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高考热点集训 1 蛋白质的相关计算 必修1第二章组成细胞的分子 1 2012 莆田一中第一学段考试 经测定某化合物c含c h o n s 下列哪项最不可能是它的功能 a 携带氨基酸进入核糖体b 与抗原物质发生特异性结合c 细胞膜上运载葡萄糖的载体d 催化细胞内化学反应 解析 选a 含c h o n s的化合物是蛋白质 携带氨基酸进入核糖体是trna的功能 a错误 2 某蛋白质的相对分子量为12392 在合成这个蛋白质分子过程中 脱水量为1944 假设氨基酸的平均相对分子量为128 则该蛋白质分子含有几条肽链 a 2条b 3条c 4条d 5条 解析 选c 脱水分子数 氨基酸数 肽链数 肽链数 氨基酸数 脱水分子数 蛋白质的相对分子量 氨基酸平均分子量 氨基酸个数 脱去水的分子量 脱水量为1944 即脱水分子108个 氨基酸的分子数为112个 所以 肽链数是4条 3 2012 厦门双十中学第一次月考 下图表示有关蛋白质分子的概念图 下列对图示分析正确的是 a 一个多肽中a的种类肯定有20种b 过程发生所需模板和运输a的工具都是rnac b的化学简式是 nh cooh d 蛋白质结构和功能的多样性是细胞多样性的根本原因 解析 选b 一个多肽中不一定有20种氨基酸 翻译的模板是mrna 运输氨基酸的是trna 4 下列有关蛋白质的说法正确的是 a 蛋白质与双缩脲试剂的反应结果表明氨基酸中含有肽键b 在人体内不同组织细胞中的蛋白质种类 含量不同 c 在细胞增殖的间期 细胞核内进行有关酶及蛋白质的合成d 生物体内具有催化功能的物质均为蛋白质 而调节功能的物质则不是 解析 选b 双缩脲试剂与蛋白质中的肽键发生紫色反应 细胞分化是基因的选择性表达 不同细胞中的蛋白质种类 含量不同 细胞增殖间期 在细胞质中进行有关酶及蛋白质的合成 细胞中具有催化功能的物质是酶 酶的本质有蛋白质或rna 有调节功能的物质是激素 激素的本质不都是蛋白质 5 2012 三明一中月考 氨基酸分子缩合形成含2条肽链的蛋白质分子时 相对分子量减少了900 由此可知 此蛋白质分子中含有的氨基酸数和肽键数分别是 a 52 52b 50 50c 52 50d 50 49 解析 选c 氨基酸分子形成蛋白质时相对分子质量减少的原因是在此过程中脱去了水 据此可知 肽键数 脱水数 900 18 50 依上述关系式 氨基酸数 肽键数 肽链数 50 2 52 6 下列关于蛋白质的叙述中不正确的是 a 促使淀粉分解为麦芽糖的酶是蛋白质b 蛋白质是许多多肽相互连接而成 c 有的蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质d 有的蛋白质是调节细胞和生物体新陈代谢作用的重要物质解析 选b 蛋白质是由许多氨基酸相互连接而成 7 2012 罗源一中月考 下列不属于植物体内蛋白质功能的是 a 构成细胞膜的主要成分
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