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文档简介

三、客房部管理人员工作项目核验表岗位每天每周每季（每月）每年客房部经理1.参加每日宾馆工作例会。2.巡视部门各个场所，检查员工仪容仪表、工作态度、服务质量。3.检查VIP客人房间，探访患病客人及长住客人。4.处理客人投诉及各种突发事件。5.抽查房间卫生，督导房间卫生清洁状况。6.查看、签发当日各种报表。7.参加每日部门房务会。8.负责保持与其他部门的沟通、协调关系。9.完成上级领导交办的其他任务。1.召开部门周工作例会，总结上周工作，布置下周工作。2.监督、检查周卫生工作计划。3.督导每周员工培训。4.查看下周客房预订表，关注下周客房预订情况。1.召开部门月工作例会，总结上月工作，布置下月工作。2.负责完成部门月度成本核算。3.制定部门培训计划，并组织实施。1.完成本年度工作总结。2.制定下年度工作计划及培训计划。3.对客房低值消耗品进行年度成本核算。4.拟定部门年度下年度预算。5.按奖惩标准对员工进行绩效评估。6.修订本部门各项管理制度、各岗位工作职责、工作标准。楼层主管1.每日主持部门房务会。2.检查员工的仪容仪表、服务态度与工作质量。3.每日抽查一定数量的客房，查看客房卫生状况。4.及时向部门经理反馈客人意见及员工工作情况。5.参与处理客人投诉。6.完成上级领导交办的其他任务。1.参加部门周工作例会。2.负责对员工进行部门内培训。3.具体实施周卫生计划。1.总结上月工作，制定下月工作计划。2.参加部门月工作例会。3.负责实施部门月培训计划。4.负责统计客房部月度低值易耗品核算。5.负责上报客房部月度申购计划。1.完成本年度工作总结。2.制定下年度工作计划及培训计划。3.按奖惩标准具体考核下属员工工作绩效。4.完成客房部年度低值易耗品的成本核算。5.参与修订部门各项管理制度、各岗位工作职责、工作标准。岗位每天每周每季（每月）每年楼层领班1.参加每日部门房务会。2.负责编制每日员工排班表，按工作量，合理安排员工班次。3.每日检查规定数量的房间卫生，并填写房间卫生检查表。4.及时反馈客人意见及员工工作情况。5.参与处理客人投诉。6.完成上级领导交办的其他任务。1.参加部门周工作例会。2.负责对员工进行部门内培训。3.督促、检查员工执行周卫生计划。1.参加部门月工作例会。2.具体实施部门月培训计划。1.完成本年度工作总结。2.制定下年度工作计划。3.按奖惩标准具体考核下属员工工作绩效。4.参与修订部门各项管理制度、各岗位工作职责、工作标准。洗衣房领班1.每日召开洗衣班班前会。2.负责编制每日员工排班表，按工作量情况，合理安排员工班次。3.检查下属员工仪容仪表、工作态度与工作质量。4.检查洗衣房设施设备安全情况。5.完成上级领导交办的其他任务。1.召开周工作例会，总结上周工作，布置下周工作。2.具体实施部门培训计划。1.按月编制洗衣房用品、用料的使用和购置计划。2.盘点洗衣房用品、用料，控制每月消耗
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