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文档简介
第十单元酸和碱小结 第十单元酸和碱小结教学目标 知识与技能1 了解几种常见酸和碱的物理性质和化学性质 2 会用指示剂检验溶液的酸碱性 会用ph试纸检验溶液的酸碱度 3 进一步了解中和反应的特点 理解中和反应的实质 过程与方法1 通过对中和反应的实质及溶液酸碱度表示的复习 进一步学会用分析 归纳的方法对有关信息加工处理 2 通过对酸碱性质的归纳培养学生的求同能力 情感态度与价值观1 认识到溶液酸碱度在科研和日常生活上的应用 进一步增强学习化学的兴趣 2 培养同学们认真细致的学习态度 帮助同学们养成严谨务实的生活态度 吸水 腐蚀 脱水 红 水 放 火碱 烧碱 苛性钠 熟石灰 消石灰 蓝 红 p67 1 酸在水溶液中能解离出和 即 酸 盐酸 硫酸都属于 2 氢氧化钠 氢氧化钙都属于 碱在水溶液中能解离出和 即 碱 请阅读课本p67 完成相应实验探究并思考如下问题 酸和碱 3 盐酸是一种重要的工业用酸 下列关于盐酸的叙述中 错误的是 a 盐酸是氯化氢气体的水溶液b 浓盐酸是黄色有刺激性气味的液体c 人的胃液里含少量盐酸 可以帮助消化d 浓盐酸具有挥发性 在空气中会生成白雾 p67 酸和碱 温故而知新 一 酸和碱 1 盐酸 硫酸都属于酸 酸在水溶液中能解离出h 和酸根离子 即 酸 h 酸根离子 hcl h2so4 无色 有刺激性气味 无色 无味 1 84g l 油状液体 1 19g l 液体 有脱水性 有吸水性 无脱水性 无吸水性 无明显现象 有白雾产生 不具有挥发性 易挥发 挥发出的hcl与空气中水蒸气形成盐酸小液滴 p67 酸和碱 2 氢氧化钠 氢氧化钙都属于碱 碱在水溶液中能解离出oh 和金属离子 即 碱 金属离子 oh 烧碱 火碱 苛性钠 熟石灰 消石灰 白色固体 白色固体 极易溶于水 放热 微溶于水 潮解 表面形成溶液 短时间内 无明显现象 具有很强的吸水性 无吸水性 温馨提示 以上的酸和碱都具有较强的性 腐蚀 p67 酸和碱 3 酸和碱在生产和生活中有广泛的用途 用于生产化肥 农药 火药 染料以及冶炼金属 精炼石油和金属除锈等 实验室中做干燥剂 用于金属表面除锈 制造药物 如盐酸麻黄素 氯化锌 等 人体胃液中含有盐酸 可帮助消化 用于肥皂 石油 造纸 纺织和印染等工业 在生活中可用来去除油污 如 炉具清洁剂中就含有氢氧化钠 农业上用于制石硫合剂 波尔多液等农药以及改良酸性土壤 建筑业用于砌砖 粉刷墙壁 p67 酸和碱 解析 1 盐酸是氯化氢气体的水溶液 溶质是氯化氢 hcl 2 设需浓盐酸的质量为x 则 36 x 3 120g 解之得x 10g 3 浓盐酸具有挥发性 挥发出氯化氢气体使溶液中的溶质减少 故盐酸的质量分数减小 4 酸在水溶液中都能解离出相同的h 是h 使石蕊溶液变红色 hcl 10 浓盐酸具有挥发性 挥发出的hcl使浓盐酸的溶质质量减少 而使溶质质量分数变小 h p67 68 酸和碱的化学性质 4 酸和碱与指示剂反应 石蕊溶液遇酸变 遇碱溶液变 无色酚酞溶液遇酸 遇碱溶液变 请阅读课本p67 68 完成相应实验探究并思考如下问题 6 酸能与某些金属氧化物反应 生成和 如用硫酸除铁锈化学方程式为 7 碱能与某些非金属氧化物反应 生成和 如naoh存放不当变质实质就是 用化学方程式表示 8 酸与碱能发生反应 生成和 如硫酸与氢氧化钙反应方程式为 9 盐在水溶液中能解离出和 p67 68 酸和碱的化学性质 温故而知新 二 酸和碱的化学性质 1 稀盐酸和稀硫酸的化学性质比较表 红 红 不 不 zncl2 feso4 cucl2 fe2 so4 3 nacl cuso4 p67 68 酸和碱的化学性质 温故而知新 2 氢氧化钠和氢氧化钙的化学性质比较表 蓝 蓝 红 红 na2co3 caco3 nacl h2o caso4 2h2o p67 68 酸和碱的化学性质 温故而知新 3 酸和碱的化学性质比较 红 蓝 无 红 不同 盐 氢气 差异 p67 68 酸和碱的化学性质 金属 非金属 不同 碱 酸 相互 4 盐在水溶液中能解离出金属离子和酸根离子 即 盐 金属离子 酸根离子 下列对酸 碱性质的归纳不正确的是 a 酸能与某些金属氧化物反应生成盐和水b 碱能与某些非金属氧化物反应生成盐和水c 酸能与碱反应生成盐和水d 有盐和水生成的反应一定是中和反应 p67 68 酸和碱的化学性质 解析 本题考查酸 碱的化学性质 中和反应的反应物必须是酸和碱 如烧碱吸收co2生成盐和水及盐酸除锈生成盐和水 但不是中和反应 d 温馨提示 酸性溶液与酸溶液 碱性溶液与碱溶液的区别 酸溶液肯定显酸性 但显酸性的溶液不一定是酸溶液 例如硫酸氢钠等盐 由金属离子 或铵根离子 和酸根离子构成的化合物 的溶液就显酸性 酸性溶液包括酸的溶液和一些盐的溶液 同理 碱溶液肯定显碱性 显碱性的溶液也不一定就是碱溶液 例如碳酸钠和碳酸钾等盐的溶液就显碱性 碱性溶液包括碱的溶液和一些盐的溶液 不溶性的酸或碱不能使指示剂改变颜色 溶于水的酸 碱才能使指示剂改变颜色 初中遇到的酸都是可溶性的 常见的溶于水的碱有 koh naoh ba oh 2 ca oh 2 nh3 h2o等 p68 溶液酸碱度的表示法 ph 10 溶液的酸碱度可用表示 范围通常在之间 用可以测定溶液的酸碱度 11 ph7 溶液呈酸性 ph7 溶液呈中性 ph7 溶液呈碱性 请阅读课本p68 完成相应实验探究并思考如下问题 12 在农业生产中 农作物一般适宜在ph为或接近的土壤中生长 p68 溶液酸碱度的表示法 ph 温故而知新 三 溶液酸碱度的表示法 ph 1 酸碱度及其表示法 是定量表示溶液酸碱性的强弱程度的一种方法 常用ph表示 1 ph的范围通常在0 14之间 2 溶液酸碱性的强弱与ph的关系 ph 7 溶液呈中性 ph 7 溶液呈酸性 ph越小酸性越强 p68 溶液酸碱度的表示法 ph ph 7 溶液呈碱性 ph越大碱性越强 2 ph的测定方法 1 测定溶液的ph最简便的方法是使用ph试纸 2 测定方法 在白瓷板或玻璃片上放一小片ph试纸 用玻璃棒蘸取被测液滴到ph试纸上 把试纸显示的颜色与标准比色卡比较 即可得溶液的ph 3 溶液呈酸性不一定是酸溶液 有些盐的溶液呈酸性 如cuso4溶液 溶液呈碱性也不一定是碱溶液 有些盐的溶液也呈碱性 如na2co3溶液 3 使用ph试纸测定溶液时需注意 1 用ph试纸测定溶液的酸碱度 不能将ph试纸润湿 否则测定的是稀释后溶液的ph 而导致测定结果不准确 p68 溶液酸碱度的表示法 ph 2 不能直接把ph试纸浸入待测的溶液中 以免带入杂质 3 检验气体酸碱性时应将试纸润湿再用 4 了解溶液的酸碱度有重要的意义 化工生产中许多反应必须在一定ph溶液里才能进行 在农业生产中 农作物一般适宜在ph为7或接近7的土壤中生长 测定雨水的ph 因溶解有二氧化碳 正常雨水的ph约为5 6 酸雨的ph小于5 6 可以了解空气的污染情况 测定人体内排出的液体的ph 可以了解人体的健康状况 p68 溶液酸碱度的表示法 ph 日常生活中部分常见物质的ph如图所示 据图判断 下列说法正确的是 a 橙汁 酸奶都呈酸性b ph小于7的雨水都属于酸雨c 肥皂的碱性比氨水强d 柠檬酸不能使紫色石蕊试液变红
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