课题2 化学是一门以实验为基础的科学(第二课时).doc

第一单元 走进化学世界课题2 化学是一门以实验为基础的科学（第二课时）引言从上节课的学习我们知道，实验探究是学习化学知识的一个重要途径。在每次探究活动结束后，我们一般都要以“探究活动报告”的形式对探究活动进行纪录。那么，一个完整的探究活动报告应包括哪些内容?它是一成不变的吗?下面，我们就以我们上次的作业为例，来简单说一下探究活动(或实验)报告的书写问题。板书2探究活动(或实验)报告的书写讲解一份完整的实验报告应记录有探究者的姓名及探究时间。像探究活动名称、探究活动目的、探究所用仪器、药品等都是探究活动报告必不可少的内容。实验步骤和方法、实现现象的记录和分析属探究活动报告的主要内容。最后，应写出通过探究活动所得出的结论，并要记录实验过程发现的问题和建议，另外，还可根据探究者的特点写出探究体会，失败教训等。总之。一份完整的实验报告应该让阅读者对当时的活动情况一目了然。教师对学生上节课所写的探究报告进行评价并展示有代表性的实验报告。由于学生是初次设计和书写探究报告，故不可避免地会出现这样或那样的问题，如条理不清、内容不全、语言不精、不能根据探究现象得出相应的结论、因缺乏思考而不能提出问题等等。对此，教师应给予耐心的指导或讲解，以促使学生逐渐学会熟练地书写实验报告。另外，在众多的学生作业中，可能会山现别出心裁的实验报告，对此。教师要鼓励他们勇于创新的行为，并提倡其他同学学习他们的创新神。最后，还应对学生实验报告中提出的问题进行指导或释疑附：蜡烛及其燃烧的实验报告实验名称：观察和描述对蜡烛及其燃烧的探究实验目的：观察蜡烛燃烧时的变化。并探究蜡烛燃烧时的变化。实验用品：蜡烛、火柴、烧杯实验步骤实验现象分析一、点燃前观察蜡烛的颜色、状态。然后切下小块石蜡放于水中，观察蜡烛为白色、固态、圆柱形，很软，有气味，而且蜡烛不溶于水，浮在水面石蜡为非晶体，故很软，而石蜡又是有机产物，所以不溶于水，并且密度比水小二、燃着时火焰分三层（焰心、内焰、外焰），火柴由焰心到外，越来越黑干燥烧杯壁上有小水珠。向烧杯倒入澄清石灰水，振荡，出现浑浊外焰温度内焰温度焰心温度蜡烛燃烧生成水和二氧化碳三、熄灭后刚熄灭时，出现白烟。然后用火柴点白烟，发现蜡烛重新燃烧白烟是由于部分石蜡挥发所致问题：为什么点燃蜡烛时会出现黑烟?由此又能想到什么？总结上节课，我们对蜡烛及其燃烧现象进行了探究。至此，我们已大约了解了科学探究的过程。讲解具体地讲，科学探究指的是：为了认识某种现象或探究一个问题，首先提出与问题有关的猜测，然后设计实验，以证实或否定猜测；在实验中，要细心观察和记录现象，然后通过分析和概括、推理和论证，得出科学结论。由于我们现在所学知识有限，以致不能很好地设计实验，故现在我们所进行的探究活动基本上都给出了我们操作建议。以后，随着大家所学知识的不断积累，将会要求我们自己设计实验。设问过渡大家知道我们吸入的气体和呼出的气体有什么不同吗?学生可能会有不同的回答如：吸进去的是氧气，呼出来的是二氧化碳，或吸进空气，吸收氧气，呼出含二氧化碳量较高的空气等。师纸上得来终觉浅，绝知此事须躬行。下面，就让我们根据课本操作建议来对人体吸入的空气和呼出的气体进行探究。板书3对人体吸入的空气和呼出的气体的探究。学生根据课本设计方案进行活动、探究，教师巡视指导(学生活动完毕，各小组交流实验结论及体会，并得出探究结果)教师板书人体吸入的空气和呼出的气体中所含二氧化碳、氧气、水蒸气的多少不同。人体吸入的空气中含有较多的氧气，而人体呼出的气体中则含有较多的二氧化碳和水蒸气。引导学生完成本探究活动的探究报告附：对人体吸入的空气和呼出的气体的探究报告实验报告实验名称：对人体吸入的空气和呼出的气体的探究。实验目的：研究我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同。实验器材：集气瓶、水槽，玻璃片、饮料管、澄清石灰水、小木条、火柴。实验步骤实验现象分析1将两个集气瓶分别装满水，并用玻璃片先盖住瓶口的一小部分，然后推动玻璃片将瓶口全部盖住，把装满水的瓶子连同玻璃片一起倒立在水槽中如图所示2将饮料管小心地插入集气瓶中，并向集气瓶内缓缓吹气(注意换气时不要倒吸集气瓶内的水)，直到瓶内充满呼出的气体。在水下立即用玻璃片将集气瓶的瓶口盖好，然后取出放在实验桌上3取两个空集气瓶，其中一瓶为空气，向一瓶空气和一瓶呼出的气体中各滴入数滴澄清石灰水振荡观察在装有呼出气体的集气瓶中会有白色沉淀出现，在装有空气的集气瓶中几乎看不到人呼出的气体中含有较多的CO2，而空气中含量极少，CO2和澄清石灰水反应会生成白色沉淀3将燃着的小木条分别插入空气和呼出的气体中，如图所示，观察在装有空气的集气瓶中，小木条会燃烧完，在装有人呼出气体的集气瓶中，小木条会熄灭在人呼出气体的集气瓶中含有较少的O2，因此小木条会熄灭，因为缺少了燃烧的条件4取两块干燥玻璃片对着其中一块呼气，如图所示，观察玻璃片上水蒸气情况，并与另一块放在空气中的玻璃片对比当人对着玻璃片呼气时，玻璃片上会有一层小水珠出现，而空气中的玻璃片上面则没有人呼出的气体中含有的水蒸气较多，水蒸气在玻璃片上遇冷凝结结论：人体吸入的空气中含有较多的氧气，人体呼出的气体中含有较多的二氧化碳和水。对学生书写的探究活动报告进行评价并解答学生提出的一些问题(如：为什么把人体吸入的气体叫空气而呼出的气体则不称之为空气?人体呼出的二氧化碳量增多是由于人体吸收了氧气使二氧化碳气体的浓度相对增大还是在体内如血液、肺泡等区域内发生了反应?等等 小结本节课我们主要对人体吸入的空气和呼出的气体进行了探究，同时学习了实验报告的写法并在最后得以巩固。布置作业进行了本课题的两个探究活动后，你觉得周围还有哪些现象或问题值得我们探究，写出探究活