化学人教版九年级下册生活中常见的盐——粗盐提纯

生活中常见的盐第一课时贾丽禛 教学设计一、课标摘引：课标摘引：1.了解食盐在日常生活中的用途。2.初步学习使用过滤、蒸发的方法对混合物进行分离。价值分析：了解氯化钠的用途；学会分离固体混合物的方法；二、确定目标：学习目标：1.阅读教材，能说出食盐的主要成分，认识氯化钠在自然界中的存在、组成、性质、用途以及在人体中的生理功能。；2.知道粗盐提纯的流程，动手操作，掌握过滤及蒸发等技能，能分离和提纯固液混合物。学习重点：过滤、蒸发等分离提纯物质的基本操作技能；学习难点：过滤、蒸发等分离提纯物质的基本操作技能。学习用品：教师用具：精盐、粗盐（盐和细砂混合代替）、广口瓶（两个）、细口瓶（装满水）、铁架台（带铁圈）、250ml烧杯三个、胶头滴管、玻璃棒、滤纸、吸水纸、漏斗、酒精灯、蒸发皿、坩埚钳、石棉网、火柴、污物杯 。学生用具：精盐、粗盐（盐和细砂混合代替）、广口瓶（两个）、盐水、细口瓶、铁架台（带铁圈）、玻璃棒、酒精灯、蒸发皿、坩埚钳、石棉网、火柴、污物杯、吸水纸。正式上课之前，给二分钟时间，独立完成导学案课前预习部分。请几位代表说出你的答案。【课前预习】1. 氯化钠，是 的主要成分，有 味，易溶于水。2. 氯化钠的用途：生活方面：生活中是重要的 ，也是 必不可少的；医疗方面：用氯化钠配制 ；农业方面：用来 ；工业方面：用氯化钠为原料制取 、 、 和 等；交通方面：在冬天，用于 。3.氯化钠的分布： 、 、 、 都蕴藏着氯化钠。4.氯化钠的制取：通过 或 、 等的方法，可以 ，得到食盐，这样得到的食盐含有较多杂质，叫作 。5.粗盐提纯的基本步骤有： 、 、 、 。（4）【情境导入】祖国的64岁生日即将来临，大家学好知识是对祖国最好的献礼，在那在那战火纷飞的革命年代，潘冬子也在以自己的方式来表达自己的拳拳爱国之心。播放重盐视频。（6）视频体现了一个什么主题？盐的重要性！（群答）盐很重要，但是东子现在有一个问题，让他很郁闷，他现在手里有的只是粗盐，如何把它转化成我们常见得精盐呢？（并展示）跟随东子来学习本课时的内容。（7）三、落实目标板书：生活中常见的盐 粗盐提纯同时：【学生观察】在实验台上摆放的分别有盐和粗盐，观察实验台上的粗盐、精盐，外观和成分上有什么不同？粗盐含有黄色的沙粒，对比食盐的易溶性，细沙难溶于水。又该如何将粗盐中的细沙除去，并转化为精盐呢？（9）通过“水的净化”的学习，我们知道应该首先把粗盐溶解，过滤掉其中的不溶物。请大家跟随老师一起复习回顾粗盐的溶解、过滤等操作。【复习回顾】首先用药是取少量的粗盐，再沿烧杯倒入少量的水，使其溶解。现在我应该怎么做，放在这里让它慢慢溶解，如果我想加快溶解的速率，我该怎么办？粗盐溶液已经配好，接下来开始过滤。过滤我们使用滤纸。首先把圆形的滤纸对折两次，展开，是的一边一层，一边三层，放入漏斗内，使滤纸的边缘低于漏斗的边缘。为了使滤纸与漏斗之间没有空隙，阻碍滤液的通过，用少量的水润湿，并用玻璃棒赶走之间的气泡。过滤器准备好了，放入带铁圈的铁架台，下端再放一个承接滤液的烧杯，使得漏斗的下端管口的斜切面尖嘴处紧靠烧杯。接下来开始过滤，为了不使倾倒时粗盐溶液洒落，控制流向，使用玻璃棒。将烧杯紧靠玻璃棒，玻璃棒紧靠滤纸三层处，缓慢倾倒。趁着过滤的间隙，我们思考一个问题，玻璃棒在溶解和过滤操作中分别起到了什么作用？我们现在已经制得了精盐水，又该如何把水中可溶性的盐给提取出来呢？（15）【生活体验】生活当中，我们经常会遇到湿衣服被汗水浸透，通过体温或外界温度的加热，留下白色汗渍的情况，那么汗渍从哪里来的？汗液。说明汗液本身也是个盐溶液。这涉及到什么变化？蒸发。换句话说也就是盐溶液的蒸发。如何更快速的获得食盐？加热。要加热就需要用到酒精灯。（17）实验台上已经摆放了酒精灯，实验室的蒸发又该如何进行？在做实验之前，两分钟时间，阅读教材70页蒸发操作的步骤。（20）在蒸发操作时我们会使用到一些仪器：蒸发皿：顾名思义，我们用来蒸发的主要器材，可以加热，加热前外部要注意保持干燥，防止炸裂。坩埚钳：蒸发时要进行加热，那么取下蒸发皿时要用到坩埚钳夹取下来，避免烫伤。石棉网：防火，不怕烧，取下来的蒸发皿要放在上面，避免烧坏实验台。它另外还有一个作用，可以使得烧杯一类容器均匀受热。放在实验台上的是已经过滤过的食盐溶液，为了节约时间，只取最少量，最少量是多少？（22）【实验探究】按照提前分好的小组，每个人扮演好自己的角色，参照实验步骤，六分钟内完成食盐水的蒸发，实验完成后，组内选出代表，总结实验的操作步骤，汇报实验结果。并同时完成问题交流部分。（28）【问题交流】通过刚才的实验操作，汇集小组内实验过程遇到的问题，选出代表，提出你们组在蒸发操作中都遇到了哪些问题：（33）或我在实验过程中发现了一些现象。预设问题：没有用玻璃棒搅拌。（玻璃棒的作用是使得被加热的物体受热均匀，防止液滴飞溅。石棉网放在酒精灯上加热。（石棉网虽然可以使得受热均匀，但也同时造成了热传导降低，减慢了蒸发的速率）蒸出来的盐已经干燥，还在继续加热。（应该在有大部分固体析出时就停止加热，利用余热使滤液蒸干。四、课堂小结下面，我要请个别同学谈谈你在这节课我学到了什么？（35）对于刚学过的知识，你的印象一定非常深刻，趁热打铁完成导学案的课堂反馈部分，给大家四分钟时间，头两分钟独立完成，后两分钟同桌交流答案，同桌两个选出代表汇报你的答案。五、课堂反馈结合溶解、过滤、蒸发操作，每一步骤中分别用到了哪些仪器：溶解： 过滤： 蒸发： 每一步骤中都会用到的仪器是