养胃吃什么好

更多、更专业、更完善的健康知识，请进入康美健康资讯网： 更多、更专业、更完善的健康知识，请进入康美健康资讯网： 养胃吃什么好 超养胃的美食推荐 秋季是收获的季节，也是最适合养胃的季节。胃是我们人体重要的部位，一旦胃部出现问题，将会导致我们的消化系统出现紊乱，每天的营养摄入受到影响，身体健康也会面临威胁。所以养胃护胃是非常重要的，而养胃吃什么好呢？如果饮食挑选不当，不但不利于胃部的调理，还可能加重胃部负担，出现胃病等肠胃问题。下面小编就为大家推荐了几款超养胃的美食，让大家的胃舒舒服服。 一、山药炒木耳 材料：山药 300 克、黑木耳 30 克、红椒 1 个、蒜 2 瓣、植物油 2 汤匙、食盐 1 茶匙、 牛肉 粉 1 茶匙。 做法 1、将准备好的红辣椒清洗干净，切成块状，木耳用水浸泡，撕成小块。三药去皮却皮切成片，然后用清水洗干净。 2、下山药爆五分熟，下红椒一起炒至断生。最后下木耳炒至成熟，放盐和牛肉粉调味即可出锅。 功效：山药，中医认为其味甘、性平，入肺、脾、肾经，具有健脾补肺、益胃 补肾 、长志安神的功效，主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振等病症。 二、 萝卜羊肉汤 材料：羊腩肉 750 克，白萝卜 500 克， 香菜 、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。 做 法 1、准备还的羊肉清洗干净，切成肉丝，白萝卜也需要洗净切成丝。在锅中倒点油，放入姜葱炒出香味，然后倒入开水，适当的加点调料。 2、水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜，转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。 功效：此汤补中益气，温胃散寒。 三、莲藕 山楂 糕 更多、更专业、更完善的健康知识，请进入康美健康资讯网： 更多、更专业、更完善的健康知识，请进入康美健康资讯网： 材料：鲜莲藕 500 克，山楂糕 150 克 ，桂花酱 25 克，白糖适量。 做法 1、鲜莲藕去皮，放入水中煮熟，捞出晾凉。 2、将准备好的 山楂 糕切成泥状，适当的加点桂花酱、白糖搅拌均匀，灌入莲藕空内，然后装盘就可使用了。 功效：有健脾开胃、生津止渴、降压降脂的功效，适用于 慢性胃炎 、慢性支气管炎、 高血压 、高脂血症患者。 四、桂花心粥 材料： 粳米 50 克，桂花心 2 克， 茯苓 2 克。 做法 1、粳米淘净。桂花心、茯苓放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮 20 分钟，滤渣，留汁。 2、粳米，汤汁放入锅内，加适量清水，用武火烧沸后，转用文火煮，至米烂成粥即可。 功效：健脾胃，止痛。 适用于急性 胃炎 患者。 五、 紫菜 南瓜 汤 材料：老南瓜 100 克，紫菜 10 克， 虾皮 20 克， 鸡蛋 1 枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。 做法 1、将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块 ;再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅。 2、加入适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约 30 分钟，再把紫菜投入， 10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加入佐料调匀即成。 更多、更专业、更完善的健康知识，请进入康美健康资讯网： 更多、更专业、更完善的健康知识，请进入康美健康资讯网： 功效：南瓜是健胃消食的高手，其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激，适合患有 胃病 的人食用。而且，南瓜所含成分还能帮助食物消化。 六、冰糖蒸 莲子 材料：干莲子 300 克、冰糖 150 克、猪网油 1 张 (约 200 平方厘米 )、棉纸 1张。 做法 1、铝锅内注入热水 (淹过 莲子 为度 )，加碱 12 克，置中火上，下入莲子，用刷把反复搓刷，待莲衣脱尽后，迅速离火，用温水冲洗干净，切去两头，用牙签捅出莲心。 2、将加工后的莲子放入蒸盆内，加清水适量，上笼用武火蒸 1 小时取出。另用碗铺上猪网油，将莲子整齐地码在网油上，冰糖捣碎，撒在上面，用温纸封口，再入笼蒸烂莲子。取出盛莲子容器，揭去棉纸，滗出原汁，加 蜂蜜 ，倒莲子，蘸上汁即成。 功效：莲子的药性平和，味道稍微有点甘甜，中医认为它能补脾胃之气，可以起到止泻的作用，另外还有养心安神的功效。 现在胃病问题也非常普遍，特别是上班一族，饮食的不规律对胃的损害非常大，长期不吃早餐或者