【优化方案】高考生物总复习 第三章第四节细胞呼吸课件 浙科版必修1.ppt

第四节细胞呼吸 高频考点突破 实验专题探究 即时达标训练 第四节细胞呼吸 基础自主梳理 命题视角剖析 基础自主梳理 线粒体 小分子有机物 无机物 细胞溶胶 atp 2 第二阶段 柠檬酸循环 在 中进行 糖酵解的产物 丙酮酸 被分解 形成6个二氧化碳分子 释放少量能量 形成少量atp 同时释放氢 3 第三阶段 电子传递链 在 上进行 特殊的分子所携带的氢和电子分别经过复杂的步骤传递给氧 最后形成水 释放出大量能量并且产生大量 线粒体基质 线粒体内膜 atp 思考感悟1 需氧呼吸过程中有氢产生的阶段有哪些 氧气在哪一阶段参与 哪一阶段释放能量最多 提示 第一 二阶段 第三阶段 第三阶段 三 厌氧呼吸1 概念 细胞在无氧条件下 将糖分子分解成乳酸或乙醇和二氧化碳 并释放能量 生成少量atp的过程 2 厌氧呼吸类型及过程第一阶段 糖酵解 与需氧呼吸第一阶段相同 第二阶段 分两种情况 1 在酶的作用下 一个丙酮酸脱掉一个 后 被第一阶段生成的还原型辅酶 nadh 还原为乙醇 对微生物来说 这种厌氧呼吸类型称为乙醇发酵 2 在酶的作用下 丙酮酸直接被还原型辅酶 nadh 还原为 对微生物来说 这种厌氧呼吸类型称为 co2 乳酸 乳酸发酵 思考感悟2 厌氧呼吸为什么比需氧呼吸释放的能量少 提示 厌氧呼吸由于物质氧化不彻底 在不彻底的氧化产物中仍有一部分能量没有被释放出来 3 厌氧呼吸图解四 细胞呼吸是细胞代谢的中心细胞内有机物的分解及生物合成以细胞呼吸为中心 高频考点突破 1 过程图解需氧呼吸的全过程可分为三个阶段 如图所示 2 过程分析 1 第一阶段 葡萄糖无氧酵解 简称为糖酵解 物质变化方面 一分子葡萄糖 c6h12o6 分解成2分子丙酮酸 c3h4o3 并且发生氧化 脱氢 产生4个 h 能量变化方面 葡萄糖初步分解 释放少量能量 3 特别说明 1 反应物的元素去向 2 o2参与反应的阶段是第三阶段 co2是在第二阶段产生的 3 能量利用率 葡萄糖有氧分解时 能量利用率为30 左右 还有70 左右的能量以热能形式散失 易误警示 部分真核生物无线粒体 如蛔虫 只能进行厌氧呼吸 原核生物无线粒体 但有些原核生物仍可进行需氧呼吸 其场所是细胞溶胶和细胞膜上 如硝化细菌 即时应用 随学随练 轻松夺冠 1 关于需氧呼吸的叙述 错误的是 a 主要在线粒体内进行b 与厌氧呼吸的全过程不完全相同c 释放出的能量较多d 产物为二氧化碳和乙醇或乳酸答案 d 易误警示 厌氧呼吸产物不同的原因是酶不同 厌氧呼吸氧化分解不彻底 形成的有机小分子化合物含有能量 因此氧化分解释放的能量较少 即时应用 随学随练 轻松夺冠 2 2010年衢州高三第二次模拟 下列关于人体内需氧呼吸和厌氧呼吸的比较 正确的是 a 二氧化碳只是需氧呼吸的产物b 葡萄糖只能作为需氧呼吸分解的底物c 还原氢只在需氧呼吸过程中产生d 厌氧呼吸的两个阶段都能释放能量 解析 选a 人体内需氧呼吸的产物是二氧化碳和水 厌氧呼吸的产物是乳酸而不是乙醇和二氧化碳 故在人体内二氧化碳只是需氧呼吸的产物 无论需氧呼吸还是厌氧呼吸 通常都是利用葡萄糖作为反应底物 需氧呼吸和厌氧呼吸的第一阶段相同 都将葡萄糖分解为丙酮酸 在分解的过程中产生少量的还原氢 同时释放少量能量 因此还原氢在需氧呼吸和厌氧呼吸过程中都能产生 厌氧呼吸只有第一阶段能释放少量能量 在第二阶段不能释放能量 1 影响细胞呼吸的内部因素 1 不同种类的植物呼吸速率不同 如一般情况下 旱生植物小于水生植物 阴生植物小于阳生植物 2 同一植物的不同器官呼吸速率不同 如生殖器官大于营养器官 3 同一植物在不同的生长发育时期呼吸速率不同 如幼苗 开花期呼吸速率升高 成熟期呼吸速率下降 2 影响细胞呼吸的外部因素 易误警示 种子 蔬菜和水果在贮藏时都应在低温 低氧条件下 不同的是种子还应保持干燥 而蔬菜和水果应保持一定湿度 低温以不破坏植物组织为标准 一般为零上低温 即时应用 随学随练 轻松夺冠 3 2011年北京海淀模拟 为了尽量延长新鲜水果的贮藏时间 贮藏条件最好是 a 低o2 适当的湿度 零上低温和无乙烯b 低o2 适当的湿度 零下低温和无乙烯c 无o2 保持干燥 零上低温和有乙烯d 无co2 保持干燥 零下低温和有乙烯 解析 选a 本题考查影响细胞呼吸的因素及乙烯的生理作用 要长时间贮藏水果 就要降低其细胞呼吸 减少有机物质的消耗 在低温条件下 呼吸酶活性降低 低氧状态下 细胞需氧呼吸弱 厌氧呼吸受到抑制 整个细胞呼吸强度处于最低状态下 可以有效减少营养物质的消耗 但若温度低于零度 则会冻伤水果 湿度适中 减少水果中水分丢失 有利于保鲜 乙烯具有催熟作用 不利于水果贮藏 实验专题探究 有关细胞呼吸方式的探究 理论归纳 1 细胞呼吸方式的判断依据在以葡萄糖为呼吸底物的情况下 co2释放量和o2吸收量是判断细胞呼吸方式的重要依据 总结如下 1 无co2释放时 细胞只进行乳酸发酵 容器内气体体积不变 如马铃薯块茎的厌氧呼吸 2 有co2释放 无o2消耗时 细胞只进行产乙醇的厌氧呼吸 容器内气体体积增大 如酵母菌的厌氧呼吸 3 co2释放量等于o2消耗量时 细胞只进行需氧呼吸 容器内气体体积不变 但若将co2吸收 可引起气体体积减小 4 co2释放量大于o2消耗量时 细胞同时进行需氧呼吸和产乙醇的厌氧呼吸 如酵母菌在不同氧浓度下的细胞呼吸 2 探究细胞呼吸方式的实验装置欲测定与确认某生物的呼吸类型 应设置两套呼吸装置 如图所示 3 实验结果预测和结论 特别提醒 为使实验结果精确 减少无关变量的干扰 还应设置对照装置 对照装置与装置二相比 不同点是用 煮熟的种子 代替 发芽种子 其余均相同 实战演练 专项提能 小试牛刀 2010年河南开封市二模 某研究小组的同学在探究酵母菌细胞生理活动时 收集了酵母菌生长增殖的资料 参考如下图所示的实验装置进行了相关实验 co2可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄色 并对甲装置内的系列变化做了相应记录 下列有关该实验的叙述正确的是 a 与甲装置内的有关变化 可以用坐标曲线 正确表示b 甲 乙实验对照的结果是酵母菌在有氧条件下进行出芽生殖c 本实验探究课题 酵母菌需氧呼吸和厌氧呼吸是否都能产生co2d 本实验探究课题 探究酵母菌在何条件下产生乙醇和co2 解析 选c 根据题干信息 co2可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄色 说明甲中厌氧呼吸产生较少的co2 乙中需氧呼吸产生较多的co2 由于资源有限 甲装置内坐标曲线 不符合酵母菌出芽生殖发生的数量变化 实验中没有检测是否产生乙醇 只检测了产生co2情况 命题视角剖析 视角1紧扣教材重点 需氧呼吸的过程 2011年湖州调研 下图表示需氧呼吸过程 下列有关说法正确的是 a 中数值最大的是 b 代表的物质名称是氧气c 产生 的场所是线粒体d 某些原核生物能完成图示全过程 尝试解答 d 解析 原核生物中的某些生物种类 如硝化细菌 虽然不具有线粒体 但也可进行需氧呼吸过程 互动探究 1 进行的场所是什么 2 整个过程所需酶的场所是什么 提示 1 细胞溶胶 2 细胞溶胶 线粒体内 需氧呼吸与厌氧呼吸 2009年高考上海卷 在a b c d条件下 测得某植物种子萌发时co2和o2体积变化的相对值如下表 若底物是葡萄糖 则下列叙述中正确的是 视角2洞察高考热点 a a条件下 呼吸产物除co2外还有酒精和乳酸b b条件下 需氧呼吸消耗的葡萄糖比厌氧呼吸多c c条件下 厌氧呼吸最弱d d条件下 产生的co2全部来自线粒体 尝试解答 d 解析 植物种子萌发时进行细胞呼吸 通过上边的表格可以看出 当氧气浓度为零时 仍有二氧化碳释放 说明此时种子进行厌氧呼吸 既然有二氧化碳产生 则另一种产物就是酒精 而不是乳酸 当氧气浓度为3时 需氧呼吸产生的二氧化碳是3 呼吸作用释放的二氧化碳为8 则厌氧呼吸产生的二氧化碳为8 3 5 则需氧呼吸消耗的有机物为0 5 厌氧呼吸消耗的有机物是2 5 很显然是厌氧呼吸强 当处于d状态时 厌氧呼吸消失 此时只进行需氧呼吸 且需氧呼吸产生二氧化碳是在线粒体基质中产生的 变式训练现有一瓶葡萄糖液 内置有适量酵母菌 经测定瓶中放出的co2的体积与吸收o2的体积比为5 4 这是因为 a 有1 5的酵母菌在进行需氧呼吸b 有4 7的酵母菌在进行需氧呼吸c 有4 5的酵母菌在进行需氧呼吸d 有3 7的酵母菌在进行需氧呼吸 解析 选b 需氧呼吸吸收o2与放出的co2体积相等 酵母菌放出的co2的体积与吸收o2的体积比为5 4 说明需氧呼吸释放的co2占4 5 消耗葡萄糖4 5 1 6 厌氧呼吸释放的co2占1 5 消耗葡萄糖1 5 1 2 需氧呼吸消耗葡萄糖占消耗葡萄糖总量的比例是 4 5 1 6 4 5 1 6 1 5 1 2 4 7 即有4 7的酵母菌在进行需氧呼吸 视角3突破易错疑点 有关细胞呼吸的实验设计 2009年高考福建卷 右图表示的是测定保温桶内温度变化的实验装置 某研究小组以该装置探究酵母菌在不同条件下呼吸作用的情况 材料用具 保温桶 500ml 温度计 活性干酵母 质量浓度0 1g ml的葡萄糖溶液 棉花 石蜡油 实验假设 酵母菌在有氧条件下呼吸作用比无氧条件下呼吸作用放出的热量更多 1 取a b两装置设计实验如下 请补充下表中内容 2 b装置葡萄糖溶液煮沸的主要目的是 这是控制实验的 变量 3 要测定b装置因呼吸作用引起的温度变化量 还需要增加一个装置c 请写出装置c的实验步骤 4 实验预期 在适宜条件下实验 30分钟后记录实验结果 若装置a b c温度大小关系是 用 表示 则假设成立 尝试解答 1 不加入石蜡油 加入10g活性干酵母 2 去除氧气自 3 加入240ml煮沸后冷却的葡萄糖溶液 不加入活性干酵母 4 a b c 解析 1 该实验要探究酵母菌在有氧和无氧条件下的不同呼吸方式 所以a b两装置内的自变量应为氧气的有无 其他条件要保持完全相同 2 b装置内煮沸葡萄糖溶液是为了完全除去其内的氧气 从而保持无氧环境 3 装置c作为装置b的对照 测定呼吸作用引起温度变化 两装置内的自变量应为进行呼吸作用的酵母菌的有无 4 一段时间后 内部进行了需氧呼吸的a保温桶温度 进行了厌氧呼吸的b保