高中生物《第二章 第一节 细胞中的元素和化合物》课件4 新人教版必修1.ppt

广而告之 电视广告 广告一 补铁 补血 效果好 朴血口服液 广告二 健康的体魄 来源于 碘碘 滴滴 广告三 万丈高楼平地起 层层都是 钙 起来 广告四 聪明的妈妈会用 锌 上面的广告中提到了哪些化学元素 这些元素能构成人体内的哪些成分呢 细胞中的元素和化合物 第一节 组成地壳和组成细胞的部分元素含量 表 1 组成生物体的所有元素中 有没有哪一些元素是生物体所特有的 没有 统一性 2 生物体中的元素含量和无机环境中的含量有区别吗 有 大不相同 差异性 结论 生物界与非生物界既有统一性又有差异性 组成细胞的化学元素在无机环境中都能找到 种类 细胞与无机环境中的各种化学元素的相对含量大不相同 干 鲜细胞对比图 组成人体细胞的主要元素 占细胞鲜重的百分比 组成人体细胞的主要元素 占细胞干重的百分比 一 组成细胞的元素 在人体细胞中 干重时含量最多的元素是 鲜重时含量最多的元素是 c 碳原子最外层有4个可以成键的价电子 正是这4个价电子 能够使碳原子之间 碳原子与其它元素的原子之间结合形成更多的化学键 由于每个碳原子可以形成4个化学键 它们之间通过化学键连接成链或成环 进而形成蛋白质 核酸及多糖等生物大分子 可以说 地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的 所以碳被称为最基本的原素 大量元素 指含量较多的化学元素 微量元素 细胞中元素根据含量分为 如c h o n p s k ca mg等 如fe mn zn cu b mo等 指含量很少的化学元素 几十年前 新西兰有一个牧场的大片牧草长势很弱 有的甚至发黄枯萎 即使使用了大量的n p k肥也无济于事 后来 人们偶然发现牧场内的一小片牧草长得十分茂盛 原来 这一片 绿洲 的附近有一座钼矿 矿工每天上下班总是抄近路走 他们的鞋子个踩过的地方 牧草绿油油的 经过科学家的化验和分析 一公顷牧草只需150克钼就足够了 资料分析 通过分析 你能得出什么结论呢 微量元素 钼 是生物体不可缺少的必需元素 在生物体中含量很少 但其作用是其它元素不可替代的 缺fe会使人患贫血等症状 缺zn使人发育受影响 性器官的发育不良等 缺 会导致甲状腺肿等 微量元素需要量很少但却是生物生命活动所必需的 科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时 培养液中添加了多种必需化学元素 其配方如下表所示 其中植物根细胞吸收最少的离子是 离子k h2po3 mg2 ca2 no3 so42 zn2 浓度1 1 0 25 1 2 0 25 1 mmol l a ca2 b so42 c zn2 d h2po3 c 组成细胞的各种元素又是以什么形式存在的呢 构成细胞的化合物 无机化合物 有机化合物 水 无机盐 糖类 脂质 蛋白质 核酸 组成生物体的化合物 c h o c h o p等 c h o n s p等 c h o n p 细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量 细胞中最多的化合物是 最多的有机化合物是 水 蛋白质 85 90 1 1 5 7 10 1 2 1 1 5 生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中 含量最多的化合物是 a 蛋白质b 脂肪c 糖类d 水 d a 肥胖症患者的体细胞中含量最多的物质是 a 水b 糖类c 蛋白质d 脂肪 1 有机化合物和无机化合物有什么区别 能举例说明吗 思考与讨论 2 细胞内最多的有机化合物和无机化合物分别是哪一种什么 你能推测它们对生命的意义吗 主要看他们是否还有碳元素 含有c h o三种元素的化合物为有机物 如糖类 脂类 蛋白质 水为无机物 不含有c 细胞内最多的有机物是 蛋白质细胞内最多的无机物是 水 你能举例说出哪些植物器官的细胞中富含糖类 脂质和蛋白质吗 如何从这些植物器官中提取呢 思维拓展 如 甘蔗中含糖多 花生中富含脂质和蛋白质多 大豆中含蛋白质多 小结 1 组成细胞的元素 常见的有20多种 大量元素 c h o n p s k ca mg微量元素 fe mn zn cu b mo主要元素 c h o n p s基本元素 c h o n最基本元素 c 2 组成细胞的化合物无机化合物 水 无机盐有机化合物 糖类 脂类 蛋白质 核酸 细胞中最多的化合物是水 最多的有机化合物是蛋白质 实验 检测生物组织中的糖类 脂肪和蛋白质实验原理 某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应 如 还原糖 斐林试剂 班氏试剂 砖红色沉淀蓝色 棕色 砖红色沉淀脂肪 苏丹 橘黄色 需要显微镜 蛋白质 双缩脲 紫色淀粉 碘 蓝色 蛋白质 一 填空1 组成人体的元素中 占细胞鲜重百分比最多的元素是 占细胞干重百分比最多的元素是 是构成细胞的最基本元素 2 一般情况下活细胞内含量最多的化合物是 含量最多的有机化合物 练一练 o c c 水 蛋白质 二 选择题1 科学家在研究生物体的化学成分时 发现组成生物体的元素在非生物界也存在 这一事实主要说明 a生物界和非生物界没有区别b生物界和非生物界具有统一性c生物来源于非生物d生物界和非生物界具有差异性2 b 3 生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美丽的珊瑚鱼 组成它们的化学元素种类 a 差异很大b 有些差异c 大体相同d 没有一定标准4 在生物体内含量较少 但对维持生物体正常生命活动必不可少的元素是 a fe mn zn mgb zn cu mn cac