别农户还会使用剧毒农药等问题。二是小企业小作坊不规范生产。三是流通经营秩序紊乱，存在不当竞争。四是饮食环节食物中毒事故还让人担心，农村集体聚餐、学校食堂等还发生集体食物中毒的安全隐患仍然存在等等。上述这些情况的存在，决定了食品药品安全工作的长期性、艰巨性和复杂性。虽然目前我乡食品药品安全形势总体上是好的，但是前面几年的太平不代表以后的太平。对此，我们要保持一个十分清醒的头脑，不能有丝毫的麻痹大意，要安居思危，增强责任意识和忧患意识。要本着对人民高度负责的态度，扎扎实实地把食品药品安全这项工作任务抓实抓好，抓出声势，抓出成效。二、坚持标本兼治与建立长效机制相结合，扎实开展食品药品安全示范乡创建工作实施食品药品安全示范乡创建工作是一项系统工程，涉及种植、养殖、生产、流通、消费各个环节，牵涉到千家万户和每个社会成员。为了切实开展创建工作，乡政府专门成立了食品药品安全示范乡创建工作领导小组，并召开此次食品药品安全示范乡创建工作动员大会。各行政村要对照食品药品安全示范乡各项目标要求，坚持标本兼治、着力治本的原则，以解决工作中存在的突出问题和安全隐患为突破口，推动创建工作的不断深入。主要做好4个方面的工作：1.规范“三大产业的防治用药行为”。所以，我们要求从基础做起，从自身做起，规范农产品基地的农业投入品使用行为，指导农民合理使用农药，严禁“两高”农药使用，积极为广大农户提供农技指导和技术服务，包括无公害栽培技术推广服务。不定期举办培训班，不断提高农户的标准化意识和农产品安全意识。2.强化食品药品生产企业和小作坊监督。认真开展食品药品加工企业和小作坊的走访和调查摸底，对发现的问题及时要求整改，做到底子情况明，小作坊监管覆盖率达100%。以乡政府名义与行政村、食品药品企业、加工小作坊签订食品药品安全责任书，杜绝不合格食品药品上市。组织食品药品加工从业人员学习食品药品安全知识。3.配合经贸、工商、药监、质监、卫生等部门抓好各项工作。做好已建超市便利店、放心店、小商店的监督管理，今年力争实现行政村放心店覆盖率100%、配送率80%以上，解决无店村食品药品安全问题。加强乡政府所在地市场管理。配合做好食品药品经营从业人员的培训工作。4.配合卫生部门开展餐饮、学校食堂、乡政府食堂的食品卫生专项整治，学校食堂实行量化分级管理。组织好农村土厨师培训，指导各村严格实行聚餐申报，聚餐申报率达100%。三、严格食品药品安全责任制和责任追究制，确保示范乡镇建设目标的全面实现食品药品安全，责任重于泰山。要进一步加强组织领导，明确工作职责，强化责任追究，严格目标考核，推动整体深入。1.统一思想，提高认识。实施食品药品安全从田头到餐桌系统管理，事关人民群众的身体健康和生命安全，各村必须统一思想，切实提高对此项工作重要性的认识，建立组织，明确职责，从构建和谐社会的高度认真做好食品药品安全示范乡创建工作。统一思想，提高认识层面，关键的抓手我觉得是要做的。安全饮食、安全用药、科学防治农作物的宣传工作，要召开各类会议或以各种形式如黑板报、农民信箱、娱乐小品等群众喜闻乐见的的形式做好宣传，让百姓对安全概念深入人心、人脑，转变观念。2.各司其职，分工落实。食品药品安全工作是一项社会系统工程，工作涉及全乡各行政村，各村应充分明确各自工作内容、职责，切实把食品药品安全工作抓紧、抓好。如何抓好具体工作的落