《8 牛奶的变化》习题1_第1页
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8 牛奶的变化习题一、填空题1、过期的牛奶可以用来（ ）、（ ）等。2、喝牛奶时要注意（ ）、（ ）等。 3、向牛奶中倒入啤酒后，会冒出气泡，放出的气体主要来自（ ）。 二、多选题1、下列物质可以与牛奶混合食用的是（ ），不可与牛奶混合食用的是（ ）A、醋 B、柠檬汁 C、味精 D、橘子汁 E、食盐 F、啤酒三、判断题1、牛奶中有较为丰富的钙和磷，钙和磷都是构成牙齿和骨骼的成分。儿童常喝牛奶有利于牙齿和骨骼的发育。 （ ）2、牛奶中所含的营养成分都是人体所需要的，因此，什么时候感到口渴，就喝牛奶，没必要再喝水。 （ ）
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