山东省淄博市临淄区皇城镇第二中学七年级生物 真菌课件 新人教版.ppt

1培养细菌或真菌的办法 2 细菌和真菌生存需要 等环境条件 3 通过 检测不同环境中的细菌和真菌 的探究实验可知 每处环境的接种培养实验都要套装培养基的培养皿 目的是 其操作是 培养皿要放在或室内培养 而且对照组和实验组的培养皿需要放在环境下培养 本实验是进行取样地点比较 所以除了是变量外 其它培养条件都要完全一致 复习提问 配制培养基 高温灭菌冷却 接种 培养 水 适宜的温度 有机物 两 设置对照 一套不做处理 另一套在选定的环境中处理 恒温箱 温暖处 同一 取样地点 第三节真菌 一 各种各样的真菌 灵芝香菇牛肝菌木耳 侧耳毒蘑菇青霉曲霉 单细胞真菌 多细胞真菌 大型真菌 一 各种各样的真菌 种类 细胞壁 细胞核 细胞膜 细胞质 液泡 二 真菌的结构 细菌细胞 细胞膜 细胞壁 荚膜 细胞质 鞭毛 dna 动物细胞 植物细胞 细胞壁 细胞核 细胞膜 细胞质 液泡 自养 异养 异养 讨论 1 真菌细胞和动植物细胞和细菌相比有什么异同 2 试根据真菌的结构推测真菌的营养方式 异养 真菌细胞的结构 有细胞壁 细胞膜 细胞质 液泡 多细胞或单细胞 有成形的细胞核 真核生物 没有叶绿体 异养 4 单细胞真菌 酵母菌 细胞由细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核组成 酿酒 做面包和蒸馒头都离不开酵母菌 酵母 营养方式 腐生生活 酵母菌 无氧时 分解 葡萄糖 二氧化碳 水 能量 所以馒头和面包会松软多孔 酵母菌 葡萄糖 二氧化碳 酒精 能量 分解 有氧时 所以腐烂的水果会散发出酒味 异养 兼性厌氧 2 多细胞真菌 青霉 青霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的 3 多细胞真菌 曲霉 曲霉的菌体是也由许多细胞连接起来的菌丝构成的 青霉 曲霉 营养菌丝 直立菌丝 孢子 菌丝 细胞核 视频2 14 观察与思考 青霉与曲霉在颜色和形态上有什么不同之处 又有什么共同点 不同点 青霉呈 长有孢子的菌丝看上去呈 曲霉呈 长有孢子的菌丝看上去呈 共同点 1 真菌 菌体是由构成的 都能产生 2 生物 每个细胞都有细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核等结构 青绿色 扫帚状 黄 黑 褐色或绿色 放射状 多细胞 多细胞 菌丝 孢子 讨论题1 青霉和曲霉在形态和颜色上有什么不同 又有什么共同点 青绿色 膨大成球状 黑 褐 黄 绿色等 成扫帚状 无膨大 成放射状 都是多细胞真菌 结构都是由细胞 菌丝 菌体 都能产生孢子 在夏季或秋季的清晨或雨后 在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇 这说明真菌适于生活在温暖 潮湿 有机物丰富的环境中 1 大型真菌 蘑菇的结构 菌杆 蘑菇是多细胞真菌 它是由许多细胞连接起来的菌丝集合而成的 大型真菌 蘑菇的结构 菌盖 菌褶 菌柄 菌丝体 子实体 2 霉菌和蘑菇都是真菌 它们的营养方式有什么相同的特点 真菌在营养方式是 利用现成的有机物 从中获得生命活动所需的物质和能量 三 真菌的繁殖 真菌的繁殖以无性生殖为主也有部分进行有性生殖 1 酵母 酵母的出芽生殖 二 真菌的生殖 孢子生殖 真菌的孢子可以飘散到各处 每个孢子在适宜的环境条件下 都能发育成一个新个体 孢子 细菌 原生动物 真菌和植物等产生的一种有繁殖或休眠作用的生殖细胞 能直接发育成新个体 2 霉菌 孢子印的制作 孢子印 或称 孢子纹 是指菇菌孢子散落而沉积的菌褶或菌管的着生模式孢子印及其颜色是伞菌分类依据之一 灰环粘盖牛肝菌 真菌的主要特征 1 有单细胞的 也有多细胞的 2 细胞内有真正的细胞核 3 能够产生孢子 孢子能够发育成新个体 4 营养方式为异养 总结 真菌 单细胞生物 酵母菌 多细胞生物 霉菌 青霉 曲霉 蘑菇 木耳等 1 真菌类型 异养 有细胞壁 细胞膜 细胞质和细胞核 但是没有叶绿体 3 营养方式 2 细胞结构 4 生殖方式 孢子生殖 小结 比较细菌和真菌 单 没有 单细胞或多细胞 有 微小 微小 较大 分裂 孢子 大多数只能利用现成的有机物 利用现成的有机物 总结 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 液泡 异养 出芽生殖 孢子生殖 孢子生殖 总结 多单 多单单 多 1 橘子腐烂后 出现一些青绿色的霉 在显微镜下可见到一些扫帚状的孢子 这种霉菌是 a 曲霉b 青霉c 酵母菌d 毛霉2 吹打发霉物体 常有粉尘飞扬 这粉尘主要是 a 物体上灰尘b 霉菌孢子c 霉菌种子d 细菌的芽孢3 下列食品与酵母菌有关的是 a 酸奶b 醋c 酱油d 馒头4 细菌和真菌的生存都需要一定的条件 下列不一定是细菌和真菌生存所需的条件是 a 需要水分b 需要适宜的温度c 需要有机物d 必须有氧气 b b cd abc 1 下列组合中属于真菌的是 a 灵芝 香菇 酵母菌 木耳b 霉菌 酵母菌 肺炎双球菌 猴头菌c 侧耳 木耳 霉菌 枯草杆菌d 醋酸杆菌 足癣菌 肺炎双球菌 a 练习与应用 2 真菌的特征不包括 a 菌体是由菌丝构成的b 体内不含叶绿体 营