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配送管理 主讲 陈定毅 鑫源物管培训中心 陈定毅 1 可编辑 2 著名管理大师彼得 德鲁克说过 我们今天对物流的了解并不比拿破仑时代的人所了解的非洲大陆多 我们知道物流存在着 而且很巨大 但仅此而已 根据各地的初步调查统计 物流人才是全国12种紧缺人才之一 物流规划人员 物流管理人员 物流研究人员 物流师资人员全面紧缺 可编辑 3 物流学科的特点 物流学科是研究物资 广义的物资 在生产 流通 消费各环节的流转规律 寻求获得最大的空间和时间经济效益的科学 它所研究的对象是处于持续不断运动的物资以及影响物资流转的各有关因素 它涉及到社会经济中物质资料空间位移过程中的各种技术问题和经济问题 以及与之相适应的物流的技术和经济管理的理论 可编辑 4 一 物流科学是一门综合性的学科 它的综合性主要反映在两个方面 其一 它是自然科学与社会科学 运输 装卸 包装 储存等技术科学与经济学相结合的交叉科学 它的理论与方法是在综合多学科的基本理论上形成的 其二 在组织物流运行的过程中有关经济管理的知识 如经济学 统计学 经济地理 管理学等学科内容必然必然反映到物流管理之中 可编辑 5 二 物流科学是一门进行系统分析的科学 物流系统本身是一个复杂的社会系统 但同时又处在国民经济 世界经济等比它更大的 更复杂的大系统之中 系统的观点和系统的方法是物流研究中很重要的观点和方法 三 物流科学属于应用科学相关学科在物流领域中的应用 为解决社会经济实际密切相关 可编辑 6 物流界流行的几个名词 物流相关术语 第三方物流 3PL 第四方物流 4PL 第三利润源泉or企业脚下的金矿物流冰山说or物流成本的隐含性供应链管理 SCM P92 供应链管理是一种集成的管理思想和方法 它执行供应链中从供应商到最终用户的物流计划和控制等职能 是通过前馈的信息流和反馈的物料流及信息流 将供应商 制造商 分销商 零售商 直到最终用户连成一个整体的管理模式 MRP MRPII ERP JIT WCM VMI CRM PDM 可编辑 7 什么叫第三方物流 ThirdPartyLogistics 指发货人与收货人之外的第三方所提供的 将物料或成品从一地移动到另一地的物流服务 物流服务可以分为普通物流服务和增值物流 ValueAddedLogisticsVAL 服务两大类 前者包括仓储 运输 装卸 拆拼 集运和配送 后者包括重新包装 装配 流通加工 质量控制 检测维修以及为客户定制的物流服务等等 可编辑 8 什么叫第四方物流 FourthPartyLogistics 第四方物流 4 的概念首先是由安德森咨询公司提出的 并定义为 一个调配和管理组织自身的及具有互补性的服务提供商的资源 能力与技术 来提供全面的供应链解决方案的供应链集成商 可编辑 9 本章内容提要 配送与配送中心配送概述配送种类配送方法配送中心的概念 作用及类型配送中心的作业系统化 重点理解 可编辑 10 案例分析 戴尔物流配送 可编辑 11 戴尔电脑 世界第一 她并不是一个技术驱动型的企业 主要依靠营销手段参与市场竞争 可编辑 12 在不到20年的时间内 戴尔计算机公司的创始人迈克尔 戴尔 白手起家把公司发展到250亿美元的规模 戴尔2001年一季度的个人电脑销售额占全球总量的13 1 居世界第一 戴尔 现象 令世人为之迷惑 在物流配送方面 副总裁迪克 亨特一语道破天机 我们只保存可供5天生产的存货 而我们的竞争对手则保存30天 45天 甚至90天的存货 这就是区别 可编辑 13 物流配送专家詹姆斯 阿尔里德在其专著 无声的革命 中写到 通过提高物流配送打竞争战的时代已经悄悄来临 顺应潮流者是未来竞争激流中的弄潮者 否则 一个企业将可能在新的物流配送竞争战下苦苦挣扎 被淘汰出局 亨特在分析戴尔成功的诀窍时说 戴尔总支出的74 用在材料配件购买方面 2000年其总开支高达210亿美元 如果能在物流配送方面降低0 1 就等于其生产效率提高了10 物流配送对企业的影响之大由此可见一斑 可编辑 14 信息时代 特别是在高科技领域 材料成本随着日趋激烈的竞争而迅速下降 以计算机工业为例 材料配件成本的下降速度为每周1 从戴尔公司的经验来看 其材料库存量只有5天 当其竞争对手维持4周的库存时 就等于戴尔的材料配件开支与对手相比保持着3 的优势 当产品最终投放市场时 物流配送优势就可转变成2 至3 的产品优势 竞争力的强弱不言而喻 可编辑 15 在提高物流配送效率方面 戴尔和50家材料配件供应商保持着密切 忠实的联系 戴尔与这些供应商每天都要通过网络进行协调沟通 戴尔监控每个零部件的发展情况 并把自己新的要求随时发布在网络上 供所有的供应商参考 提高透明度和信息流通效率 并刺激供应商之间的相互竞争 供应商则随时向戴尔通报自己的产品发展 价格变化 存量等方面信息 可编辑 16 几乎所有工厂都会出现过期 过剩的零部件 而高效率的物流配送使戴尔的过期零部件比例保持在材料开支总额的0 05 0 1 之间 2000年戴尔全年在这方面的损失为2100万美金 而这一比例在戴尔的对手企业都高达2 3 在其他工业部门更是高达4 5 即使是面对如此高效的物流配送 戴尔的亨特副总裁仍不满意 有人问5天的库存量是否为戴尔的最佳物流配送极限 我的回答 当然不是 我们能把它缩短到两天 库存为两天好还是五天好 可编辑 17 销售物流往往包括从成品仓库管理一直到商品到达消费者手上的全过程 即成品仓管理 一次物流 中转仓管理 配送中心管理 二次配送 配送中心管理 城市内配送 消费者 国内目前的第三方物流往往只操作其中的某段物流业务 例如上海的梅林正广和 北京的 小红帽 可以说是城市内配送业务的典范 大部分的物流企业所操作的是销售物流的前段业务 对于采购端物流 通常企业的操作模式为 原材料供应商 生产厂家 一般是各原材料供应商送货给制造厂家 在第三方物流或者第四方物流介入之后 物流企业成为其采购中心 采购物流与分销物流的差别应该说不是很大 只是换个思路去考虑问题 分销物流配送与采购端物流配送 两种服务的主要区别有哪些 可编辑 18 配送概述 1配送的概念指在经济合理区域范围内 根据用户需求 对物品进行拣选 加工 包装 分割 组配等作业 并按时送达指定地点的物流活动 从商品供应角度看 理想的物流方式是从生产厂直接送给最终用户 但顾客对物流服务的需求决定物流的方式 可编辑 19 随着消费需求的多样化 个性化 物流朝着多品种 小批量 高频次方向发展 供货周期缩短 对供货的正确性和及时性要求越来越高 供应商必须为此建立起及时供应的物流服务体系 建立靠近用户的配送中心 在其内保持一定量的周转库存 及时向用户供货 工厂仓库或物流中心负责向配送中心补货 可编辑 20 从物流系统的角度看 配送活动作为物流网络的重要功能 对于优化企业物流系统 合理配置库存资源 及时掌握市场信息 提高物流共同化程度发挥重要作用 从物流的组织运作方式看 物流可分为推动物流与拉动下游物流 推动物流 与推动式生产经营方式相吻合的物流模式 拉动物流 与拉动式生产经营相适应的物流模式 下游物流要求物流节点接近市场 接近客户 具有快速反应能力 配送中心为此提供了条件 可编辑 21 2配送的特征配送是相对于干线运输而言 配送完成最后一个物流节点到用户的物质空间移动 可编辑 22 内容运输配送运输性质干线运输支线运输货物性质少品种大批量少批量多品种运输工具大型运输工具小型运输工具管理重点效率优先服务优先附属功能装卸 捆包 拣选加工包装分割组配等作业 配送与运输的比较 配送特点与意义 可编辑 23 意义和作用 1 完善了输送及整个物流系统 支线和干线 2 提高了末端物流的经济效益3 通过集中库存 可使企业实现低库存或零库存 生产企业可以解放出大量储备资金 改善财务状况 降低成本 4 简化手续 方便用户5 提高了供应保证程度6 消除了交叉输送 配送的意义和作用 可编辑 24 一 按配送组织者1 企业内部大型企业内部大型企业外部连锁企业内部2 企业之间第三方物流配套企业3 企业对消费者 专业配送 宅急送 配送种类 可编辑 25 二 按配送时间及数量分类定时配送定量配送 定量 定时定量 定线路共同配送准时制物流配送 可编辑 26 一 配货作业方法1 分货方式2 拣选方式 配送方法 二 车载货物的配装从商品体积 重量 形状统筹安排 降低配送费用 货物需求量大 易于集中移动 种类多 批量少 可编辑 27 三 配送路线优化1 目标选择效益最高目标成本最低目标路程最短目标TM目标 节约里程法准确性最高目标2 配送路线的约束条件满足客户要求符合自身能力遵守外部规范 可编辑 28 市场主导权从上游 制造商 供应商 向下游 零售商 顾客 转移 为过剩经济的特征 买方市场 因此 物流服务需要贴近消费者 接近市场 配送中心是从事配送活动的物流接点设施 配送作为直接面向最终用户的一项物流服务 2020 2 5 29 可编辑 30 1配送中心概念接受生产厂家等供货商大批量小品种的货物 按照多家需求者的订货需求 迅速 准确 低成本 高效率地将商品配送到需求场所的物流节点 应符合 为特定用户服务 配送功能健全 完善的信息网络 多品种 小批量 以配送为主 存储为辅 配送中心 可编辑 31 配送中心的概念 配送中心的定义配送中心 DistributionCenter 是从事配送业务的物流场所或组织 应基本符合下列要求 可编辑 32 配送中心的概念 主要为特定的用户服务 各生产车间 配送功能健全 包括软件与硬件 完善的信息网络 电子邮件 ERP系统等 辐射范围小 多品种 小批量 以配送为主 储存为辅 对库存的要求 可编辑 33 配送和配送中心的概念 配送具有以下特征 配送是有集货 配货 送货三部分有机结合而成的物流活动 配送中的送货是指短距离的运输 配送是物流的最后一个环节 配送是物流的缩影 配送是现代新的送货形式 与旧的 送货 存在明显的区别 可编辑 34 配送与配送中心的概念 配送与旧 送货 的区别 配送比送货的内容广 配送需要与信息系统相结合 配送的技术要求高 配送是一种体制上的演进 可编辑 35 配送与配送中心的概念 配送的作用 可以提高供应保证的程度 减少生产和流通中企业对于库存的需求 从而降低总库存 可以简化流通手续 提高物流系统的效率 从而提高服务水平 可以提高车辆利用率 从而降低物流成本 可编辑 36 集货分货配货储存 配送中心的功能 可编辑 37 配送圈 配送中心服务范围 其大小与配送中心数量 顾客服务距离 配送成本相关 配送中心与仓库的差异 配送中心可以看成是流通型仓库 其功能 设计 空间多样化需求能力等方面与保管型仓库存在差异 可编辑 38 配送中心与物流中心 物流园的差异从概念的角度功能细分 三者都属于物流基地或物流节点 其区别于 物流园 以城市物流合理化为目的 作为缓解城市交通拥挤状况 改善城市环境的的措施 以社会资本为主 在政府的政策诱导下规划建设的 包括批发业 运输业和仓储业在内的集中物流节点设施群和部分商流设施的物流节点 可编辑 39 物流中心 处于物流的上游或中游的物流节点 理货对象为大批量 品种相对少的物流节点 起着配送中心的后援库存功能 配送中心 接受生产厂家等供货商大批量小品种的货物 按照多家需求者的订货需求 迅速 准确 低成本 高效率地将商品配送到需求场所的物流节点 可编辑 40 2配送中心类型从经营主体的角色划分 A 厂商主导型配送中心特大型企业 有利于减少中间环节 将产品在最短的时间内以较低的物流成本推向市场 获得较高利润 通常 家用电器 汽车 化妆品 食品等厂家采取此类形式 B 批发商主导型配送中心作为批发企业从厂家购进商品 向零售企业 如连锁店的配送或店铺直接配送的物流据点 可编辑 41 C 零售商主导型配送中心为了减少流通环节 降低物流成本 把来自不同进货者的货物在配送中心集中分拣 加工 然后按所属店铺进行计划配送 利用配送中心的后勤保障 连锁店规模经营得以成功 D 物流企业主导型配送中心服务对象比较固定的物流企业开展的代配送业务 属于第三方服务形态 E 共同型配送中心 可编辑 42 从服务对象划分A 面向最终消费者的配送中心大型电器 家具等B 面向制造业的配送中心原材料 零部件C 面向零售商的配送中心 可编辑 43 按配送中心的功能划分A 通过型配送中心 分拣型 大批量货物的分解 不同种类的货物的组合 满足店铺订货需求 B 集中库存型配送中心 商品中心 兼顾保管 工厂与店铺不再设仓库 分区 C 流通加工型配送中心开展流通加工D 综合型配送中心A B C 可编辑 44 3配送中心的主要作业活动拣选分货流通加工保管配送订单处理信息处理 可编辑 45 4配送中心的作用从供应商和厂商的角度分析物流成本得以控制 干线 支线 实现库存集约化提高顾客服务水平 促进产品销售有利掌握销售信息实现商物分离 可编辑 46 从需求方的角度分析 以连锁店为例 降低进货成本改善店铺的库存水平减少店铺的采购 验收 入库等费用减少交易成本 提高效益 MxN M N 促进信息沟通 可编辑 47 四 配送中心的设施规划合理规划的目的 1 有效利用资源2 力求降低投入3 提高物流效率4 创造舒适 安全工作环境 可编辑 48 设施规划于设计的原则 1 以人为本 创造良好的工作环境2 应用系统分析方法力求整体最优3 宏观分析与微观分析结合4 协调物流 人流 信息流5 注意与外部环境的衔接6 统筹软件与硬件的协调 可编辑 49 配送中心的作业内容作业系统的设计配送中心的设计 配送中心作业系统化 可编辑 50 A 配送中心的作业内容现场作业事务作业B 作业系统设计明确作业内容分析物流量依所得数据决定作业方法 作业程序及器材与设备 再决定具体内容 机械设备费用 所需人