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第九单元 溶液课题1 溶液的形成32.教材P26演示实验 实验9-1蔗糖溶解【实验目的】学习溶解概念【实验用品】烧杯、玻璃棒、药匙 33. 教材P27演示实验 实验9-2碘和高锰酸钾的溶解性比较【实验目的】理解物质的溶解性碘(暗紫色,有光泽的固体)【实验用品】试管、碘、水、汽油、高锰酸钾【实验现象】1. 碘难溶于水(虽然碘在水中溶解的量很少,但碘水仍显现出浅黄褐色),碘易溶于汽油(碘的汽油溶液呈紫色或紫红色)。2. 高锰酸钾几乎不溶于汽油中,却可以溶解在水中(高锰酸钾溶液呈紫红色)。【实验结论】1. 水是最常用的溶剂。汽油、酒精等也可以作溶剂。2. 同一种物质在不同溶剂中的溶解能力是不同的,不同的物质在同一溶剂中的溶解能力也是不同的。34. 教材P28演示实验 实验9-3乙醇能溶解在水中【实验目的】知道溶质可以是液体;知道乙醇和水互溶。【实验用品】试管、红墨水、滴管、乙醇【实验现象】溶质溶质振荡前现象振荡后现象静置后现象结 论水乙醇分层均匀混合不分层乙醇与水互溶【说 明】用红墨水是为了显色,利于观察。【实验小结】溶质可以是固体、液体和气体。有水存在的溶液,水就是溶剂。不指明溶剂的溶液就是水溶液。探究12 教材P29探究 溶解时的吸热或放热现象【实验目的】设计实验方案,探究物质溶于水时的热量变化【实验用品】试管、烧杯、玻璃棒、温度计、氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠【实验小结】初中化学中,溶解时有明显放热现象的有:氢氧化钠、浓硫酸、生石灰;溶解时有明显吸热现象的是:硝酸铵。 氢氧化钠(或浓硫酸或生石灰)石蜡熔化35. 教材P30演示实验 实验9-4乳浊液的形成和乳化现象【实验目的】了解乳浊液的形成;了解乳化功能。乳浊液乳浊液(含洗洁精)静置分层(不稳定)静置不易分层(稳定性增强)【实验用品】 【实验小结】什么是乳化功能?答:洗洁精使大块的油珠分散为无数细小的能被水冲走的油滴,这种作用就叫乳化功能。所以,在厨房中常用洗洁精去除碗碟上的油污。 我爱厨房 !补充实验17:教材P31 悬浊液【实验目的】了解悬浊液概念【实验用品】烧
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