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韩国前文化部长曾说 19世纪是军事征服世界的世纪 20世纪是经济征服世界的世纪 21世纪是文化征服世界的世纪 美国人借苹果 波音等 让世界因其创新而瞩目 德国借宝马 奔驰与西门子这几张名片 让世界认识到德国对完美的追求 日本人因为有索尼 丰田等 让世界认识到创意和品质 三千年前中国的名片是 两千年前中国的名片是 一千年前中国的名片是 青铜器 丝绸 瓷器 商周时期 秦汉时期 唐宋时期 古代手工业的进步 第二课 第二课古代手工业的进步 课标列举古代中国手工业发展的基本史实认识古代中国手工业发展的特征 手工业的概念 手工业是指依靠手工劳动 使用简单工具把从自然界取得的原材料加工和再加工的工作过程 官营手工业 民营手工业 家庭手工业 手工业的形态 一 素称发达的官营手工业 夏商西周 官府垄断 工商食官 西汉武帝以后 煮盐 冶铁 铸钱收归官办 至明代中叶以前 一直占据着古代手工业的主导地位 1 发展历程 2 特点 经营方式 生产形式 地位 政府直接经营 大作坊生产 素称发达 世界领先 掌握冶铜 青铜繁荣 已有铁器 铁农具推广 高炉炼铁 杜诗用水力鼓风冶铁 水排 炒钢技术 灌钢法 16世纪以前一直领先世界 冶铜技术 冶铁技术 炼钢技术 冶金业 后母戊鼎是目前已发现的中国古代形体最大和最重的青铜器 鼎重832 84公斤 方尊重34 5公斤 四羊方尊是商朝的贮酒器 是中国现存商代青铜器中最大的方尊 三星堆文化 三星堆文化是中国西南地区青铜时代的文明 存在时间至迟为商代早期 文物形状奇特 人物形象也与中原民族大异 其中出土的 三星堆纵目人 面具眼眶很大 眼角入鬓 鼻子高高隆起 耳朵巨大 而且像翅膀一样向两边伸出 嘴唇特别宽 又特别薄 而且大得惊人 一直咧到了耳根下 返 三星堆纵目人 东汉杜诗发明水力鼓风冶铁工具 水排水排不但节省了人力 畜力 而且鼓风能力比较强 极大地促进了冶铁业的发展 约早于欧洲一千多年 冶铁水排模型 返 熟铁绕成盘状 生铁片放入熟铁间 密封入炉加热 生铁熔化而熟铁不熔 碳分布均匀 成钢 并锻打 简易灌钢法 发明陶器 陶是源 瓷是流 烧出原始瓷器 烧出成熟的青瓷 烧出成熟的白瓷 南青北白两大制瓷系统越窑青瓷 邢窑白瓷 瓷窑遍布全国各地 五大名窑 汝哥定钧官 出现青花瓷 种类丰富 青花瓷 彩瓷 珐琅彩 瓷都 景德镇 唐朝形成南青北白两大制瓷系统 邢瓷类银 越瓷类玉 邢瓷类雪 越瓷类冰 陆羽 茶经 返 越瓷 邢瓷 宋朝制瓷技艺大放异彩 出现了五大名窑 竞拍 北宋 汝窑 天青釉葵花洗 白瓷 2012年香港拍卖会上拍出了2 08亿港元 返 青花瓷 元 青花 鬼谷子下山图罐 返 2005年伦敦拍卖会上拍出了1569万英镑 珐琅彩瓷 竞拍 清乾隆 珐琅彩 杏林春燕图碗 2006年香港拍卖会上拍出了1 5亿港元 清乾隆多彩釉镂空 吉庆有余 转心瓶 清乾隆多彩釉镂空 吉庆有余 转心瓶 融合了青花 粉彩和珐琅彩的艺术精华 是中国瓷器最顶尖的代表作 该瓶于2010年伦敦拍卖会上以5160万英镑的价格拍出 这不仅创下中国瓷器的最高价格 也创下了中国艺术品的最高价格 目前中国瓷器在世界排名第六 七位上徘徊 世界各地大饭店根本不用中国瓷器 很多器物只能在国外地摊上卖 无论是工艺 原料都落后了 继承与发扬创新与发展 骨瓷 因在其黏土中加入牛 羊等食草动物骨灰 以牛骨粉为佳 而得名 是环保的绿色消费品 1794年由英国人发明的 长期以来是英国皇家和贵族的专用瓷 是目前唯一世界上公认的高档瓷种 兼有使用和艺术的双重价值 是权利和地位的象征 号称瓷器之王 世界最早养蚕缫丝 出现织机 能生产斜纹提花织物 开设长安东西织室 品种繁多 织锦吸收花鸟画中的写实风格 丝织品 尤其是细密精致的缎 超过前代 出现苏州 杭州等丝织业中心 丝织业技术高 吸收了波斯的织法和图案风格 丝织业 二 艰难经营的民间手工业 一 家庭手工业 二 民营手工业 经营方式 类型 家庭手工业 民营手工业 艰难发展的民间手工业 素称发达的官营手工业 历史地位 产品 古代手工业的三种经营形态 政府直接经营 大作坊 民间私人自主经营 农户的副业 武器军用品 官府贵族生活用品 一些有利可图的行业 民间消费的产品 供自己消费和交纳赋税的产品 明中叶前 占据主导地位 代表最高水平 阻碍商品经济发展 明中叶后 占据主导地位 孕育雇佣劳动关系 最能反映自然经济特征 是中国古代社会稳定的重要因素 时间 地区 基本特征 机户出资 机工出力 雇佣与被雇佣的关系 明朝中后期 江南 元朝 黄道婆推广先进的棉纺织技术 明中叶后 超过官营手工业花楼机资本主义萌芽出现 民间手工业突出成就 西汉以来 丝国 丝绸之路 唐朝以来 瓷器大国 三 中国古代手工业享誉世界 中国古代手工业发展特征 材料一 在原始社会后期 手工业种类较少 只有石器 骨角器 陶器 纺织 酿酒 编织部门 奴隶社会增加了冶铜业 封建社会又增加了冶铁 制糖 棉纺织业等部门 明清时代的某些手工业部门 如制瓷 制糖 矿冶 井盐等行业的部分手工工场中 都已具有相当细密的劳动分工 1 中国古代手工业的特征之是 三种经营形态并存 官营手工业 民营手工业 家庭手工业 2 从材料一得知 中国古代手工业的特征之二是 手工业生产部门不断增加 劳动分工越来越细 材料二 春秋冶铁业以木炭为燃料 皮囊鼓风冶铁 西汉开始用煤炭做燃料 东汉发明了水力鼓风 水排提高炉温 北宋用焦炭为燃料 3 从材料二得知 中国古代手工业的特征之三是 手工业技术不断进步 材料三 在远古时代 中国丝织生产 以北方的黄河流域为繁盛之地 其后逐渐演变为 南盛北衰 迄至宋代 中国的丝织生产中心已经移到江南地区 尤以苏州 杭州 南京和广州等地为盛 4 从材料三得知 中国古代手工业的特征之四是 经济重心的
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