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文档简介
一 食物中的营养物质 二 糖类 脂肪 蛋白质 主要供能物质构成人体细胞的成分 食糖 谷类 豆类 根茎类 备用的能源物质构成人体细胞的成分 食物油 豆类 蛋黄 奶油等 构成人体细胞的基本物质人体的生长发育 组织更替都离不开蛋白质 供能物质 瘦肉 鱼 蛋 奶 豆类等 提出问题 你想探究的问题是 作出假设 请你针对自己提出的问题 思考并作出假设 你来探究 问题 花生中是否含有能量 花生中含有多少能量 花生和核桃仁哪种含有的能量多 制定计划实施计划 注意 你可以参考书上的实验装置和实验步骤 根据自己或小组确定的探究课题 制定探究计划 按照探究计划进行实验 及时记录数据并分析分析数据 得出结论 你得出的结论是 表达和交流 你来探究 1毫升水温度每升高1 需要吸收4 2焦的热能 焦是能量的单位 Q 热量 30 t 4 2 Q 热量 30 t 4 2 m 花生 100 1 构成人体细胞的基本物质是 A 蛋白质B 糖类C 脂肪D 维生素2 人体主要的供能物质是 A 蛋白质B 糖类C 脂肪D 维生素3 人体的营养物质中 能为人体生理活动提供能量的是 A 蛋白质 糖类 水B 蛋白质 糖类 维生素C 蛋白质 糖类 脂肪D 蛋白质 糖类 脂肪 水4 一般作为备用的能源物质贮存在体内的是 A 蛋白质B 糖类C 脂肪D
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