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文档简介
骨的特性与骨的成分之间的关系 舞钢市第一初级中学王雪君 实验探究 每平方厘米的松木能承受424公斤的压力每平方厘米的花岗岩能承受1350公斤的压力每平方厘米的骨能承受2100公斤的压力 你猜对了吗 柔术表演 柔术表演 知识介绍 所有的物体是由物质组成的 物质包括有机物和无机物两类 有机物 蛋白质 糖类 脂肪 维生素等是有机物 有机物一般能够燃烧 无机物 钙 铁 硒 锌等是无机物 无机物一般不能够燃烧 无机物 如钙 能与盐酸发生化学反应 生成可以溶于水的物质 并且产生气泡 探究实验过程 1 提出问题2 作出假设3 制定计划4 实施计划5 得出结论6 表达和交流 1 提出问题 使骨具有一定的韧性使骨具有一定的硬度 有机物 无机物 2 作出假设 骨粉 是指以动物的骨为原料制成的粉状肥料 由于骨粉中含有丰富的钙质 因此人们常将其添加到饲料当中 骨胶 骨胶原蛋白 骨的硬度与骨中的有关骨的韧性与骨中的有关 有机物 无机物 2 作出假设 有机物 无机物 3 设计实验方案 设置实验组和对照组 骨的煅烧和骨的脱钙 实验组 两根鱼肋骨 骨的脱钙取一根鱼肋骨浸入盛有质量分数为10 的盐酸试管中 观察鱼肋骨周围是否有气泡产生 大约15分钟后 用镊子取出鱼肋骨 用清水漂洗后 观察鱼肋骨是否变软 做对折弯曲 骨的煅烧取另一根鱼肋骨用镊子夹住 放在酒精灯上持续煅烧 观察在煅烧过程中鱼肋骨的颜色变化 然后用镊子轻轻敲打煅烧后的鱼肋骨 观察结果 实验组 对照组 取一根鱼肋骨 只敲击和弯曲 与实验组对比 注意事项 1 酒精易燃 要正确使用酒精灯 2 盐酸有腐蚀性 使用时要小心 不要弄到皮肤 眼晴和衣服上 3 盐酸浸泡过的鱼肋骨 用镊子夹起 要先用清水反复冲洗后 才能用手拿 4 实施实验方案 并认真观察记录 完成观察记录表 5 分析讨论实验现象 得出结论 骨燃烧后剩余的物质是 它使骨 骨脱钙后剩余的物质是 它使骨 实验结果表明 骨是由和组成的 无机物 有机物 脆硬 柔韧 有机物 无机物 6 表达和交流 各小组间交流一下本组实验的结果 骨的成分 无机物 有机物 主要是钙盐 使骨脆硬 主要是蛋白质 使骨柔韧 骨的两种成分使骨既有一定的硬度 又有一定的弹性 课堂小结 课堂练习 1 骨是由和组成的 2 骨燃烧后剩余的物质是 它使骨 骨脱钙后剩余的物质是 它使骨 无机物 有机物 脆硬 柔韧 有机物 无机物 3 如果把稀盐酸浸泡过的骨放在酒精灯上煅烧 或者把煅烧后的骨放在稀盐酸中 会有什么实验现象 完全燃烧 完全溶解 4 在人的一生中 骨的成分在不同发育阶段会出现一定的变化 骨的特性也有所不同 易变形 易骨折 弹性大 硬度小 柔韧 易变形 不
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