化学人教版九年级下册第二单元 酸和碱 常见的碱

常见的碱教学设计中山市五桂山学校 黄丽萍一、教材分析常见的碱是人教版九年级化学第十单元课题一的内容，本节课的教学内容属于课程标准“身边的化学物质”主题中的“生活中常见的化合物”。常见的碱是学生在初中学习酸碱盐中一个重要的知识板块，本课的知识容量大，围绕氢氧化钠、氢氧化钙发散出的知识点比较零散。如何引导学生逐步掌握氢氧化钠、氢氧化钙的主要性质，并在学习的过程中培养学生的探究能力，形成从化学视角认识事物和解决问题的思维方法和观念，使学生的学科素养得到进一步发展，是我们在课堂教学中需要反复思考的问题。二、学情分析1.对于碱的知识储备，在学习“二氧化碳的性质”时，学生知道了二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊的反应原理，在学习“溶解时吸热或放热现象”时，学生认识了氢氧化钙溶于时放热现象，在学习“溶解度”时，学生知道石灰水中的溶质是氢氧化钙，氢氧化钙的溶解度随着温度升高而降低；在学习“酸碱与指示剂作用”时，知道碱溶液能使酸碱指示剂显示不同的颜色。上述有关碱的零散知识是学生进一步学习碱的性质，用途的基础。2.对于学习方法的储备：通过对“金属的性质”、“酸（稀盐酸、稀硫酸）的性质”的学习，学生已具备从类别的视角来学习物质的能力，且对氢氧化钙的化学性质（能与CO2反应）已有一定的认识基础。因此，教学要帮助学生经历预测观察解释等学习过程，让学生体会基于类别研究物质性质的学习方法。同时勇冠类别、对比的方法系统学习常见的碱的知识。三、教学目标知识与技能1、知道氢氧化钠、氢氧化钙、氢氧化钾、氨水是常见的碱；能说出氢氧化钠、氢氧化钙的俗称和主要物理发生及用途；认识氢氧化钠溶解时放热和吸水等特性：2、知道碱有腐蚀性，知道一般的实验事故处理方法：3、知道碱的水溶液含有氢氧根离子。因此碱具有一些共同的化学性质：（1）碱溶液能酸碱指示剂显示不同的颜色；（2）碱能与某些非金属氧化物反应生成水和盐。过程与方法：1、通过实验实物，比较、归纳碱的性质，初步体会由个别到一般的认识事物的方法；2、通过实验从化学组成上认识碱的组成特点和主要性质，初步学会对物质分类研究的方法：3、通过分析微观素材把握本质，建构微粒观并培养三重表征思维；4、通过实验探究，渗透设计对比实验的方法，发展实验探究能力。情感、态度与价值观1、通过观察实验和实物体会碱及其用途，培养学生的学科价值观；2、通过学生亲身能与科学探究活动，激发学习化学的兴趣，培养学生尊重事实的科学态度，发展善于合作，勤于思考的科学精神。四、教学重点碱的化学性质五、教学难点氢氧化钠溶液能否与二氧化碳气体反应六、教学方法教法：1、情景教学法：利用魔术、多媒体提供丰富素材，激发学生探索的欲望； 2、启发式教学法：教师激思激疑，学生积极探究； 3、主体教学法：坚持学生是教学活动的主体，教师引导点拨，关注学生的个体差异，有效地实施差异教学。七、教学过程三封密信与三种神奇药水，引出常见的碱有哪些？魔术情景引出常见的碱常见的碱教学流程图活动一：实验对比氢氧化钠、氢氧化钙活动二：观看波尔多液的视频，感受和学习常见碱的用途实物实验初探常见的碱活动三：实验探究“氢氧化钠溶液能否与二氧化碳反应”设计了5个问题的问题链，引导学生进行探究实验探究深探常见的碱活动四：实验探究“物质的导电性”分析氢氧化钠和氢氧化钙的微观示意图，总结出碱的两个通性微观角度再探常见的碱环节一：魔术情景引出常见的碱【引入】三封密信的魔术：三封密信纸上看不到任何一个字，（密信是用酚酞写的），在三封密信纸上分别喷上神奇的1号、2号、3号药水（氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钙），密信就出现了，这些神奇的药水可能是什么呢？引出常见的碱环节二：实物实验初探常见的碱【活动一】实验对比氢氧化钠、氢氧化钙：展示两支分别装有氢氧化钠、氢氧化钙固体的试管，对比观察颜色、状态及潮解现象。再让学生加水溶解比较二者溶解性，同时感受溶解时温度变化，归纳总结下表： 性质物质俗称颜色状态潮解现象在水中溶解情况氢氧化钠氢氧化钙【活动二】观看波尔我液的视频，观看配制。喷洒波尔多液视频，了解波尔多液在农业生产中的重要用途。感受和总结常见的碱的用途，培养学生的学科价值观。环节三：实验探究深探常见的碱回顾知识：氢氧化钠和氢氧化钙均能和酸碱指示剂反应，使石蕊试液变蓝、使酚酞试液变红。【活动三】实验探究“氢氧化钠溶液能否与二氧化碳气体反应”向两瓶装有相同体积二氧化碳的饮料瓶中分别加入20mL氢氧化钠和氢氧化钙溶液并立即盖紧瓶塞，振荡并对比观察现象。【问题1】加氢氧化钠溶液的饮料瓶为何明显变瘪？引导分析可能的原因：二氧化碳溶于水；二氧化碳与氢氧化钠溶液反应。启发学生设计对比实验：取等体积的氢氧化钠溶液和水分别加入相同体积二氧化碳的饮料瓶中观察现象，初步得出二氧化碳与氢氧化钠反应的结论。【问题2】为什么二氧化碳与氢氧化钙溶液反应有明显现象，而二氧化碳与氢氧化钠反应却无明显现象呢？引导设计对比实验：分别将等量的碳酸钠、碳酸钙粉末溶于等体积的水中观察现象。【问题3】由于二氧化碳与氢氧化钠溶液反应无明显现象，怎样用实验证明发生反应？引导设计对比实验：这个反应有气体参加，因此可利用“在密闭容器中，有气体参与或生成的反应前后容器内外有压强差”进行实验装置的设计，通过反应物的消耗获得证据。强调同时做二氧化碳溶于水的对比实验。【问题4】以上实验设计，是从反应物的角度来设计对比实验方案，从生成物角度行吗？可以检验有新的物质碳酸钠的生成以证明发生了化学反应，引导设计对比实验，分别取等体积的氢氧化钠溶液以及二氧化碳与氢氧化钠溶液混合后的溶液于两支试管中，分别加少量刊本，观察现象。【问题5】三氧化硫与碱能反应吗？自然过渡到第四个环节。环节四：微观角度再探常见的碱【活动四】实验探究“物质的导电性”引导学生分析氢氧化钠、氢氧化钙都与二氧化碳反应的共同之处。通过物质导电性实验先分析常见的酸，学生知道稀盐酸稀硫酸具有相似的化学性质是因为溶液中都含有H+，进而得出酸溶液在组成上的共同点，并从微观结构上揭示酸溶液具有共同化学共性的本质。同样常见的碱，通过比较下图，学生可以归纳两种碱溶液具有共同化学性质的原因溶液中都含有OH，推测总结出氢氧化钠、氢氧化钙、氢氧化钾、氨水都是常见的碱。通过类比推测、实验探究、学生归纳出两种碱溶液的二个化学共性：与酸碱指示剂反应，与某些非金属氧化物反应，解决了氢氧化钠与氢氧化钙与二氧化碳反应的共同之处，进而顺利迁移到三氧化硫与碱的反应。八、布置作业1、氢氧化钠溶液能否与二氧化碳摊派探究题。（见附录）2、课本P58课外实验：鲜花变色、制作“叶脉书签”。九、板书设计1、几种常见的碱：氢氧化钠、氢氧化钙2、碱的化学性质：（1）碱溶液能使酸碱指示剂显示不同的颜色；（2）碱能与某些非金属氧化物反应生成水和盐。十、教学反思与评价1、教材整合是亮点本节课通过魔术情景引出常见的碱，实物实验初探常见的碱、实验探究深探常见的碱、微观角度再探常见的碱这四个层层递进的环节，将原本比较零散的大量知识贯穿其中，使学生在一条鲜明的认识线索下开展探究。教学中，没有简单地再现教材内容，而是将知识融入具体的实验探究中，从新课引入魔术表演，让学生在感知常见的碱同时激发出好奇心和探究欲；到作业中的课外实验将课堂探究学习延伸到课外，不仅有利于巩固学生学习化学的持久兴趣，也为学生探究能力的进一步发展提供了平台。根据学生的学习情况，在学习常见碱的化学性质时，对知识进行了适度拓展，增加酸与盐溶液的反应，在建构完整的知识体系的同时又注意把握认识难度。2、引领探究是主线化学是一门以实验为基础的自然科学，本节课以实验探究贯穿始终，让学生在探究中领会知识，在探究中发展能力。从初探常见碱的物理性质，到深探常见碱的化学性质，留给学生足够的时间和空间，让学生在探究中产生疑问。在探究形式上追求由易到难、由浅入深的变化，从初时学生按照老师设计的方案进行探究，到学生在教师的引领下设计对比实验进行探究，最终实现学生自主设计探究方案，在自主活动的过程中完成知识的建构。在探究中注重探究问题的连续性和递进性，围绕如何设计实验证明二氧化碳与氢氧化钠反应这一中心，从利用气体压强的变化到利用生成物的特性等不同的层面引导学生进行探究，激发学生高水平地参与，在探究中不断提升解决问题的能力。3、素养培养是主旨化学核心素养在高中课标中的五大学科核心素养是：宏观辨识与微观探析、变化观念与平衡思想、证据推理与模型认知、实验探究与创新意识、科学精神与社会责任，而在初中化学课堂本人觉得要把握的是：化学基本观念、三重表征思维、实验探究能力这三个基本内涵。在“常见的碱”教学中，通过观察实物和实验体会常见及其用途，培养学生的学科价值观；通过触类旁通推测性质，建构分类观；通过抓住重点设计“问题链”，发展实验探究能力。通过分析微观素材把握本质，建构微观并培养三重表征思维。4、问题引导是关键建构主义理论认为，学习并不是简单的“授受”过程，而是学习者自主建构的过程，是对事物不断解释和理解的过程，要促进溟者自主建构实现对事物、现象的不断解释，深化对化学知识原理的理解，核心的策略是实施问题引导教学，将教学内容转化成有思考价值的问题或问题链，能够引发认知冲突。提问能够促进思维的发展，但老师要注意控制教学活动的密度与节奏，在抛出问题后，要为学生探索、思考、质疑、想象留下空间，教师还要注意倾听学生的发言，激励学生发问，基于学生相异思维的暴露，发动学习共同体完善认识。附录：氢氧化钠溶液能否与二氧化碳气体反应的探究题1、为验证氢氧化钠溶液能否与二氧化碳反应，某班化学兴趣小组的同学进行了如下探究活动。老师演示实验：分别向盛有氢氧化钠溶液和氢氧化钙溶液中通二氧化碳气体，观察现象氢氧化钙溶液变浑浊，而氢氧化钠溶液无现象。【提出问题1】为什么二氧化碳与氢氧化钙反应有明显现象，而二氧化碳与氢氧化钠溶液反应却无明显现象呢？小组同学共同设计了如下实验：实验方法实验现象实验结论取两支试管加入质量相等的碳酸钠、碳酸钙粉末，向两支试管加入待体积的水【提出问题2】二氧化碳通入氢氧化钠溶液没有现象就没有反应吗？【猜想】原因可能有两种没反应；生成物溶于水。【资料】化学变化实质反应物消失，产生新物质。【设计实验】思路一：反应物消失，气体消耗，气压变小。实验方法实验现象实验结论在一人烧杯里放入NaOH溶液，用一个大试管收集满一试管CO2，倒扣在烧杯里水进入，试管中的液面高于烧杯的液面二氧化碳与氢氧化钠溶液反应。有些同学提出上述实验能说明与氢氧化钠反应吗？原因：二氧化碳溶于水；二氧化碳与氢氧