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文档简介
1细胞中的化合物一览表化合物分类元素组成主要生理功能水 组成细胞 维持细胞形态 运输物质 提供反应场所 参与化学反应 维持生物大分子功能 调节渗透压无机盐 构成化合物(Fe、Mg) 组成细胞(如骨细胞) 参与化学反应维持细胞和内环境的渗透压)糖类单糖二糖多糖C、H、O供能(淀粉、糖元、葡萄糖等)组成核酸(核糖、脱氧核糖)细胞识别(糖蛋白)组成细胞壁(纤维素)脂质脂肪磷脂(类脂)固醇C、H、OC、H、O、N、PC、H、O供能(贮备能源)组成生物膜调节生殖和代谢(性激素、Vit.D)保护和保温蛋白质单纯蛋白(如胰岛素)结合蛋白(如糖蛋白)C、H、O、N、S(Fe、Cu、P、Mo)组成细胞和生物体调节代谢(激素)催化化学反应(酶)运输、免疫、识别等核酸DNARNAC、H、O、N、P贮存和传递遗传信息控制生物性状催化化学反应(RNA类酶)2. 生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质和DNA的鉴定物质试剂操作要点颜色反应还原性糖斐林试剂(甲液和乙液)临时混合加热砖红色脂肪苏丹(苏丹)切片高倍镜观察桔黄色(红色)蛋白质双缩脲试剂(A液和B液)先加试剂A再滴加试剂B紫色DNA二苯胺加0.015mol/LNaCl溶液5Ml沸水加热5min蓝色3. 真核生物细胞器的比较名称化学组成存在位置膜结构主要功能线粒体蛋白质、呼吸酶、RNA、脂质、DNA动植物细胞双层膜能量代谢有氧呼吸的主要场所叶绿体蛋白质、光合酶、RNA、脂质、DNA、色素植物叶肉细胞光合作用内质网蛋白质、酶、脂质动植物细胞中广泛存在单层膜与蛋白质、脂质、糖类的加工、运输有关高尔基体蛋白质、脂质蛋白质的运输、加工、细胞分泌、细胞壁形成溶酶体蛋白质、脂质、酶细胞内消化核糖体蛋白质、RNA、酶无膜合成蛋白质中心体蛋白质动物细胞低等植物细胞与有丝分裂有关4. 细胞有丝分裂中核内DNA、染色体和染色单体变化规律间期前期中期后期末期DNA含量2a4a4a4a4a2a染色体数目(个)2N2N2N4N2N染色体单数(个)04N4N00染色体组数(个)22242同源染色数(对)NNN2NN注:设间期染色体数目为2N个,未复制时DNA含量为2a。5. 细胞分裂异常(或特殊形式分裂)的类型及结果类型分裂方式结果事例细胞质不分裂有丝分裂双(多)核细胞多核胚囊个别染色体不分离有丝分裂、减数分裂单体、多体21三体、唐氏综合征全部染色体不分离有丝分裂、减数分裂多倍体四倍体植物染色体多次复制,但不分离有丝分裂多线巨大染色体果蝇唾腺染色体两个以上中心体有丝分裂多极核6. 植物组织培养与动物细胞培养的比较比较项目植物组织培养动物细胞培养生物学原理细胞全能性细胞分裂培养基性质固体液体培养基成分蔗糖、氨基酸、维生素、水、矿物质、生长素、细胞分裂素、琼脂葡萄糖、氨基酸、无机盐、维生素、水、动物血清取材植物器官、组织或细胞动物胚胎、幼龄动物器官或组织培养对象植物器官、组织或细胞分散的单个细胞过程脱分化、再分化原代培养、传代培养细胞分裂生长分化特点 分裂:形成愈伤组织 分化:形成根、芽只分裂不分化贴壁生长接触抑制培养结果新的植株或组织细胞株或细胞系应用 快速繁殖 培育无病毒植株 提取植物提取物(药物、香料、色素等) 人工种子 培养转基因植物生产蛋白质生物制品皮肤细胞培养后移植检测有毒物质 生理、病理、药理研究培养条件无菌、适宜的温度和pH7. 光合作用中光反应和暗反应的比较比较项目光反应暗反应反应场所叶绿体基粒叶绿体基质能量变化光能电能电能活跃化学能活跃化学能稳定化学能物质变化H2OHO2NADP+H+2eNADPHATPPiATPCO2NADPHATP(CH2O)ADPPiNADP+H2O反应物H2O、ADP、Pi、NADP+CO2、ATP、NADPH反应产物O2、ATP、NADPH(CH2O)、ADP、Pi、NADP+、H2O反应条件需光不需光反应性质光化学反应(快)酶促反应(慢)反应时间有光时(自然状态下,无光反应产物暗反应也不能进行)8. 半透膜与选择透过性膜的区别与联系半透膜选择透过性膜概念小分子、离子能透过,大分子不能透过水自由通过,被选择的离子和其它小分子可以通过,大分子和颗粒不能通过性质半透性(存在微孔,取决于孔的大小)选择透过性(生物分子组成,取决于脂质、蛋白质和ATP)状态活或死活材料合成材料或生物材料生物膜(磷脂和蛋白质构成的膜)物质运动方向不由膜决定,取决于物质密度水和亲脂小分子:不由膜决定,取决于物质密度离子和其它小分子:膜上载体(蛋白质)决定功能渗透作用渗透作用和其它更多的生命活动功能共同点水自由通过,大分子和颗粒都不能通过9. 原核细胞与真核细胞的比较比较项目原核细胞真核细胞本质区别无以核膜为界限的细胞核有以核膜为界限的细胞核不同点大小较小较大细胞质有核糖体有核糖体、叶绿体、液泡等细胞核无染色体,有环状DNA 分子,称为拟核有以DNA 分子为主要成分的染色体举例蓝藻、细菌、放线菌、支原体、衣原体、立克次氏体等动物、植物、真菌等相同点都具有相似的细胞膜和细胞质;都有与遗传关系密切的DNA分子10斐林试剂与双缩脲试剂的比较试剂名称斐林试剂双缩脲试剂鉴定成分可溶性还原糖蛋白质鉴定原理还原糖中的醛基(CHO)在加热条件下能将Cu(OH)2中的Cu2 +还原成Cu+,从而生成砖红色的Cu2韵沉淀双缩脲(H2NOCNHCONH2)在碱性溶液中能与Cu2+结合生成紫色络合物,蛋白质分子中含有与双缩脲结构相似的肽键试剂浓度甲液:质量浓度为0.1g/mL的NaOH 溶液;乙液:质量浓度为0.05 g/mL 的CuSO4浓液A 液:质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液;B 液:质量浓度为0.01g/mL的CuSO4 溶液使用方法甲液、乙液混合均匀后,再加入样液先加入A液形成碱性环境后,再加B液使用条件加热不加热11. 蛋白质的功能类别功能举例结构蛋白许多蛋白质是构成细胞和生物体的成分肌动蛋白、肌球蛋白、细胞膜固着蛋白调节蛋白对细胞和生物体的生命活动有重要的调节作用蛋白质类激素,如胰岛素、生长激素等催化蛋白催化细胞中各种化学反应的顺利进行(即新陈代谢)绝大多数酶运输蛋白实现某些物质通过细胞膜结构或物质在体内的转移细胞膜上的蛋白质载体、血红蛋白免疫蛋白对侵入人或高等动物体内的抗原物质有清除作用抗体12. 两种核酸的比较名称脱氧核糖核酸核糖核酸简称DNARNA基本组成单位脱氧核苷酸(四种)核糖核苷酸(四种)组成五碳糖脱氧核糖核糖含氮碱基A(腺嘌呤)C(胞嘧啶)G(鸟嘌呤)T(胸腺嘧啶)A(腺嘌呤)C(胞嘧啶)G(鸟嘌呤)U(尿嘧啶)酸磷酸磷酸存在主要在细胞核中主要在细胞质中一般结构两条脱氧核苷酸链构成一条核糖核苷酸链构成功能对生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成有重要作用13. 核酸的分布和功能生物类别核酸遗传物质说明举例原核生物和真核生物含有DNA和RNA两种核酸DNARNA 不是遗传物质,但RNA 在遗传信息的传递和表达中起着重要的作用细菌、人等病毒只含有DNADNA常见的病毒体内只含有DNA或RNA大多数噬菌体只含有RNARNA烟草花叶病毒14. 细胞中的糖类种类分子式分布生理功能单糖五碳糖核糖C5H10O5动植物细胞五碳糖是构成核酸的重要物质脱氧核糖C5H10O4六碳糖葡萄糖C6H12O6葡萄糖是细胞的主要能源物质二糖蔗糖C12H22O11植物细胞能水解成葡萄糖麦芽糖乳糖C12H22O11动物细胞多糖淀粉(C6H10O5)n植物细胞淀粉是植物细胞中储存能量的物质纤维素纤维素是细胞壁的组成成分之一糖原动物细胞糖原是动物细胞中储存能量的物质15. 常见元素及其缺乏症元素主要功能缺乏症NN 元素能使植物枝叶繁茂缺N 时植株矮小,叶色发黄MgMg 是合成叶绿素的必需元素缺Mg叶色发黄PP 元素构成DNA、RNA、ATP 等,与果实成熟有关缺P时植株特别矮小,叶色暗绿kK 元素促进植物茎秆健壮缺K时植物细弱,容易倒伏II 是合成甲状腺激素的原料地方性甲状腺肿大脖子病,幼年缺I患呆小症,身材矮小智力低下FeFe 是构成血红蛋白的元素缺Fe使人患缺铁性贫血ZnZn是构成多种酶的元素,锌还与大脑发育和智力有关缺Zn主要症状有味觉减退,食欲不振,复发性口腔溃疡,异食癖。生长发育落后,性发育迟缓,精神不振16. 酶的本质及生理功能化学本质绝大多数是蛋白质少数是RNA合成原料氨基酸核糖核苷酸合成场所核糖体细胞核(真核生物)来源一般来说,活细胞都能产生酶生理功能具有生物催化作用作用原理降低化学反应的活化能17. 有氧呼吸三个阶段的比较 阶段项目第一阶段第二阶段第三阶段场所细胞质基质线粒体基质线粒体内膜反应物葡萄糖(C6H12O6)丙酮酸(CH3COCOOH)H+O2生成物丙酮酸+HCO2+HH2O产生ATP的数量少量少量大量与氧的关系不参与不参与参与18有氧呼吸与无氧呼吸的比项目有氧呼吸无氧呼吸不同点反应条件需要O2、酶和适宜的温度不需要O2,需要酶和适宜的温度进行场所第一阶段在细胞质基质中,第二、三阶段在线粒体中全过程都在细胞质基质中分解产物CO2和H2OCO2和酒精或乳酸释放能量1 mol 葡萄糖释放能量2870 kJ,其中1161 kJ转移至ATP中1 mol 葡萄糖释放能量196.65 kJ(生成乳酸)或225 kJ(生成酒精),其中均有61.08 kJ 转移至ATP中特点有机物彻底氧化分解,能量完全释放有机物没有彻底氧化分解,能量没有完全释放相同点实质分解有机物,释放能量,生成ATP供生命活动利用意义淤为生命活动提供能量;于为体内其他化合物的合成提供原料联系第一阶段(从葡萄糖到丙酮酸)完全相同,之后在不同条件下,在不同的场所沿不同的途径,在不同的酶作用下形成不同的产物(有氧)CO2+H2O+能量(大量)葡萄糖丙酮酸(无氧)C2H5OH(酒精)+CO2+能量(少量)C3H6O3(乳酸)+能量(少量)19细胞呼吸与光合作用的比较项目光合作用细胞呼吸(有氧呼吸)发生部位含叶绿体的细胞(主要是叶肉细胞)所有活细胞反应场所叶绿体细胞质基质和线粒体条件光、水、二氧化碳、适宜的温度、酶、色素有光无光都可,适宜的温度、氧气、酶能量代谢光能转变为化学能,贮存在有机物中有机物中的化学能释放出来,部分转移到ATP中物质代谢将无机物(CO2+H2O)合成有机物(如葡萄糖)将有机物(如葡萄糖)分解为无机物(H2O+CO2)20动植物细胞有丝分裂的异同项目植物细胞动物细胞不同点前期纺锤体的形成由细胞两极发出的纺锤丝构成由移向两极的中心体周围发出星射线形成末期细胞质的分裂在赤道板部位出现细胞板,并由中央向周围扩展形成细胞壁赤道板处细胞膜向内凹陷,缢裂成两个子细胞间期中心体的复制无有相同点分裂过程及时期相同,核内染色体变化相同21细胞分化和细胞全能性的比较细胞分化细胞的全能性原理细胞内基因选择性表达含有本物种全套遗传物质特点持久性;稳定性和不可逆性:一般说来,分化了的细胞将一直保持分化后的状态,直到死亡;普遍性:在生物界中普遍存在高度分化的植物体细胞具有全能性;动物已分化的体细胞全能性受限制,但细胞核仍具有全能性结果形成形态、结构、功能不同的细胞群形成新的个体大小比较细胞分化程度有高低之分,如体细胞生殖细胞受精卵细胞全能性表达的难易程度不同,如受精卵 生殖细胞 体细
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